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孙氏做饭的手艺确实很好。在这个食材简陋的年代,仅用粗粮和一点腊肉,一些干菜就能烧出香气四溢的饭菜,可见孙氏的手艺。
一般人家的粗粮都是做成又干又硬的饼子,吃了虽然顶饿,但是吃起来刺嗓子。孙氏却做了粗粮馒头,虽然颜色依然不好看,但是却很暄软,口感也要好上几倍。
宋承谨粮食给的很足,孙氏做的也不少,足足有一笸箩。做一次馒头不容易,孙氏就做的多了一些。
现在的天气还冷着,馒头又放不坏,今天吃不完,明天再蒸一下还能接着吃,总之不会浪费。
在乡下人家,如果不是那种吃了上顿没下顿的人家,只要做馒头这类干粮,都习惯多做一些。尤其是天冷的时候,还会一下子做出两三天的来。
宋承谨既然把粮食交给了孙氏安排,自然不会管她怎么安排。
她是做一顿的也好,还是做几天的都行,只要吃进肚子里不浪费,宋承谨都没有意见。
而菜就做了一个,用腊肉、豆腐、白菜、萝卜还有干菜一起炖了一锅。分量也很足。
因为没有桌椅板凳和盘子,干活的人就拿自已带来的碗,每个人盛了一大碗菜,拿上两个粗粮馒头,蹲在灶台旁边吃起来。
每个人都吃的津津有味的,因为他们觉得饭菜真的很香,毕竟炖菜里可是放了腊肉了,而且馒头还管饱,他们觉得这是他们吃的最好也最饱的一顿饭。
通过这顿饭,几个人也认可了宋承谨这个人,因为舍得让他们吃好吃饱的人,那肯定是个好人,是个实在人。
想他们靠山村的人,就算是过年了也只敢吃个七分饱,平常能吃个半饱的就是殷食人家了。
在靠山村里,吃食多金贵啊!谁家请工人干活管饭,都没有做这么多的饭食让敞开吃过。
更何况,宋承谨不光管吃饱饭,一天还给十文钱呢!这可真是个大好人,大善人啊!
几个人边吃饭,边在心里暗暗决定:自已一定好好干活,能干多快干多快,能干多好干多好,可不能辜负这一顿好饭菜。
于是,当吃完午饭,宋承谨招呼大家都休息一下再干活的时候,几人都拒绝了,而是吃完了的人,都是把碗一放,把嘴一抹,就又投入到干活中去了。
宋承谨看的是目瞪口呆的,心里暗想:这古代的人真勤劳啊,也真能吃苦啊!就这样从早干到晚,一会儿都不歇着,真实在。
真应该把现代的人都拉到古代,来看看古人是怎么干活的,教育教育现代人,别有事儿没事儿的就喊累。
到傍晚下工的时候,屋顶上的瓦片修缮好了,院子里的杂草清理干净了,厨房里有了新灶台,卧室里的火炕做好了一半。
宋承谨对这一天的进度非常满意,为了表达自已的满意,宋承谨给下工的几人,一人塞了五个粗粮馒头,让他们带回家吃。
几个人感激的都不知道说什么好了,只能用第二天的努力干活来报答宋承谨了。
就这样,第二天几个人干活更麻利了,而宋承谨更满意,在饭食上也更大方,下工的时候又是每个人送了五个粗粮馒头。
然后,造成的结果就是,原本预计四五天能干完的活儿,用了三天半就好了,并且,每一样事情都干的很好很漂亮。
堂屋里新打了桌子,卧室里起好了火炕,炕上还做了炕桌、炕柜,虽然没有精致的花纹,但是古朴又结实,非常实用。
窗户和门,还有院门也都换成了新的,厚重又结实,安全感满满的。
厨房里也垒了新灶台,做了新橱柜,还有一块儿新案板。
院子里被清理的没有一根杂草,还在门口的左右两边,靠南墙的位置,各开了一块儿菜地。菜地被耙的松软平整,只等天气转暖之后,直接下种子种植就行。
在东墙根儿,搭了一个马棚。马棚做的很宽敞,天气不好的时候,马车也可以放进这个棚子里。
总之,这几个人想的都很周到,能帮宋承谨做的,都做好了。
最后一天,是上午的时候就完工了,几个人觉得没有坐满一天,就打算直接回家,中饭都不吃了,干完活,就要匆匆的离开,往家走。
宋承谨哪里能让,赶紧催着孙氏饭菜做快一些,让大家伙吃了饭再走。
为了庆祝他的房子修缮竣工,宋承谨还亲自下厨,做了一摞鸡蛋饼,给每个人都分了两个。
鸡蛋饼是鸡蛋和白面做的,又软又香,差点把几个人吃哭了。
他们都是靠山村土生土长的老实泥腿子,每天吃的都是粗粮野菜,哪里吃过这样精细的鸡蛋饼,没想到刚在村子里落户的年轻人,居然让他们吃到了这样的人间美味。
几个人都是只吃了几口鸡蛋饼,就下意识的把剩下的揣在了怀里。
揣完之后才觉得不对劲儿,自已在宋承谨这里已经吃好吃饱了,哪里还能再往家里拿,更何况是这样精贵的吃食。
几人摸着怀里的鸡蛋饼,羞愧的低下了头,但要拿出来放回去却又舍不得。
因为他们想要把这样的美味吃食拿回家,给家里的老人和婆娘孩子都尝一尝味道。
宋承谨看到了几个人通红的脸,心里一琢磨就明白了几人的心里所想的。
他做的鸡蛋饼本来就是给他们吃的,既然他愿意舍出自已的口粮,带给家人们尝个鲜,宋承谨自是没有什么不愿意的。
并且,宋承谨很欣赏他们这种,有好东西要和家人分享的做法。因为,只有一家人互相惦念,互相照顾才能美满幸福。
宋承谨不忍心再看几人的窘迫,为了给他们解围,非但没有追问他们揣起来的鸡蛋饼,并且不等他们解释,就拿过剩下的十来张鸡蛋饼,又给几个人一人发了一个,让他们带回家给家里人尝尝。
几个人震惊的抬起头,看着宋承谨真诚的笑脸,感动的眼圈都红了。
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