手机浏览器扫描二维码访问
第85章（第1页）
食材对高端餐厅不是问题，却是普通餐馆很难跨过的门槛。
普通餐馆的食客预算有限，不可能花几十英镑吃一道经过七八个小时处理的猪肉。
用普通猪肉，价格倒是下来了，猪骚味却是红烧、糖醋都无法掩盖的。只能想办法用料酒葱姜去腥，时间成本和人力成本又上去了。即使这样也很难保证没有骚味，很容易被顾客投诉，所以宁可少做、不做。
这正是早期英国中餐馆把咕佬肉变成咕佬鸡的原因。
“还是做土豆吧，这个你拿手！”艾瑞克说，“土豆很便宜，很好吃，全英国都喜欢。”
秦椒凝神思考片刻，摇摇头：“我还是想做回锅肉！”
“嘿，我有个主意！把猪肉换成牛肉怎么样，选含脂肪多的部位！”艾瑞克努力出谋划策。
“换成牛肉就不是那个味儿了。”秦椒坚持，“熊猫饭店会给英国人提供正宗的川菜，就从这次比赛开始！”
“可也不用就这样输掉比赛，想想你的签证……”
“谁说我想去输？”秦椒看着忧心忡忡的一老一少，粲然一笑，“要这样想，如果能做出没有骚味又好吃的猪肉，不就更容易拿冠军吗？”
首先，她要去找一块二刀肉。
自从第一次在博罗市场大开眼界后，秦椒只要一有时间就朝市场钻，已经结识了好几位摊主。可惜她连说带比划，也没能让肉摊大叔明白“二刀肉”是什么肉。
“屁股？猪又不会坐下来喝下午茶，猪没有屁股！”
“我是说，猪尾巴下面那一块。”
“猪尾巴？”大叔不屑地摇摇头，“我这里可不卖那种下脚料，你得去亚洲超市或者波兰超市。”
“不是猪尾巴，要朝下面一点儿。”
“ok，后腿肉！”大叔用一种“你早说啊”的眼神看了她一眼，“85英镑一斤，新鲜的上等货！”
“不，不是后腿肉，要再朝上面一点儿。”
这次大叔伸手指了指猪大排。
“不，不是大排，没有这这么粗和老。”
“要嫩又弹牙，那就是里脊肉。”
“不，不只是嫩，是有肥有瘦还带皮……”
“啪嗒”一声，大叔一巴掌拍在冷柜上，“你是想要五花肉！”
如果不追求“正宗”，五花肉倒是可以。秦椒在国内时，就发现许多小餐馆和家庭就是用五花肉来做回锅肉。
毕竟都是有肥有瘦又带皮，晃眼一看没什么区别。
严格而论，五花肉却是个错误的选择。
漫漫天路
作品简介纵横天地任逍遥，踏遍乾坤谁能欺？谁说修真路上寂寞孤独？从来都是强者路上尸骨如山美女如云，能忍人之不可忍，在欢歌笑语中一路崛起，天路漫漫，路途坎坷，一路登顶，斩魔除妖，一腔正义伴我行！...
万帝独尊
...
侯府丫鬟就想咸鱼躺
简介关于侯府丫鬟就想咸鱼躺戚晚晚就为了帮小朋友捡个风筝就把自己摔到了这个大乾朝，父母双亡，弟弟又小还生病了，幸亏被人给了银子才把弟弟救回来，可他也太过分了，居然让她卖身为婢，去伺候他，戚晚晚气死了在她弟弟还没有病逝之前找到了她，救出来她的弟弟，这女人居然想翻脸不认账，那就还治病的钱，没钱卖身，到了侯府就带到他院子里藏起来这女人怎么去了厨房？怎么跟他想的不一样了？反正只要进了侯府就别想逃小宝娘说他是她去买菜人家送的，看着那两个不做人的父母，我还是去找舅舅吧…戚舅舅...
绝色皇后的贴身假太监
简介关于绝色皇后的贴身假太监xstxtcom石毅没有想到，会穿越在一个太监身上，万幸是假太监。然而，好运没维持多久，被皇上派去冷宫，不料，被打入冷宫的皇后现他是假太监的身份。于是，xs111com复仇心切的皇后用绝世神功跟石毅做交易。不曾想，假太监的石毅练成绝世神功，成为皇后的贴身护卫，更是成为站在这个世界顶峰的男人。qingkan9com...
八零之好运暴富
都说八零年代好，八零年代幸福指数高。对此，从末世穿越而来的梁好运表示双手赞成。只是她的新身份有点问题，三岁没了爹，四岁娘改嫁，克死爷爷奶奶，十里八村的人都说她是扫把星投胎，谁沾上谁倒霉。张跃民体...
天师异录
简介关于天师异录原本以为最差也就是会被张好人卡，哪知好人卡也轮不到的姜涵，为了救班花，连舔狗都做不成，却穿越到了一个充满妖魔鬼怪的平行世界，在这里，他百花丛中过，片叶不沾身，在这里，他！终于不用再做好人，斩妖除魔，登顶术法巅峰才是毕生所向，女人，只会影响他修炼的度。。。。。。...