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钟生足足在外面待了一个小时才回来,除了裴宜吩咐的那些,钟生还买回来了一只半大的鸡。
面对裴宜好奇的视线,钟生解释道:“路过李婆婆家,李婆婆非要塞给我一只,我只能买下了。”
裴宜笑眯眯地道:“正好,这只鸡脚黄嘴黄,说不定是只三黄鸡,三黄鸡肉最鲜嫩美味。”
这两道菜都能用在日后的酒楼菜谱里,裴宜给钟生讲解要如何做时,郑元就在旁边奋笔疾书,一字未落完整的将裴宜的口述记录了下来。
钟生也不愧是点亮了厨神技能的人,光凭着讲解再加上自己的理解能力,硬是成功将这两样菜式还原了出来。
火锅汤底咕噜噜沸腾时,浓郁厚重的香味逐渐笼罩了整个钟家村。
不少人家家里开始响起了大人责骂孩子不好好吃饭闹脾气的声音,小孩儿哇哇哭的尖锐声响也随后响起。
钟成双家距离最近,一家六口端着碗你看我我看你,嘴里口水直流,手上却不想伸筷子夹菜。
杨桂花摸了摸自己还未显怀的小腹,悄悄在桌下踢了钟林一脚。
钟林扭头看了她一眼,没搭理她。
孕妇本就多思又敏感,平日里她就算馋人家的吃的也不至于不要脸伸手去要,可自从肚子里有了娃娃,她脾气也娇气了许多,睡觉没睡好都得脾气上来哭一顿。
瞧见钟林完全不顾她和孩子,杨桂花眼圈一红,这饭是一口也不想吃了。
杨红将一切看在眼里,也用脚踢了钟成双一下,示意他看儿媳妇。
钟成双沉默了许久,开口道:“吃饭,桂花,你怀着娃娃,这个钟月带回来的饼给你吃。”
钟月闻言急忙抬头,眼睁睁看着心上人昨日让她带回来的饼进了嫂子的碗,顿时心里也难受了起来。
钟月不敢表现出来,低垂着脑袋没让家人看见她眼里盈满的泪水。
这顿饭,除了裴宜家,全村没一家是吃的舒心的。
郑元吃的肚子溜圆,还有一口每一口吃着浸足了味道的萝卜块,满足地道:“这个火锅我喜欢,若是能更辣一点就好了。”
裴宜也连连点头,附和道:“若是找到辣椒,麻辣烫也能做出来了。”
郑元咂吧了下嘴,识趣的没有问裴宜麻辣烫是什么,反正就算知道了现在也做不出来。
南伯的口味偏清淡,他对清蒸三黄鸡情有独钟,火锅他也尝了,只是尝过一口就让他喝了两杯水,过了许久还觉得嘴皮子麻麻的疼。
南伯颇有信心地道:“有了这两道菜,咱们酒楼的未来,稳了!”
裴宜微笑道:“我还有许多种菜式的做法。”
郑元见机说道:“我出酒楼六成干股,买你的脑子,一切明面上的事都由我来做。”
裴宜继续微笑。
郑元干咳了一声,补充道:“实不相瞒,我未来岳丈姓杜,名杜若,和县令大人是堂兄弟,杜老爷也是深受县令大人信任的大管家。”
“我与杜小姐原定于明年六月成亲,因着我爹过世的原因,我本想不想耽误杜小姐,前些日子杜小姐亲自来找我,说愿意等我三年。”
说起这个,郑元面色红润,颇有得意之色,好在他很快就收敛了,言归正传道:“我家酒楼虽然没了,但我爹留下的钱足够我开四五家酒楼。裴宜,明人不说暗话,你若还有其他想法,咱们可以一并合作。”
正是因为杜若和杜县令的这层关系,郑元一度怀疑过他爹的死是杜若下的黑手,杜县令为帮杜若遮掩,下令让仵作强行说他爹是死于意外。
后来从钟生那得知他爹很可能是死于中毒,郑元才慢慢打消了怀疑,再加上他本就和杜小姐有情,佳人亲自上门哭求他不要退婚,他哪里还坚持的住。
郑元这番话,对裴宜来说简直是瞌睡来了送枕头。
他脑子里太多太多可以赚钱的法子,正愁没办法全拿出来挣钱呢。
裴宜撸起袖子就给郑元科普了一下何为“女性的钱最好赚”。
胭脂水粉、肥皂香水,这两样东西一出,郑元当即拍板要在酒楼附近再开一家店铺,专门卖这两种。
时间不等人,开店铺一事诸多繁琐,郑元和南伯稍坐了坐,便赶在日头尚在头顶回了县里。
吃了裴宜两顿饭,郑元信心倍增,南伯也不再缩手缩脚,两人一边盯着新酒楼的进程,一边按裴宜的吩咐,开始招收店小二,并对他们进行统一的秘密培训。
大年三十,爆竹响,迎除夕。
这个年代的爆竹是真的“竹”,村民们将竹子切成一个个封闭的小筒,扔进燃烧着的火堆里,竹筒受热爆开,发出砰砰砰的声响。
裴宜一大早被这声音吵醒,迷迷糊糊间还以为自己又重新回到了现代世界。
他伸手摸了一把身侧,触手冰凉,也不知道钟生到底是几点起的床,被窝都冷了。
起床照旧有现成的热乎早饭可以吃,裴宜一边吃着瘦肉粥,一边下意识摸了摸自己不再瘦骨嶙峋的肚子,默默反思自己是不是太懒了?天天吃了睡睡了吃,都要被钟生养成只会干饭的废人了。
钟家村也有过年小孩送恭喜的讲究,讲究的人家会备上些山里采的干果子,实在拿不出来的人家也会洗干净竹杯,摆上白水给小孩儿们渴了喝。
全村一起卖豆腐
裴宜家摆的是钟生特意做的鸡蛋泡泡。
鸡蛋泡泡是裴宜老家那边的做法,裴宜发觉钟生什么都喜欢吃,对甜食尤其偏爱,就教会了他做这道简单又好吃的面点。
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