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第6章 突飞猛进伍师震惊（第2页）

“行，记住贪多嚼不烂。会的多不如练得精。”

“我记住了，师傅。”

“那从今儿起，这三道菜就交给你了。我一会跟经理商量一下，让你做酒店的二灶。”

“多谢师傅。”

忙忙碌碌间，已经是晚七点多了，没等到酒店打烊，见前厅客人不多了，何雨柱就告别师傅、师兄，拎着自己二灶分得的一荤一素两饭盒菜，慢悠悠地赶回了家里。

进门，就见妹妹坐在床头玩着自己的糖纸。

于是他招呼道：“雨水，饿了吧？你看我带回来的好菜，赶快趁热吃饭吧。”

何雨水听到哥哥的声音，一边下床扑向何雨柱，一边喊着：“哥，你回来了。怎么这么晚啊，我都饿坏了。。”

何雨柱赶忙放下饭盒，抱住跳过来的妹妹。心里暗自琢磨：从中午到晚七八点，时间确实有点长。看来自己要想个办法，让妹妹早点吃饭才行。

以前何雨柱只是学徒工，所以趁着不忙的时候，可以抽空回来给妹妹做饭。

但是从今天开始，自己已经灶做菜，肯定就抽不出时间来了。

何雨水吃饭的问题，必须要尽快解决才行。

先把这些想法抛开，他跟妹妹说道：“你看我都给你带了些什么好吃的？晚可以大吃一顿了。”

何雨水鼻子嗅了嗅：“好香啊。哥，快让我看看都有些啥？这是伍伯伯做的菜吗？”

何雨柱笑而不答：“你先尝尝再说。”

兄妹俩摆好碗筷，何雨水迫不及待的打开饭盒，叫了一声：“有肉、豆腐，还有大馒头。哥，我要吃。”

何雨柱摸摸妹妹的头，笑着掰了半个馒头递给她，说：“好，快点吃吧。这两个菜分别是回锅肉、麻婆豆腐，都是川菜中的经典菜。以后别人问你，要知道哦。”

何雨水一边点头说：“记住了，哥。”

她伸筷子夹了一块回锅肉，放到嘴里咀嚼了几下，顾不得品尝滋味，就迅咽了下去。

随后笑着跟何雨柱说：“哥，伍伯伯做的这个回锅肉真好吃，跟咱爹做的菜一样好吃。”

何雨柱笑笑：“今天这个回锅肉和麻婆豆腐啊，可不是我师傅做的，都是你哥的亲手做的。”

“以后啊，哥就能每天往家里带菜了，让雨水你吃得饱饱的，你说好不好。”

何雨水高兴了起来，“真的啊，太好了哥哥。”

又问道：“哥，你天天带菜，伍伯伯会不会责怪你啊。要不还是少带点吧。”

何雨柱欣慰的笑着说：“没事，哥现在已经是酒店的二灶了，带菜是师傅和经理应许的。没事，你就放心等着吃吧。”

何雨水早就饿了，这时放下心来，下箸如飞。

做好决定何雨柱就匆忙向峨眉酒店走去，厨艺一下子提高了这么多，他还想赶紧试试效果如何，能不能吓师傅一跳呢？

伍德凯双眼瞪得溜圆，直直的盯着何雨柱，一副难以置信的样子。

久久才叹声说到：“你这一中午不见，是吃了什么灵丹妙药了吗？也没听说有长厨艺的药啊？”

何雨柱心满意足地看着师傅吃惊的样子，笑着说：“师傅，我啊是中午遇到神人指点了。嘿您别说，还真灵，这手艺能让您看眼里了吧！”

伍德凯笑骂道：“胡说八道。”

又称赞说：“要说中午的菜只是有了灶的资格，那么现在就是在酒店当个头灶、二灶也不成问题了。我看一不留神，再过几天你小子就要过我了。”

伍德凯总算接受了徒弟厨艺突飞猛进的现实，又开始琢磨了起来：这教出了好徒弟，不能藏着掖着啊，得让那些老家伙都开开眼。

于是叮嘱何雨柱道：“你这水平已经不错了，起码大部分的菜按照教过的菜谱可以做出来了。下面就要精雕细琢，打磨出让人惊艳的几道拿手菜。要让满四九城的人说起这些菜，就知道奔峨眉酒店，找何大厨，那你的牌子就立起来了。”

何雨柱沉稳地点点头，说：“师傅，我知道了。您看我专攻那几道菜合适？”

伍德凯沉吟着缓缓说：“咱们酒店卖得最好的就是那几道招牌菜：回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、鱼香肉丝、清蒸江团。你大师兄现在专攻宫保鸡丁和东坡肘子，你就从其它菜里选两道吧。”

何雨柱思量了一会：“师傅，要么我就专攻回锅肉、宫保鸡丁，要是能行再练练麻婆豆腐吧。”

“行，记住贪多嚼不烂。会的多不如练得精。”

“我记住了，师傅。”

“那从今儿起，这三道菜就交给你了。我一会跟经理商量一下，让你做酒店的二灶。”

“多谢师傅。”

忙忙碌碌间，已经是晚七点多了，没等到酒店打烊，见前厅客人不多了，何雨柱就告别师傅、师兄，拎着自己二灶分得的一荤一素两饭盒菜，慢悠悠地赶回了家里。

进门，就见妹妹坐在床头玩着自己的糖纸。

于是他招呼道：“雨水，饿了吧？你看我带回来的好菜，赶快趁热吃饭吧。”

何雨水听到哥哥的声音，一边下床扑向何雨柱，一边喊着：“哥，你回来了。怎么这么晚啊，我都饿坏了。。”

何雨柱赶忙放下饭盒，抱住跳过来的妹妹。心里暗自琢磨：从中午到晚七八点，时间确实有点长。看来自己要想个办法，让妹妹早点吃饭才行。

以前何雨柱只是学徒工，所以趁着不忙的时候，可以抽空回来给妹妹做饭。

但是从今天开始，自己已经灶做菜，肯定就抽不出时间来了。