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来到酒店后面,找到海哥,将今天收到的海鲜卖给他,一共收入19000,今天收入比较平常是少了点,毕竟没有收多少东西,就被那个间谍器耽误了。
卖好鱼之后,谢家龙带着小妹到一家小吃店,准备吃点午餐。
进入店面后,谢家龙带着小妹走到一张没人干净的桌面坐着,对着小妹问道:“欣欣,想吃什么呢?”
“大哥,我要吃这么一大碗的鹅乸饭。”说完,还双手比划一个大大的圆圈。
谢家龙笑了笑说道:“哈哈,好,给你叫一份大大的鹅乸饭。”
谢家龙对着老板说道:“老板,帮我来两份鹅乸饭,一份猪肠碌,一份淋水菜。”
“好嘞,你们先坐着等会儿,就快的。”老板大声的说着。
谢家龙将桌面擦一下,然后给自已和小妹倒了一杯茶水,各自喝了起来。
不到一会儿,猪肠碌和淋水菜,陆续上来了,给小妹拿着一个干净的小碗,夹了一点到小碗上,谢家龙这才自已吃了起来。嗯,味道还不错,要想吃地道的当地小吃美食,还是得要来这种苍蝇小馆。
猪肠碌,一款让人垂涎欲滴的传统美食,承载着浓厚的文化底蕴与独特的风味。顾名思义,其外形酷似猪肠,但实际上却与猪肠并无直接联系。它以大米浆为原料,经过蒸煮后形成一张张薄如蝉翼的米皮,再包裹着鲜嫩的豆芽、炒香的芝麻等食材,最后切成一段段,犹如一段段饱满的猪肠,因而得名。
猪肠碌的制作过程虽看似简单,却蕴含着许多技巧和匠心。首先,选用优质的大米,经过精心磨制,得到细腻的大米浆。接着,将大米浆倒入特制的蒸锅中,均匀地摊开,蒸煮成一张张米皮。这个过程需要掌握好火候和时间,以确保米皮既不会过熟导致破裂,又不会过生而影响口感。米皮制作完成后,便开始准备包裹其中的馅料。豆芽需选用鲜嫩的部分,洗净后沥干水分;炒制过程中加入五香粉、炒香的芝麻等调料。接下来,将米皮平铺开来,均匀地铺上馅料,然后轻轻卷起,形成一段段饱满的猪肠碌,擦点有配料炸过的花生油,外面再撒一遍炒香的芝麻。
猪肠碌的口感丰富多样,既有米皮的软糯,又有馅料的咸香。每一口咬下,都能感受到豆芽的鲜嫩、芝麻的香醇。它的味道独特,既有大米的清香,又有各种食材的混合香味,让人回味无穷。
淋水菜,其实就是开水淋熟的各类青菜,再加上独特的配料,香口清脆。
不一会儿,鹅乸饭也上来了,小妹自已舀了一大口吃了起来,时不时的说着好吃。
鹅乸饭,一款色香味俱佳的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。鹅乸饭,名字中的“鹅乸”指的是母鹅,这道菜正是以其为主角。精选肥嫩的母鹅,经过精细的处理和烹饪,与优质的米饭完美融合,形成了一道色香味俱佳的佳肴。
制作鹅乸饭的第一步是处理鹅肉。将母鹅宰杀干净后,去除内脏和羽毛,只留下鲜嫩的鹅肉。接着,将鹅肉切成大小均匀的块状,用特制的调料腌制入味。腌制过程中,调料与鹅肉充分融合,使鹅肉更加鲜美。
在鹅肉腌制的同时,我们开始准备米饭。选用优质的大米,经过清洗后浸泡一段时间,使其充分吸收水分。然后,将大米放入蒸锅中,加入适量的水和调料,开始蒸煮。蒸煮过程中,要掌握好火候和时间,确保米饭既不会过熟导致粘连,又不会过生而影响口感。
当米饭即将煮熟时,我们开始烹饪鹅肉。将腌制好的鹅肉放入锅中,加入适量的油和水,用中小火慢慢炖煮。炖煮过程中,鹅肉的香味逐渐散发出来,与调料的味道相互交融,形成了一道诱人的香气。
当鹅肉炖煮至入味熟透时,将其捞出备用。此时,米饭也已经煮熟,将炖煮好的鹅肉均匀地铺在米饭上,再撒上一些葱花和香菜作为点缀,一道色香味俱佳的鹅乸饭便完成了。
鹅乸饭的口感丰富多样,既有米饭的软糯,又有鹅肉的鲜嫩。每一口咬下,都能感受到鹅肉的鲜美和米饭的香甜。同时,调料的味道也恰到好处地融入其中,使整道菜品更加美味可口。
除了口感上的美味,鹅乸饭还蕴含着丰富的营养价值。鹅肉富含蛋白质和多种微量元素,具有滋补身体、增强体力的功效。而米饭则是人们日常饮食中不可或缺的主食之一,为身体提供足够的能量和营养。
鹅乸饭有点嚼劲,所以两人吃了30多分钟后,其实谢家龙用10分钟就吃完了,主要是等着小妹,谢家龙现在筋骨强壮,牙口咬合力增加很多倍了,这一段时间不短强化过程中,之前有2个蛀牙,都自动脱落下来,又长出了新牙,就像返老还童一样,之前在海边,一块大约一千斤的石头,都被谢家龙慢慢的举起来了。
吃完给钱后,谢家龙带着小妹回去酒店休息了。
......
第二天早上,谢家龙送小弟去读书后,就回到酒店陪着小妹吃早餐,玩耍了好一会,等到了10点左右,谢家龙才带着小妹出发去公司。
在楼下叫了一辆出租车,坐上去开始往公司方向开去。
路上谢家龙越来越想着早点去考驾照,买辆车回来,这样去哪里都方便很多了。
20分粥,到了公司楼下停车,下车后,谢家龙带着小妹慢慢走到公司门口。
来到前台,一位20来岁的女孩,穿着黑色的职业套餐,腿着黑丝,看到谢家龙进来后,站起来对着谢家龙问道:“你好,先生,请问过来有什么事呢?”
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