手机浏览器扫描二维码访问
薛盈还是有些紧张:“眼看就要到晚饭时间了,太夫人是不是要用了饭再走啊?我准备些什么好呢?”
“这不是你一向擅长的吗?以前在府上做厨娘的时候,也没见你这么紧张呀:”李嘉失笑道:“没关系,你准备些家常便饭就行。做好了先让我尝尝,只要我吃了满意,母亲自然也会满意的。”
薛盈听出了李嘉口中的调侃之意,脸忽然红了起来,好不容易平复了心情,取了昨日刚做好的五香糕,配上紫苏饮,硬着头皮又回到内厅。
太夫人见薛盈一直在张罗,忙笑道:“我只是随道过来坐坐,薛娘子不用忙活了。”
“哎。”薛盈这才答应着在太夫人下首坐下来,低着头摆弄衣带。
太夫人尝了一口五香糕便赞道:“清甜不腻,这糕味道真好。自从你离开府上后,我很久没吃到合心意的点心了。”
“太夫人谬赞了。”薛盈连忙谦虚。
“我可不是随便夸人。不信你问问三娘,她也说你好呢。”太夫人拉着薛盈的手仔细打量,真是越看越满意,薛盈是名臣之后,足以和儿子匹配;更兼有一手好厨艺,足以傲视京城一众闺秀;更难得的是,她自幼经历坎坷,身上没有世家娘子的骄娇之气,也难怪一向自视甚高又不开窍的儿子对她倾心。
“对了。”太夫人随口问道:“你和大哥儿打算什么时候成亲呢?依我看,明年春天就很好,下个月就可以下定。”
薛盈再一次大窘,还是李嘉偷笑了一阵出面解围道:“娘娘,薛姐姐面皮薄,这些事情,你和大哥商量就好。马上就要吃午饭了,娘娘想吃什么,好让薛姐姐提前准备的。”
太夫人这才发现自己盼望儿子娶亲的心情太过急迫,只好笑道:“我觉得去年你在府里做的四君子汤就很好,我喝了觉得很舒服,不如今天还做这道汤吧。”
“哎。”薛盈顿时觉得如释重负,答应着下厨准备去了。
四君子汤是一道药膳,以人参、白术、茯苓、甘草为配料,具有补气,益气健脾的功效,最适合太夫人这样脾胃虚弱的人食用。
薛盈取出适量甘草,加入少许炼蜜翻炒,待甘草芳香泛黄,取出放凉。然后取少量参片、白术、茯苓和炙好的甘草一起放入纱布制成的料包里,浸泡在清水中备用。
接下来,薛盈取了一根猪棒骨,焯水去除血沫后,加入葱姜小火熬煮,半个时辰后,放入浸泡好的料包,加入适量的盐,再炖煮小半个时辰,这道四君子汤就做好了。
薛盈怕李嘉不爱吃药膳,特地从灶下的白瓷坛里取了一只昨天刚刚做好的香糟鸡。
香糟鸡的做法并不复杂。整鸡洗净去除内脏后,加入黄酒、盐、葱段和姜片上笼屉蒸制半个时辰,直到鸡肉酥软。然后起锅烧火,加入清鸡汤,盐煮沸晾凉,再加入适量黄酒、香糟搅拌均匀。将蒸好的鸡切块整齐码入瓷坛中,盖上纱布,将搅拌好的香糟摊在瓷坛中的纱布上,糟约二个时辰,揭去纱布和糟渣,便可以食用了。
酒糟有化腐朽为神奇的力量,能去油脂入醇香,增添食物的鲜美,所以在坊间甚为流行。那盘香糟鸡刚一上桌,香味便将众人吸引,清清爽爽的一只鸡,看上去貌不惊人,却有清水出芙蓉、天然去雕饰的美。
李嘉迫不及待夹了一块鸡肉品尝,鸡肉经过酒糟的淬炼,皮弹肉嫩,回味绵长。因为糟制时间得当,糟味不会过于强烈,也不会浮于表面。莹润细腻的鸡皮,包裹着鲜爽入味的鸡肉,既有咀嚼的乐趣,又有软烂的适口,李嘉只觉得齿颊留香,越吃越过瘾。
香糟鸡很适合搭配米饭,鸡肉的咸鲜与稻米的清香独立成篇又相得益彰,几块鸡肉,半碗米饭下肚,李嘉觉得格外满足,忍不住还想吃半碗。
太夫人年纪大了,对糟货的兴趣一般,倒是格外钟爱手边这碗四君子汤。与平常吃到的药膳不同,这碗汤虽然药味很明显,却不至于掩盖了食材本身的味道,入口有猪骨汤的醇厚鲜甜,亦有药材的温润滋补,太夫人觉得肠胃很熨帖。大约君子之道,便如这碗汤一般温暖醇厚吧。
吃完了美味滋养的晚饭,太夫人看薛盈真是越看越顺眼,她心里愉快的盘算:薛盈明天春天嫁入门,若老天庇佑,也许等到后年开春,自己就可以抱上孙子或孙女了。
作者有话要说: 太夫人:还好还好,我以为自己这个不开窍的儿子要打一辈子光棍呢。
第78章
第二天晚上,瓠羹店快要打烊的时候,李维匆匆赶过来了。
他这来得也太频繁了,怪不得连太夫人也觉察到了,薛盈脸一红问:“你不是说积压了很多公务要处理吗?怎么又来了?”
