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好在铁柏兰虽然是在帮忙干活,不和他说话,也不看他,倒是让他松了口气。
东西准备得差不多了,苏千凉开始动手。
炒小龙虾其实不需要什么特殊手艺,热锅倒油放花椒辣椒葱姜蒜,爆出香味之后倒入小龙虾炒一炒,再放入糖、盐、料酒,就能出来一盆引人垂涎的麻辣小龙虾。
唯一比较重要的就是料酒了——这也是苏千凉背包里唯一一个用玻璃装着的调料。
蒜蓉小龙虾同理,不过辣椒少放或不放,多放些蒜蓉罢了。
适合那些不能吃辣的人。
这时,看明白麻小和蒜小怎么做的明高阳三人纷纷起锅。
因为小龙虾的数量实在是多,个头又大,一锅放不下多少,需要多炒几锅,就连铁柏兰也加入了掌勺的行列。
别看前段时间铁柏兰一直没有碰锅的样子,等她真的上手之后,现其实挺有模有样的。
苏千凉尝了一个铁柏兰做出来的蒜小,又吃了个麻小,忍不住多喝两口水。
这才在铁柏兰略有些紧张的注视中说出了评价:“辣椒有点多,你少放点,这批人都不怎么能吃辣。”
当然,某个味觉迟钝的例外。
铁柏兰愣了一会儿,有些惊讶苏千凉竟然毫不留私地指点她,她们俩分明……
“还真是的多。”明高阳尝了一个,辣得抱着杯子狂喝水,“你这是觉得我们的辣椒太多了得消耗一些,还是第一次做菜紧张没掌握好量?”
“才不是第一次呢。”铁柏兰小声嘀咕。
嘉宾们没听到,观众们可是听得很清楚。
“是的,兰兰宝宝偷偷练习好多次了。”
“兰兰宝宝背着你们做了很多美食呀!”
“我们可是吃过了嘿嘿……”
“吃人嘴软,拿人手短,虽然答应过要帮兰兰宝宝保密,但现在大家都看到了也不能怪我们,对不对?”
铁家男人看得满脸欣慰,女儿妹妹终于长大了。
铁雄擦擦眼角的湿意,对自己的大儿子说:“兰兰要是有苏千凉那么本事,还会做人,懂为人处事之道就好了。”
铁柏一也没想到妹妹被苏千凉一脚踹进河里还威胁了一顿,居然没有拧着脖子逮着人开干,而是开窍了。
早知道这办法有用,他早该把人丢进泳池里多淹几回,醒醒她的脑子!
一盆盆红艳艳的小龙虾排排出锅,每个人的面前都有一份麻小、蒜小和一小杯果酒。
中间还有两个巨大的盆堆着很多小龙虾,只等他们吃完再盛。
更远点的地方放着一个孤零零的小碗,里面只有两只不同口味的小龙虾。
看看嘉宾们的那一大片红艳艳,再看看他们仅有的两只,观众们悲从中来。
然而,还是得忍住眼泪,吃!
“呜呜呜太好吃了!”
“就是太难剥,剥得我手都疼了。”
“壳好硬啊。”
“这么大的个头只有尾巴和钳子能吃,好浪费啊!”
吃小龙虾需要拧掉头部,用手捏住尾巴中间的那一片拉出虾线,动作还要慢一些,太快了虾线容易断。
比起动作笨拙的嘉宾们,苏千凉的动作那一看就是经常吃的老手。
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