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“就新廖家酒楼那,他们今天要做什么秋弥宴,前几天就有香味了,今天就跟开了闸一样,全放出来了。我在那条街馋得要死,实在受不了跑出来了。”
“跑出来干啥啊?进去吃饭啊?不行,我得去吃饭了,实在受不了,这才下午三点呢,我就被这香味给勾得不行。”
一旁的路人看着挺有钱的,摸着肚子就想往那条街去。
跑出来的人苦笑一声,“你以为我不想去啊,人家服务员说了,今天这秋弥宴是凭邀请函进去的,有请帖才能进,不对外接待散客。等过了今天,明天才开始接待呢。”
“哟,这酒楼脾气挺大的,还有请帖呢?开门做生意,不就应该只要是客人就接待吗?”
那胖肚子行人不大高兴了,馋虫都勾起来,还不让吃了?
“那没得办法,这酒楼的东家手艺好,手底下的厨师都是个顶个顶尖的好手艺,他们家有钱都不一定能吃上饭那是出了名的。据说这秋弥宴里全是新菜品,都是东家自己研发的菜,这是第一天推出来,都没旁人吃过。我定了明天的桌,贵得我肉疼,想想这香味,还是咬牙定了。咱不是第一天尝的,第二天尝的也行啊!”
跑出来的行人就跟说书一样,他订桌的时候还有好些人想订呢,等他订完跑出来的时候,桌子已经排到了三天后。现在再过去,估计得排到十几天了。
胖肚子行人还想说太夸张了,但一阵风吹来,又是一股勾人心魄的香味,他深吸一口气。
“能订桌是吧?那行,我也去订一桌。”
说完,挺着肚子就往那条街跑。
廖清欢穿着厨师服,头上戴着一顶厨师帽,皮肤白净,眼神沉着冷静。
厨房里挺热的,毕竟是灶台全开,,她额头上也出了细密的汗水。
她掏出手帕擦擦汗,又去洗了把手,检查了下其他厨师正在做的事,没什么问题了,便拿着一个保温盒往前面去。
保温盒里装的是杏汁白肺汤,是林碗炖的。
他是几个徒弟当中最喜欢照顾廖清欢的,加上住一块,平时没什么事干就做做菜,炖炖汤,非常乐意守着廖清欢。
再加上廖清欢这刚坐完月子没太长时间,林碗总怕她太忙了,身体熬不住。每天都会变着花样炖汤给她喝,来新酒楼这,都得提着保温盒,里面装他熬的汤。
这份杏汁白肺汤,就是把一整个猪肺清洗干净,然后把鲜杏仁磨出汁来,灌到整个猪肺里。接着放入炖汤的盅里,切上几片火腿,还有最嫩的白菜芯铺在下面一起炖。
最少得炖八个小时,中间炭火还得时不时换一遍。
拎着保温盒的廖清欢到前面去,将林香香和李淑华招过来,一人倒了一碗杏汁白肺汤,林碗出锅前还放了些枸杞,浓白的汤汁上面飘着红色的枸杞,还挺好看的。
“今天这又是什么汤?”
林香香美滋滋的抱着碗,这些天跟着廖清欢蹭汤喝,已经喝得她脸色都红润了几分,别提多滋补了。
这入口的汤甘腴滑美,像鱼汤又不像鱼汤。下面还有几块猪肺,可猪肺炖不出这种颜色吧?
“杏汁白肺汤,喜欢还有。“
廖清欢指了指旁边的罐子。
“大家都忙活着呢,咱们三个还躲在这喝汤。”李淑华笑眯眯的说道。
虽然是忙,可大家心里都不慌,这不慌来源于对廖清欢的信任。
“害,下午一伙人过来订桌,都排到了十几天往后了。咱这菜还没推出呢,都有这么多客人。”林香香可骄傲了,她精神头足得很,打算着待会等客人进来,都要好好招待的。
几个人边聊边和喝汤,偷一会闲。陆长缨手里抱着一个包裹得非常严密的襁褓,带着丸子圆子还有洛宁等人进来。
廖清欢放下碗,走出去接过襁褓,包子小朋友睡得两颊酡红,大概是闻到了妈妈的味道,小鼻子一耸,哼唧了一下。
“怎么把包子也带来了。”
家里有保姆,平时是不带包子出来的。
陆长缨低头看着廖清欢,眼眸柔和,“带着他出来给包子妈妈加油打气。”
廖清欢唇角轻勾,还没来得及说话,就感受到了两道怨念的眼神。
她和陆长缨一起看过去。
小丸子扁扁嘴,“以前是丸子爸丸子妈的。”
小圆子苦着脸,“以前是圆子爸圆子妈的。”
俩孩子对视一眼,委屈极了的说道:“只闻新人笑,哪见旧人哭啊!”
作者有话要说:廖清欢:禁止俩孩子看电视了!
丸子圆子:???
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