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“勤工俭学?”刘宇和刘玉梅疑惑地看向尹青染。
——
“勤工俭学?”欧阳晴手里端着饭,筷子上夹着菜却忘记塞进自己的嘴巴。“囡囡,你现在才11岁,勤工俭学这类的事情等你长大了再说吧。”
“妈妈,我已经跟隔壁的刘宇哥哥和小梅商量好了。我们三个一起到镇上去卖小吃,最开始可以卖卖包子,然后慢慢的卖一些其他的东西。这也是一样技术嘛。”尹青染一听自家母亲竟然想否定,马上就急了。
欧阳晴和丈夫对视了一眼,有些无奈地说道:“囡囡,你会包包子吗?”
“我可以学!妈妈,我已经把面粉给准备好了。”从家里的碗橱里翻出来的。“等吃完了饭您教教我们,凭我们的聪明才智一定能把包包子这项技能学好的。”
欧阳晴看女儿这么积极,不太好意思打断她,只能答应下来,但是心里还是不怎么看好。她家囡囡从小就没有干过家务活,对这方面也没啥天分。算了,等吃完饭教她一下让她自己知难而退吧。
尹国民听女儿说要学做包子,挺开心的。吃完饭破天荒地没有出去溜达,而是一起到厨房去帮忙和面了。
刚开始学,欧阳晴只弄了一海碗的面粉,弄好后放在盆子里‘醒’。
没多久,刘宇和刘玉梅就到尹家了。
尹家小弟看家里来了这么多人开心极了,端着个小凳子就追着他们跑。尹青染他们到厨房,他就跟到厨房,到客厅他也跟到客厅,那乐颠颠的样子把大家都逗笑了。
盆子就放在桌子正中央,几个人围着桌子坐着。
欧阳晴动作麻利地揉面,掐出一个个大小均匀的面团。
尹国民拿着擀面杖一个个把面团子摊开,弄出4个之后就停手了。
☆、第012章创业伊始2
欧阳晴示范地拿起一个面皮,放了些家里的菜。他们现在只是学习阶段,没有浪费菜,只是用现成的。
尹青染他们也跟着弄。
还别说,尹青染做家务的天分真是少的可怜。刘宇都比她强,至少刘宇捏出来的面皮有个包子样,尹青染手里的这个到处都漏了。刘宇显摆地把包子放在尹青染面前荡过来啊荡过去,尹青染脸色一红,一巴掌就拍了过来。
‘啪嗒’一声,刘宇的包子就掉到案板上,乐极生悲了。
欧阳晴在旁边哈哈大笑,指点着尹青染。
“囡囡,你的馅放的太多了,面皮根本包不住。”
“可是这样的包子才好吃啊。皮薄馅多。那种一口咬下去看不见馅,再一口,馅已经吃到嘴里了的包子有什么好吃的?”
欧阳晴愣了一下,女儿说的挺有道理的。但是现在的包子不都是为了吃饱吗?馅只是个配料。
“我们要做出不一样的包子,不仅仅只是为了让大家吃饱的,还要让大家觉得好吃!”尹青染露齿一笑,点出这一点。他们镇上的东西都偏向于朴素,以吃饱为主。包子都是老大个头,却也只是比馒头多了一点咸味。炸出来的油条、油饼也只是最初的样子,跟后来各种形式的小吃完全没有可比性。
“这样才能开拓市场嘛。”
尹国民敲了敲自己的大腿,自从接触过翟庆林后,他想的也更多了些,渐渐的和之前的单纯的庄稼汉子有了区别。这时候听了尹青染的话,他的心里隐隐开始有了个念头。
“哎哟,还是我们囡囡有想法啊。”欧阳晴惊奇的瞪大眼睛,拿过一旁的毛巾擦擦手,随后就站了起来。“你们等一会儿,我去弄点馅料,我们先来尝试一下。”
终于是开始认真了。尹青染眼光微闪,她是真的在努力创业,并不是在过家家。
馅料其实也是家里就有的,大白菜剁碎,咸肉切好,放些馅料搅拌一下就可以了。
在欧阳晴来之前,尹青染他们几个就已经把桌上的菜给收拾好了,空出的位置正好可以放装馅料的碗。
欧阳晴先按照尹青染的要求自己做了几个包子,皮薄馅大,圆滚滚的一个放在一旁的筛子上特别漂亮。尹青染也跟着做了两个,开始有些熟练了,虽然还是没有其他人的那么漂亮,至少没有再把馅漏到外面。
刘宇竟然比刘玉梅和尹青染这两个女孩子还要心灵手巧,连做了2个包子之后,刘宇做出来的包子跟欧阳晴的都有得一拼,而且因为他年轻、心思活,包子上的褶皱多出了不少花样,摆起来漂亮极了。
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