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“俺也想吃内脏,大爷,要是他吃的多咋办,村里就两头猪…”
“要是吃的太多……还是烧了吧。”
………
下午村里的汉子都没去地里,而是围着猪圈流着口水,妇人比男人还多,和他一样大的男人更是一个都没有。
要么就是中年汉子,要么是小萝卜头。按妇人来看村子怕是有五十户人家还不止。
半天才搞清楚自已和中年汉子是一辈的。
妇人多是因为打仗和徭役男人没了,而且村子和隔壁两个村都姓李,以前还是是一个族群。
铁牛抱来了村里的最重要也是最值钱的一口铁锅,这口锅还是一代代传下来的,比大爷爷的太奶还老。
几个汉子三下五除二的就绑好了猪,等着李有福的最后指示,李有福看着李兴旺许久,又开口旧事重提:
“非杀不可吗?”
李兴旺知道一头猪对这个村子来讲可是个大件,虽然觉得“大爷爷”答应的有点草率,但还是给了他一个满脸肯定的表情。
又看了看圈里剩下的那头,琢磨着要是公猪的话回头把烦恼根也给去了吧,还能长的肥点。
铁牛看李有福点头后,直接对着脖子一刀下去……
李兴旺看着这一幕还有些不太习惯,看着脏兮兮的猪挣扎的样子,怕被甩上点生化武器,就下意识的退后了几步。
李有福和李有财哥俩看到这一幕隐晦的点点头,随后给李兴旺身后的俩汉子一个眼神。
俩汉子紧绷的身体也放松下来,背后紧握绳套的手也慢慢放松了。
果然人多力量大,来回不到一小时,猪肉就被妇人们切成块清洗干净了。
李兴旺在“大爷爷”的默许下,当仁不让的接过了后续的指挥权,指挥着铁牛把肉放进了锅里。
随后就看着李有福满脸不舍的拿出了一点黑乎乎的酱油和一小布袋粗盐,李兴旺接过来闻了闻后觉得还凑合,就是这个粗盐的味道一言难尽。
想了想又让旁边的妇人拿了个陶罐出来,煮了一会,找了个粗布叠了几层随便过滤了一下,然后把盐水一股脑的倒进锅里了。
等血水弄干净后,李兴旺就按照大概比例放下了“药材”。
然后跟这个铁牛哥说让他看好火候,就去一边歇着了。
因为铁锅只有一个半脸盆大小,来来回回的折腾到半夜才把肉煮好。
附近的小萝卜头基本都没睡着,围着锅跑来跑去。和李兴旺的造型一样,一个个满脸的蚊子包。
第二天一早,爷爷李有财就带着两个汉和一个妇人背着煮好的肉出发了,至于怎么卖,卖多少钱,大爷爷表示不用李兴旺操心,他们知道怎么做。
李兴旺主要是不知道物价,也不敢随便发表意见,至于后世的试吃或者营销什么的,这点肉也不够霍霍的。
这次主要的目的是用这头猪换点东西回来,准备做香皂。
没办法,了解了一下,村里人倒是挺和谐的,毕竟都是一个祖宗,但是真的穷,加起来也凑不出两贯钱。
李有财再三确认了孙子要采购的东西后,就带着几人出发了,据说顺利的话天黑才能回来。
铁牛大哥这会还在铁锅旁边蹲着熬油呢,几个妇人则是带着小萝卜头们去河边找贝壳去了。
又是夕阳西下。
李有财和几人才拖着沉重的步伐回到了村里,几人卸下了背篓里的东西,李有财靠近李兴旺跟前说道:
“孙儿,你要的物件带回来了,你看看成不?”
李兴旺捂着鼻子看着眼前臭烘烘的动物内脏和一些粗盐点了点头。
看起来应该是够用了,后面的事他也给李有福说好了,就打着哈欠回去补觉了。
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