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这机器他从来没有见过。
几乎是崭新的,都没怎么用过。这是炒制一体机,可以煮,煮完直接能烘干,然后炒制。太方便了。
在家炒瓜子,用的是家里的大铁锅。煮完泡一夜,还要捞出来放在竹箅上晒,晒上两天一夜,都晒脱水了,再炒。耗时久不说,只是锅就要好几口,而且还要看天气。冬天没太阳的时候晾干瓜子难,赶上下雨的天气,晾干那就更难。
可现在不一样了,不用管外面天气怎么样,烘干加炒制,一体完成。
人也不用一直在旁边翻动铲子了。
沈怀强没用过这种机器,只是看着都十分喜欢。他炒了一辈子的瓜子,从来没想过还能看到、能用到这些。
褚凤霞在后面跟着,也不说话,默默等着沈怀强看完。
她知道这种感情,理解沈怀强现在的所想所愿。
“沈师傅。”刘红在一旁等着,见沈怀强从头到尾看了一遍,便小声试探问:“怎么样啊?我们想请你来当我们的大师傅,行不行?你愿意吗?”
“对,一个月工资一百块。”褚凤霞立刻说,“只是基本工资一百块,如果效益好,我们还会发奖金。沈师傅,你要是对工资不满意,咱们还可以再谈。只不过这个车间属于从零开始,我暂时也没有太多的钱,不过一切都能谈,真的。”
沈怀强的手就没有离开过机器,他轻轻抚摸着机器,好像那是有生命一般,在召唤他。
他又看了一会儿机器,留意到不远的桌子上,放着几麻袋的葵花籽,还有一些大料、盐和糖等。东西能买的,也都买齐了,真的像褚凤霞说的,就差一个大师傅了。
沈怀强犹豫了一下,看向褚凤霞和刘红:“你们两个谁学啊?”
作者有话说:
周末两天大胖章。
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第49章
沈怀强说完,看向两人。
他心里也有自己的想法。
刘红年龄和他差不多,沈怀强不愿意教。他更愿意教一个年轻人,毕竟这样才能让这门手艺传下去,而且年轻人想法更灵活,也能创新。沈怀强虽然年龄大了,可一直爱琢磨,这么多瓜子摊,谁家也卖不过他家,也是有原因的,因为人爱琢磨事情,总是想着办法增加口味。瓜子增加了各种味道,沈怀强又开始琢磨五香豆。他喜欢吃蚕豆,配着一盘蚕豆可以喝好几杯。所以自己又做五香豆,做出来,卖的很好。
听到问话,刘红就笑了,说:“沈师傅肯定是不愿意教我的,我知道。而且我也不用沈师傅教,我这么大年龄了,就跟着凤霞再闯最后一次。”
“那就是你学了?”沈怀强看向褚凤霞。
“是。”褚凤霞点点头,确定道。
“那、”沈怀强看一眼机器,道:“我给你们写点东西,今天把这些备齐了。明天我正式来教。”
褚凤霞立刻去拿纸笔,又给沈怀强搬好椅子,让沈怀强在桌前写。
她恭恭敬敬站在沈怀强身边,问:“师傅,你算答应了,是不是?”
沈怀强手里拿着笔,正在想都需要什么,听到褚凤霞说话,立刻抬头看她。
没想到这姑娘还很伶俐,还没教,就已经叫上师傅了。
沈怀强从来没想过自己有生之年还能收个女徒弟,他心里是高兴的,可脸上没表现出来,依然板着脸,回道:“你要是不想让我教,我就不教。”
“怎么会啊。”褚凤霞立刻道:“师傅,我怎么会不想让你教啊,我真的是怀着诚意一趟趟去家里请你的。只不过师母说你回老家了,不在。”
沈怀强这才明白,原来中间还有这档子事。他脸色微变,瞬间又恢复如常,只是哦了一声。
拿着笔,沈怀强写了几样东西,褚凤霞在旁边站着看。
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