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第23章 做菜（第1页）

顾南歌等家人都安顿下来，就来到了官差身边，行礼道:

“差大哥，这天挺热的，这吃食怕也留不住，小女想向您借刀使使，处理一下这鸡和蛇。”

官差头头下意识的转头看看白青衍，得到暗示后从靴子里扔了一把匕过来。

“谢谢差大哥！”顾南歌一把接住，跑回去拿食材。

“爹，娘你们两个把灶架起来，等着一会儿南衣打水回来，你们就把水烧开，一会儿好拔鸡毛，我先去处理一下！”顾南歌晃了晃手里装着鸡和蛇的袋子，带着顾南衣往河边走去。

“放心吧，包在你爹身上！”夏氏慷他人之慨道。

“呵呵...娘你也真是的？”顾南衣大声笑道。

“去吧去吧，快去打水！”夏氏不以为意的赶着两姐妹。

“姐，我回去了。”顾南衣拿着水打招呼。

“行，一会儿水烧开了，替姐送来。”

“好咧。”

顾南歌等顾南衣走后，面无表情的取出大蛇，这条蛇大概有两斤重，肉还是挺多的，只见她手起刀落斩去了蛇头蛇尾，去处蛇皮，然后迅开膛破肚取出蛇胆，趁着四下无人，放进了空间，这个东西是药材，以后或许用得着，不能浪费了。然后脸不红气不喘的把蛇处理完成，在石板上切成一段一段的。

“！”这还是大家闺秀吗？这利落的刀法！白青衍隐在不远处，被顾南歌的一顿操作惊得目瞪口呆，他特意跟过来，就是为了看看这姑娘会不会被蛇吓哭，然后去求助他，可惜他失算了。

不过，白青衍是真的有点冤枉顾南歌了。作为一个医学工作者，虽然她主攻中医，但人体构造，和基本的手术也是需要学的，解剖就是其中一门学科，所以那些动物什么的，活着的时候她可能会怕，但死了，她完全不觉得有什么，就像刚刚处理大蛇，在她看来，和解剖没什么多大区别。

处理完蛇没多久，顾南衣就提着热水过来了。

由于条件有限，顾南歌只好在河边挖了一个沙坑用来烫鸡毛。

只见她动作娴熟的把热水淋在鸡身上，翻几下，就把鸡拎到了水里，开始拔毛，顾南歌怕妹妹在这里看到一会儿影响食欲，便找个理由把人赶了回去。

没了顾南衣在身边问这问那，顾南歌手里的动作自然的快了起来，没一会儿就把手里的鸡，顺着鸡的身体结构，分成了几大块，然后又切成了小块。

然后在水里把血水清洗干净，放在布袋里拎回去，顺便可以沥干水分。然后偷偷的从空间拿出一小块生姜，洗干净切成片拿在手里。

正准备往回走时。顾南歌眼尖的现，刚刚丢内脏的地方，有好几只不小的河蟹，这玩意肉不多，但是捡回去一会儿放在火边烧熟了给南衣当零嘴还是不错的。

于是她又迅的捡起河蟹，揭了壳子，往回走去。

“差大哥，我回来了，但我家的锅小，需要用你们的才能操作得开呢！”顾南歌朝官差道。

“顾大小姐，拿去用吧，哥几个等着尝你的手艺呢！”一个官差道笑呵呵的道。

“好咧，还得要点儿盐。”顾南歌也不跟人客气。

“拿去拿去，都拿去，有得吃就行。”那个官差又接口道，这个天熟食不能久留，所以他们带的都吃完了，只剩下馒头，要是有口鸡汤喝，那带劲儿多了。

“谢谢差大哥！”顾南歌欢欢喜喜的拿着东西回去做菜了。

“南衣，帮姐烧火！姐做好吃的给你。”顾南歌摸摸妹妹的头。

“姐！我不是小孩子啦，别总摸头，会把头弄乱的。”顾南衣嘟起小嘴，一脸嗔怪。

“好嘛，那那次不摸了嘛！”顾南歌接口，假滴，姐下次高兴还摸，哈哈。

顾渊和夏氏捡来不少柴火堆在一边，顾南衣看着火，顾南歌则拿出那几只螃蟹放在火边，又成功的引起了小姑娘的浓厚兴趣。

“姐！你哪里弄的螃蟹？”顾南衣兴奋的道。

“河里，你好好烧火，一会儿吃完饭姐带你去。”

“耶！太棒了！”顾南衣兴奋极了。

顾南歌也抿嘴笑了，闺阁小姐，对这种没见过的东西，都很好奇，但是她得赶紧做饭，不然一会儿天都黑了。

于是她把准备好的鸡油鸡皮放在锅里炸出油来，又把切块的姜片放了进去，翻炒出香味，然后悄咪地放了些汤炒点糖色，最后把鸡块丢了进去，翻炒均匀，再加些盐，最后将鸡肉炒至微黄，再添上刚刚用来压火的锅里烧开的热水，盖上盖子焖煮。

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