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不能清洗,自己也完全可以将外面削去一层就是。结果还得收拾干净,再真的白送给人家。
不过以他当时的心情,也不想为这肉多花心思。
心里微微有些郁闷,伸手取出一柄薄薄的刀具,手上雪花翻飞,大片污浊就分离开,露出下面红白相间的肉来,只是有些地方泥沙钻进缝隙里,需要细心剜去。
等所有泥土都清除干净,乔九横竖几刀,将大块肉分割成连皮带肉的长条。
伸手从背夹绑着的一捆棕芭叶上撕几根茎叶,刀尖麻利的将肉戳上洞,用叶子系在环套上,方便提挂。
王三秋站在灶房门口,端着一碗稠稠的稀饭,看着乔九的背影,还有那行云流水的动作,竟然有些痴了!
这些不过是屠夫们杀猪卖肉的惯常动作,怎么就这样好看呢!
难怪出家人要天天念着红粉骷髅,提醒自己眼前的不过是具臭皮囊,才能六根清净。
“三妞儿,再端两碗凉粉来,还要三个馒头。”才开门就有客人来了,王大财在前堂高声喊着。
这一嗓子将王三秋也惊醒了,忙应一声:“来了!”端着稀饭就进了前堂。
乔九将整理好的肉条提在手上,一回头却不见有人,手上的东西也不好随便放,只好站在那里等着。
王三秋给前堂客人送了各种吃食菜品,这才缓过空来,看着一直站在井台边等待的乔九道歉道:“我家卖一些早餐,这时候正是忙,耽搁你时间了,我这就取钱给你。”
她的确忙,这会功夫,已经前堂后厨的跑了数趟,此时额角亮晶晶沁出汗来。
“你忙吧!这些原本就是我要扔掉的,不用给钱。”
乔九将提在手上的肉,随便挂在天井旁边晾衣服的木架上,自己从放刀的竹篓中取出一张油布,将井台边削下来的脏肉包起,准备带出去扔掉。
就着这里的水,他索性连粘上油渍的石台和背夹都冲洗干净。
王三秋抿嘴笑了笑,有洁癖的人,做什么都喜欢尽善尽美,转身就进了灶间。
等乔九一切收拾妥当,王三秋已经在石桌上摆上一碗饭,两个玉米面的馒头,一碗浇上红油的凉粉条,一小碟泡菜,还有五枚大钱,也就是五十枚铜子。
“乔大哥,你的手艺可真好,那些肉上连一点沙粒都没有留。”
这可是王三秋真心诚意的夸奖,乔九虽然说肉不收钱,可做事上没有打半点折扣。
面美心善,王三秋在心里默默重复。
“你这是……?”
王家卖早餐,自己可没有说要在这里吃,并且也说过猪肉不要钱。
“这是请你吃的,若你要给饭钱也行!那些肉也是你买来的,我们总得给些本钱。”王三秋觉得,人家心善是人家的事,自己在钱财上还是要分清。
乔九听她提到钱,不再吭声,坐在石桌边,伸手端过稀饭,也不捡筷子,狠狠的喝了一口。
等那丝缠绕一早上的甜香滑进喉咙,才把碗边五枚黄澄澄的大钱曲指弹开,低声道:“吃过这顿饭,就算抵了肉钱!”
王三秋捡过大钱重新放进自己怀里:“若是你不嫌麻烦,这钱就当你记账的饭钱,每天早上你都来吃饭,从中扣除。”
“说过不要。”
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