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第六十六章 菜单（第1页）

随份子是龙国自古有之的习俗。

不过陈枫这次情况特殊。

因为随份子的本质是“礼尚往来、零存整取。”

一般与主家关系越好，随份子的金额也就越大。

陈枫和张叔只是房东与租户的关系，而且结婚的还是张叔的女儿。

将来陈枫的女儿结婚的时候，张叔应该很难来参加陈枫女儿的婚礼了。

所以要不要随份子，随份子的金额，就成了一个难题。

倒不是陈枫心疼随份子的钱。

而是鲁地礼仪便是这样。在鲁地参加红白喜事，随份子的金额与自已的身份不符，便是对主家的不尊重。

其中的门门道道，通常只有老鲁地人能说明白。

即便是前世什么大风大浪都见过的陈枫，在此刻也稍微有些犯了难。

在早晨过来之前，陈枫还为此思索了一番。

最终，陈枫还是在路上找个超市买了个空红包，又换了两百块钱的现金，象征性地随了两百块钱。

两百块钱这个数字有讲究。

这是只有老鲁地人才能明白的数字。陈枫虽然不是老鲁地人，但对此也略微知道一些。

在将红包交给门口记账的人之后，对方递给陈枫一包喜糖。

接着，便有人将陈枫接引到他的座位。

现在时间还早，除了一些和婚礼双方十分亲近的亲朋好友，很少有人这个时间早早到达。

宴会大厅内人并不算多。有不知是哪家宾客带来的小孩在大厅中乱跑。

不管是空着还是坐了人，每个座位面前都放着一本小册子。

陈枫面前也不例外。

陈枫好奇之下，拿过这本薄薄的小册子。

将册子翻开，原来这是今天的菜单。

比较高端的中式宴席，都是会让每名宾客都知道菜单的。

看着菜单上写着的菜肴，陈枫不由得来了兴趣。

无他，只因为今天的菜肴，在陈枫的眼光看来，略显奇怪。

菜肴总体上没有问题，有荤有素，有冷盘有热菜，不管是菜品数量还是种类都很符合鲁菜高档宴席的传统。

但是如果把眼光放在具体的每道菜上，问题就出现了。

或许在普通人看来，这些菜品都很正常，一看名字就很好吃。虽然有些菜或许普通人连听都没听过。

陈枫看完了每道菜的名字，发现了问题所在。

今天的菜单，有些“拧巴”和“较劲”。

菜单上大部分的菜，都是表演菜，或者说是“炫技菜”。

仿佛这不是一场宴席，而是一次考试，后厨在努力给出最好的答卷。

【叮！】

陈枫刚坐下，脑海中便又响起了系统的声音。

……

赵师傅走出后厨，来到一处楼梯间内，掏出一根香烟点燃。

后厨的所有人都知道，今天中午的婚宴是一场硬仗。

能够提前准备的食材处理步骤都已经提前备好，其余的食材，为了保证食客吃到嘴里时足够新鲜，要等到快开餐时才能处理。

所以，本应忙碌的后厨竟然陷入了短暂的清闲。

但所有厨师都知道，这是暴风雨之前的宁静。

赵师傅也因此忙里偷闲，来到楼梯间里来上一根。

后厨的厨房内是禁止吸烟的，厨师们烟瘾犯了，只能等到空闲时，来到楼梯间的吸烟区抽烟。

赵师傅手中的烟刚刚燃到一半，他便听到了窗外传来的喊声。

“老赵，后厨来了一批食材，跟我一起去后门接一下。”

赵师傅叹了一口气，把还没抽完的香烟熄灭，便要离开。

离开前，赵师傅习惯性地把身上的白色厨师服扯下，放在了楼梯间的桌子上。

赵师傅的厨师服是今天刚换的，穿着白色厨师服接食材容易弄脏。

……