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“先生叫我有什么事吗?”
韦安平点点头道“我问你,你们往年都是怎么种地的?”
“呃,就是农时种麦子,闲时种瓜果菜豆之类。”农夫简单地说了一下。
“没有轮种吗?”韦安平又问。
“有啊。”农夫点点头“稻麦轮种,只是稻子的不好种,没什么收成。”
“还真有啊。”
韦安平有些诧异,没想到在这个时代就有轮种技术了,看来大唐的农业也不是一无是处呀。
“那你们就没想过种别的?”
“没想过。”农夫的回答很干脆。
他们以前都是给别人种田,都是主人家要求种什么就种什么,哪里会去想这些。
“我有一种新式的轮种方法,要交给你们尝试一下,你愿不愿意?”韦安平又问道。
“这……”
涉及到自家的田地,农夫一下子犹豫了。
现在地是自家的,种不出粮食,挨饿的就是自己,他可不敢乱种东西。
韦安平看出了对方的担忧,于是保证道“放心,只要你们按照我说的去做,种不出粮食,我会给予补贴的。”
第一次试验,他也不敢保证一定成功,所以只能在小范围内进行尝试。
这样就算失败了,损失也不至于太大。
“好,我愿意相信先生!”农夫终于答应下来。
随后,韦安平开始跟他讨论耕种的方式。
他要说的,其实就是后世最常用的三茬轮种方式,一轮小麦,一轮大豆,一轮瓜果蔬菜。
在古代,由于没有化肥和农药,长期种植单一的农作物,很容易耗尽土地的肥力,还会带来大量病虫害。
所以最好的办法就是轮种,可以避开许多病虫害,还能通过大豆的固氮能力,给土地补充肥力。
这已经是韦安平能想到的最好方法。
他跟农夫解释了一通,对方很快就听明白了。
“先生果然什么都懂。”
“行了,你记住这些就行。”韦安平摆手道“从下一轮开始,田里就种大豆吧。”
“是。”农夫点头。
送走了农夫,韦安平又开始考虑另一个问题,那就是育种。
这个时代的粮食产量上不来,原因有很多,除了农药化肥之外,良种也是个问题。
哪怕到了后世,没有好的种子,粮食产量依旧不行。
建国后的很长一段时间里,百姓都是挨饿肚子的,直到那位圣人培育出了杂交水稻。
杂交水稻的意义,自然不用多说。
好的种子,绝对可以在有限的耕种面积里,极大地提高粮食产量。
否则一旦施行三茬轮种,农副产品多了,但主粮却少了,百姓还是会饿肚子。
“这种事,恐怕得专业的人来。”
选育良种,不是一般的农夫可以做到的,而且他们也没有那个精力,必须要由朝廷的官员来做。
用高官厚禄来养着,这样才能死心塌地去做几十年如一日的育种工作。
“走,回去找陛下去。”
韦安平招呼了一声,立马起身回长安。
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