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进了军营以后,明高阳、吕欧、杭一龙似是被苏千凉传染了不看弹幕的习惯,直播时间根本不点开直播间。
因为臭豆腐的臭味,弹幕内容乱七八糟,还有一些观众自动自地喷那些人。
徐助理一边感叹“这届观众真的不太行!”,一边冷酷无情地永踢那些个出口成脏的观众——每个人都得为自己的言行负责。
仇导过来看了一眼,现不像话的弹幕数量过多,再度披上房管二号的马甲踢人,踢了好一会儿还没踢完,不免来了火气:
“老子回不去都星,也知道帝国现在一共出了多少美食,这群人吃了人家研究出来的东西还在这里喷,脑子被门夹了吧?!”
“可不是?”徐助理叼着一根焦糖棒棒糖,说话有点含糊,这是他用无伤大雅的情报从苏千凉那换来的,再怎么省着吃,也只剩最后一个了。
“害,我千凉妹妹到底得罪谁了啊,怎么天天有人想着黑她。”
要不是苏千凉不看直播间,不受弹幕影响,他非得身披房管马甲和数个小号,带领粉丝们与这群黑子战斗到底,不把他们喷得后悔出生就不姓徐!
得罪谁吗?
仇导目光微闪,心说:复古食品越是火爆,营养液越是没落,她能不得罪人吗?怕是以后还有的来呢。
“你招几个房管吧。”工作人员老是充当房管也不是个事。
徐助理愣了愣,“行。”
他得好好把关,挑几个战斗力比较强大的房管,最好手快,踢人快,还能喷人不带脏字,彰显粉丝的自身极高的素养。
逃生论坛里有几个经常吹苏千凉彩虹屁的楼主,内容十分新奇有趣,夸人都能写出个两三千字的小作文那么厉害,想必喷人更是不在话下。
就他们了!
现场,不论旁人怎么抵触这个臭味,明高阳面不改色地捞出黑乎乎的臭豆腐,严谨地按照食谱一步步做下去。
旁人不相信苏千凉,他可是老师最坚定最忠实的死忠粉兼脑残粉。
就算将来哪一天老师告诉他虫族能吃,他也会扑上去和虫族死磕到底!
豆腐浸泡好了,后续就很简单。
先用凉开水稍稍清洗一遍臭豆腐,沥干水分,再入油锅炸就成。
做过很多次炸豆腐,再炸臭豆腐,明高阳非常的游刃有余。
再加上如今的他在火系能力的控制上颇有心得,做出来的成品只会比以前的炸豆腐更好吃。
臭豆腐有干湿两种吃法,干吃是蘸酱吃,酱还分甜酱、辣酱,如果想蘸番茄酱花生酱也是可以的。
湿吃是放进汤汁里面吸饱汤汁的吃法。
用筷子在臭豆腐中间戳一个洞,将辣椒油、酱油、麻油等倒在一起调匀,倒进豆腐洞里。嫌麻烦不戳洞也行,直接丢进汤汁里面蘸着吃。
做臭豆腐最麻烦的不是酵,而是卤水。
豆豉加水煮到沸腾,过滤后加碱浸泡的时间至少需要半个月,每天还得搅动一次,才能做成功。
听明白做卤水的具体要求,明高阳自告奋勇地在时间加器旁守了一晚上没睡。
每隔一小时拿出来搅动一次,等卤水做成功了,再加入白豆腐进行浸泡,直到现在做出成品。
有时间加器的黑科技还麻烦成这样,平常自己在家做,时间线拉得那么长,就更麻烦了。
如果有豆腐乳,倒是会快一些,就是味道不怎么正宗。
而且豆腐乳的做法并不比臭豆腐来得容易,好吃的豆腐乳需要在坛子里捂上一年,忒麻烦了。
第一批臭豆腐新鲜出锅,明高阳屁颠屁颠地捧来交给老师。
苏千凉吃了一块,“还行。”
明高阳微愣,跟着尝了一块,吃之前他已经给自己下了“我老师那么棒,这玩意肯定很好吃”的心理暗示,真正吃到以后还是惊了一下。
没想到外表看着黑乎乎疑似黑暗料理,闻起来又那么臭的东西,吃到嘴里居然是香的,他都怀疑自己的味觉是不是出毛病了。
老师没有给出“不错”和“挺好”的评价,就证明这锅臭豆腐还有待改进。
明高阳第一次做这个,不是很确定究竟问题出在哪,赶紧回去继续尝试和琢磨。
至于问苏千凉?
不不不。
遇到一点困难和不懂的地方就问老师,他还怎么进步?
当然是等到自己再三尝试依然找不到原因的情况下,再去找老师请教了!
臭豆腐的味道实在熏人,往常很多人会在美食出锅后第一时间冲过去品尝,今天你看看我我看看你的,居然虚伪地玩起了谦让。
什么“兄弟,你看你最近都瘦了,该多吃一点!”“兄弟,你早饭吃得少,赶紧去吃!”的理由纷纷冒了出来。
本该第一时间过去检测卫生数据和申请专利的两拨工作人员也没去,一个个以“数量不多”的借口互相谦让着,也是把金司禹给逗笑了。
他们的谦让正好便宜吕欧,他嗅觉失灵,闻不到别人口中的臭味,自然不会犹豫。
弄了一份干吃臭豆腐,又来一份湿吃臭豆腐,左一个,右一个,吃得不亦乐乎。
见他吃得这么欢,没有半点勉强的样子,不少人冲了上去。
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