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第41章 截胡（第1页）

当听到林一南说出每吨九百元的收购价时，与玉盘村相邻两个生产队的村民们终于笑出了声。虽然他们也早就知道了这个价格，但毕竟不是收购员亲口说的，所以他们心中多少还是有些忐忑不安。

而现在，见到真金白银了，这颗悬着的心自然也就稳稳落地；甚至在高兴之余，有人都已经嚷嚷着要在来年增加产量了，足见这笔意外收入对村民们来说是何等的可贵。

“林同志，为什么九队的收购价要比我们高出一百元呢？不都是一个师傅酿出来的嘛，怎么还有差别？”眼见玉盘村拿到千元每吨的价格，其他队的村民立刻就狐疑了起来。

在他们看来，同样的原料、同样的酒曲、同样的酿酒师傅，那就应该酿出同等品级的酒，怎么还能弄出三六九等来呢？

这显然是有问题嘛？肯定是当师父的藏了一手！

想到这里，某些人的心里就有些不是滋味了。

听到这样的质疑，虞家父子都没开腔。

因为这人一旦起了疑心，当事人的解释别人不见得会相信；而虞父作为一队之长，他要是下场了，那其他队的队长也不得不跟着下场，届时，两边可就真要闹出嫌隙了。

其实，在当前这种情况下，最好说话的却是林一南，只要他发话了，别人不信也得信。

然而，林一南还没说话呢，一旁的虞老七就不乐意了。

“你们啥意思？免费教你们酿酒赚钱，还教出不是来了？你们还有没有良心？想做白眼狼是吧？”

“虞老七，我就问问咋啦？同样的红苕、同样的酒曲、同样的师傅，凭什么你们酿出的酒就要高一个等级？这总得有个说法吧？”对方也不怂，气呼呼地反驳道。

“要什么说法？徒弟干不过师傅，不是很正常吗；要不然，还分什么师傅和徒弟？”

“可、可我们的酒也是虞启成亲自指导酿的啊？都是他的手艺，为什么还会有区别？”

“你们只是他指导酿的，我们却是他亲手酿的，这当然会有区别啦！等你们的人再多酿几回，那不就好了嘛！”虽然虞老七也不知道其中缘由，但是他的话却成功把某些人的嘴给堵上了。

“这个原因还是我来说吧。”林一南见双方都停了下来，这才缓缓开口道：“虽说都是红苕酿酒，但是在选料上，不同的种类和品质都会对酒质有一定影响。

另外，就是酿酒所用的水不同也会对酒质产生很大的影响。如果我没说错的话，你们其他队所酿之酒，这用水多为河水和井水吧？可玉盘村不一样，他们用的是山泉水，而且是优质的山泉水，所以这酒质才会高一档。

当然了，这里面肯定也有酿酒师傅的原因。毕竟，酿酒还是个技术活儿，对温度的把控要求很高，所以在经验上学徒跟老师傅自然不能比。说实话，即便是酒厂的大师傅们，彼此之间酿出的酒水也会有所不同，只是它们的差别还不足以影响酒水的品级而已。”

“老虞，你们用的山泉水不会是后山崖下的潭水吧？”这时，八队的队长询问道。

虞父阴着脸点点头，“对！就是后山老潭水！”

听到这个回答后，八队的队长就没再吭声了，因为那潭水的甘甜清冽，他也是知道的。

以前大旱的时候，大河都断流了，但那崖下的深潭却不曾干涸。当时为了吃水，这附近几个生产队的村民也都去挑过，就是山路有些难走，而且深入玉盘村腹地，距离绕得比较远。所以，若不是万不得已，他们也不会考虑去那里运水。

“林同志，是不是只要用山泉水就能提高酒水的品质？”另一个队长好奇地问道。

“呵呵，当然不是！我刚才不是说过了嘛，影响酒质的因素有很多，不单单是水的问题。好啦，这酿酒也是一门大学问，里面深着呢，你们以后慢慢琢磨吧。我想，这次要不是有启成帮你们把关，恐怕你们的酒水还得降一两个品级呢。一个品级就差着一百块，有笔账算啊！”

听完林一南的解释，众人心中的疑虑顿消，场面气氛再次变得热闹和融洽起来。

过完秤，付完款，林一南便将虞启成拉到一旁说起了悄悄话。至于搬货上车的事，压根儿就用不着管，因为这些村民会主动地把事情做好，毕竟谁也不想得罪财神爷。

“启成，你们酿酒的事是不是被公社知道了？”

虞启成愣了一下，“林大哥怎么知道？”

“还我怎么知道，刚才在你们公社收酒的时候，你们那位王华明主任就已经找过我了。”

“不会是说办酒厂的事吧？”其实，这个问题都白问，因为虞启成心里已经有答案了。

果然，林一南笑着点点头，“就是办酒厂的事。他有找你这个大师傅谈过吗？”

虞启成摇摇头，“他上次带着一堆干部找过我爸，但是我没露面。”

“那你是怎么想的？”

“我？”虞启成有点意外，“呵呵，这是公社的事，哪轮得到我来想啊！我就一个小老百姓，可想不了这些？”

“没有你这个大师傅，他们能开得起来？”

“林大哥，瞧你这话说的，现在已经有六个队学会酿酒了，有没有我都一样。”

“不不不，没有你把关，这帮新徒可酿不出高品质的酒，所以他们最终还得请你指点。你就没想过要进入酒厂吗？”

“那我还真没想过！不过，想也没用啊，我又做不了主。”虞启成倒是回答得很光棍。

“那你现在就可以想想了！”林一南拍着虞启成的肩膀说道，“我瞧着你们这位王主任的决心很大呀，他要是真把酒厂弄起来，说不定就不会允许你们私自酿造了，你可要想好啊？”

是啊，当前这个环境，一纸命令比什么都管用。如果公社真的下达了禁令，那他们好不容易找到的赚钱途径便将被彻底截断。想到这里，虞启成就感到一阵心疼。

“可是建厂并非易事，需要场地、设备和燃料等大量资源投入，扣除这些成本后，村民们实际到手的收入就会缩水很多。此外，各生产队可用于酿酒的饲料粮数量也有限，即便是全公社凑在一起，我估计也就能开工半年；这以后，酒厂岂不是要面临被闲置。”

“这倒也是，社办企业无法获得行业供粮，这生产自然难以持续；但是你们这种分散自酿的方式同样不可取，因为品质得不到保障！你总不能还一个队一个队的轮流把关吧？”林一南笑道。

面对林一南的打趣，虞启成也忍不住直摇头。不过，感慨之余，他也认真琢磨起来了。