李维笑了:“赶着处理完就过来了,腿长在我身上,谁还能拦着我不成?”
沈瑶和张青看到这种情形,相视一笑,找了个借口走了出去。
薛盈小声嘟囔道:“你也是的,太夫人要来也不提前给我打个招呼,我什么都没准备,真是吓了一跳。”
李维只是笑而不答,薛盈继续抱怨道:“你不知道,昨日太夫人来的时候,有食客事先定了酒席,我刚刚张罗了一桌菜,浑身上下都是烟熏火燎的味道,蓬头垢面的,太夫人一定觉得我很邋遢吧。”
她这一副小儿女情态,李维只觉得可怜又可爱,话音还未落,便一把将她拉入怀中,低头吻了下来。她貌似刚刚尝了桂花蜜,唇舌之间桂花香气令他沉迷,他感觉到怀中的人一开始还有些抗拒,随后便松弛下来,反手轻轻将他拥住。他好不容易才克制住自己的冲动,在她耳边低声道:“谁说你邋遢,你纵使蓬头垢面,也比那些庸俗脂粉强百倍。”
薛盈忍不住失笑,轻轻推开李维道:“你这是从那里学来的油嘴滑舌,根本就不像你平常的做派嘛。”
简介关于他会由我来珍惜,你后悔已太迟我用半条命换来的大彻大悟,但凡回头看一眼,我都该死。醒悟后的陈路对自己说。他和墨雨晴自幼相识,情窦初开后更是追求了对方整整七年,论痴情和浪漫,无人能出其右。可最终,他还是被这段感情折磨的遍体鳞伤。面对陈路的转身离去,墨雨晴毫不在意。她本以为,只要耐心等待,陈路就会摇着尾巴回到她身边,继续千方百计的讨好她。可当她终于后悔时,才现,一切都已梦醒成空。无论她怎么寻找,身边都再无陈路的身影。墨雨晴幡然悔悟,原来只要自己需要,就愿意坐三个小时的车来见自己只要自己喜欢,就愿意为自己去摘星星摘月亮的从来都只有陈路一人。原来他那么喜欢我原来我一点都不讨厌他当她看到出现在陈路身边的宝藏女孩时,她彻底慌了。这位不可一世的公主,在雨夜里头一次低下了自己高傲的头,含泪恳求陈路,求求你了你把原本属于我的爱还给我,好不好?不好。为什么啊?你不是喜欢了我七年吗?你以前那么喜欢我的是啊,我是喜欢了你七年。不过你自己也说了,那是以前。陈路淡然一笑,你凭什么认为我会一直喜欢你呢?...
作品简介疯狂的基因科学家秦宇魂穿到了异界,在这里,他凭借着基因知识,疯狂汲取力量。融合巨龙基因,获得强的魔法抗性与毁天灭地的肉体力量。融合精灵基因,获得千年的寿...
简介关于开局被女帝做鼎炉,我赚大了少年女流氓!你不要过来!女帝少年,你不要怕!我会很温柔的!只要你乖乖听话,我会让你大冤种叶小六重生来到了一块修仙大6。激活情圣系统!他只要俘获异性芳心,就能不断变强。一次机缘巧合!他邂逅了倾国倾城的女帝!从此!他的修仙旅途充满重重杀机与红颜诱惑...
秘战系列三部曲之无声篇大屠杀中,罗耀死里逃生,因缘际会之下,进入临澧特训班,利用自身听力上的天赋,锄奸,抓内鬼,追杀日特,破译日军绝密密码,演绎传奇的一生。一个优秀的间谍,他的事迹都是写在墓志铭上。二十世纪最伟大的间谍罗耀(啼听)长风出品,必然精品!...
作品简介...
作品简介修真界一代渡劫期大手子重生地球。等等,你以为要吊丝逆袭?错!林天刚睁眼,就现自己成了华夏两家顶尖豪门的唯一继承人,不仅要继承家族几千亿资产的庞大集团,还要继承一个貌美如花的未婚妻?!林天唉,真羡慕你们可以自由自在,我要是不努力,就要滚回去继承家族企业了!分…如果您觉得豪门的修真继承人还不错的话,请粘贴以下网址分享给你的QQ微信或微博好友,...