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第25章 天使大善人 大锅熬菜（第1页）

碗里的白菜已经炖的极为烂糊，跟菜汤融为一体，用舌头微微一抿就会化为细碎的纤维；

豆泡被炸过的酥脆外表经过长时间的炖煮变成了一种极有韧劲的口感，而内部遍布的疏松气孔也在长久的炖煮中吸满了汤汁，若是没有多加注意的话，就有可能会被迸出来的烫口的汤汁吓一跳；

而其中的肉片就更不用多说了，采用的是顶好的五花肉，肥肉已经接近透明，泛着晶莹的油光，瘦肉也并没有变得干柴，而依旧保持了柔嫩的口感；

至于粉条则是沈阮的最爱，采用纯红薯淀粉，不加一点儿食用胶制成的粉条久炖不烂，但是只需用牙关这么轻轻一碰，就会软糯的断成两节。

沈阮夹一口菜再咬一口馒头，互相搭配吃得不亦乐乎。

而马大娘的吃相就没沈阮那么斯文了，这炖菜本来就是连汤带菜的，呼噜呼噜的吃的一本满足。

“沈闺女啊，我们家不说是天天吃这个大锅菜，可也是隔三差五的吃，我都吃的腻的不能再腻了，怎么这到你手里就这么香啊？你到底是咋做的？莫不是放了什么神仙吃的东西？”

马大娘放下菜碗还意犹未尽地咂摸着嘴，自从沈阮开始摆摊，她的日子可是滋润多了，上个月她家那死老头还说她长胖了呢！只是一开始沈丫头总是白给她吃，但她一个老婆子非亲非故的哪能总沾一个孩子的光？

后来沈阮看马大娘实在不好意思在吃了，就说让大娘在这里包月吃，每个月就收她一百文材料钱，马大娘一开始还是不肯，觉得占沈丫头便宜了，后来还是没忍住这张好吃的嘴，这才答应了。

沈阮听完马大娘的话捧着碗抿唇笑道：“大娘，我刚才怎么做的，你不也瞧见了么，我放的就是那几样常见的东西呢，你要是好奇呀，下次我再做的时候叫你过来看。”

马大娘连连摆手说道：“诶~这可不成，我就是随口那么一说，老婆子可不学，老婆子等着好阿阮给我做就够咯~”

旁边有来得早的熟客听见两人聊天，全都起哄说道：“马大娘，沈老板，你们可是吃饱了？快让我们也尝尝吧！”

“就是就是！我哪会儿扛着大包都闻见了！好悬砸着脚！”

“哈哈哈！瞧你那点儿出息！”

“嘿！你小子出息大，出息大你别来跟我们抢呀！”

“就是就是！你去那头儿吃去！”

“来了来了，别挤别挤，今儿做得多，大家都有份儿~”沈阮擦擦手连忙站起来招呼道，“素的五文钱，荤的八文钱，都带一个大馒头~”

“我来一碗素的！”

“你小子还是这么抠门！小老板！给我来一碗荤的！”

“嘿！你小子少瞧不起人了！老板，给我换一碗荤的！”

沈阮笑着安抚道：“荤素都好吃呢！这素的也是在肉汤里炖过的，香着呢！”

食客们大多都是在附近做工的工人，彼此都很熟悉，农家汉子也不在乎有没有桌椅，三三两两的结群蹲在路边树下就开吃，离得近的边吃边跟马大娘聊天，“嘿！大娘，你真别说，这味儿是跟家里做出来的不一样啊！”

“那可不！我老婆子怎么说也是活了这一把年纪了，好吃难吃还吃不出来？”

众人皆是哄堂大笑，不一会儿就响起了此起彼伏的加饭声。

这边儿小生意做的是红红火火，那边儿席星阑吃过饭又瞧上了。

这小娘子手艺是真的不错，这下里巴人的大锅熬菜席星阑还是头一次吃，见惯了阳春白雪的精致小炒，猛的吃一次这朴实的风味，还真是不错。

更何况沈阮做事非常细致，怕席家这位神秘的主子吃不惯这些难登大雅之堂的饭食，还特意准备了一些精致小炒佐餐，就这份儿缜密的心思，就值得席星阑高看一眼。

此女绝非池中之物，本朝代也不禁止女子在外经商，席星阑都动了些将人招揽过来做掌柜的心思了，但是想了想还是又按下了，不管是因为什么，自己最近确实常常关注到此人，还经常会想起她，这种不定因素还是远离最为安全。

“吱呀~”

席星阑漫无边际的胡思乱想被清风推门进来的声音打断了。

“爷，您用完饭了吗？”清风走进来恭敬的问道。

席星阑转回身子坐在桌旁，随手拿起倒好的茶水喝了一口，随口应了一声：“嗯。”

盯着收拾东西的清风看了一会儿，席星阑又开口道：“元一他们事情办的怎么样了？”

清风边收拾边说：“回爷的话，已经都办的差不多了，最快明天上午就可以启程回去了。”

席星阑闻言又沉默了，他虽说是想早点回去，但也万万没想到原本五六天的行程硬是被压缩成了三天，一想到明天就要离开了，席星阑还真是有点儿舍不得，当然！是舍不得沈阮的手艺！席星阑暗自强调了一下。

“爷，那咱们是明天上午启程回去吗？”

“倒也不用……”席星阑欲言又止。

“算了，安排一下，明天办完事情就启程回去。”

“好的，我去安排一下。”清风收拾完端着托盘就往外走，走到门口又突然退回来说道，“对了，爷，我之前跟小老板那边定的是五六天的工期，每天一两银子，您看那边？”

清风倒也不是说什么琐事都拿来烦席星阑，只是他觉得他家爷对这位小娘子似乎分外上心。

当然，他倒是没觉得是他家主子瞧上沈阮了，毕竟他那和尚主子跟人应酬去青楼喝花酒都毫无反应，虽说这小娘子确实长得顶顶漂亮，但是再漂亮遇上瞎子不也没用么。

他觉得可能是他家爷那颗好投资的心又活络了，也不知道他家六爷这脑子怎么长得，就那么会挣钱！

席星阑每次遇见那些空有一身本领但是没有本钱起家的人，就资助他们银钱创业，等生意好起来之后利润六四分成，就这样，投资一笔小钱就可以有源源不断的回报，身价自然越滚越高。

这事儿要是让沈阮知道了，肯定要尊称席星阑为“天使投资人”，顺便找“天使大善人”搞点钱钱花花~

清风觉得他家六爷可能是瞧上沈阮的好手艺了，拿不准六爷是不是要趁此机会投资一把，这才特意过来问一下。

席星阑还真没考虑过投资沈阮的事情，不知道为什么他瞧着这姑娘完全就没往那方面考虑过，可能是因为这姑娘哪怕只是经营一个小摊子也搞得有模有样、风生水起，那从容的样子平白让人觉得她手下的根本就不是什么小摊子，而是气派的连锁大酒楼。

“给她结一两金……嗯……一百两银子吧，就说是赏她的。”

清风明白这意思就是欣赏但不投资的意思了，领了命令就去找沈阮去了，要把席星阑交代的事情办好，顺便再备些路上吃的干粮，这赶路可不比其他，风餐露宿也是常有的事情，要做好万全的准备才行。