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钟用笑道:“有几家回头客要吃馄饨,要的分量挺多。”
“你要是天天这样我可就省事多了。”赵文韬将豆芽和肉都给他卸下来,又问道:“我这里还有骨头,羊骨头猪骨头,给你点儿?”
别问人家要不要,直接说给你点儿,这也是赵文韬说话的技术。
“骨头?”钟用看着那麻袋,奇怪道:“赵哥,你咋弄来这么多骨头,骨头没肉啊。”
“这你就不懂了吧?”赵文韬看他:“骨头能熬汤知道不?用骨头汤当面汤,别说哥不照顾你,你自己想想。”
钟用眼睛大亮,给伸了个大拇指,赞道:“赵大哥你脑袋就是灵!”
赵文韬笑道:“用骨头熬出的汤叫高汤,用来下面条,馄饨、做灌汤包,还有做菜,比那正常的添水要香的多啊,而且还有营养。”
别看后世大家都知道高汤的作用,可这个时候可不是什么人都知道的,至少像钟用他们这种普通小老百姓就不知道,毕竟还在温饱线上挣扎,每天想的都是怎么填饱肚子,哪有什么高汤的概念,这还得是赵文韬从他媳妇听说来的这才知道的。
钟用又学了一招,赵文韬也没小气,给分了不少,说道:“今天你免费试试看,其他时候骨头也是要算钱的啊。”
“赵哥,我知道我知道。”钟用觉得赵文韬就是他贵人,好比这铺子开下来,没他赵哥指点真不行,比如去跟公安局那边的人结交,他就没想过,但被赵哥指点后,时不时的给塞点东西,生意做到现在没有流氓敢过来放肆。
这会钟用收下骨头,二话不说拿了油纸给包了三个热腾腾的包子给他赵哥。
赵文韬自己留了些羊骨头和猪骨头,回去让媳妇儿熬汤尝尝
看,只听媳妇说过还没尝过呢。
因为钟用就全要了,不需要走街串巷,时间也节省下来,赵文韬吃饱包子就往回赶。
到了村口,看到几个村里人往家里推柴禾,想起自家这不也缺么?
一只脚支着自行车,对其中一个十五六岁的少年叫道:“崔大,过来。”
崔大住在后头,娘死的早,和爹、弟弟相依为命,日子穷的那就别提了,每年青黄不接的时候都得去队里领救济。
“赵六哥,你叫我啊。”崔大牵着牲口过来。
“这是你搂的柴禾啊?”赵文韬努努嘴示意了下。
“是,我搂的,这现在都搂柴禾,近处的差不多都没了,就得去远处,可费劲了。”崔大看了眼后边的柴火,点头道。
“这都啥柴禾啊?”赵文韬看着车上:“还有淤柴?”
所谓的淤柴就是干木枝掉进河里,从河里捞出来的。
崔大憨憨地笑:“是啊,没柴了,我就在河里捞了些淤柴。”
赵文韬不赞同地道:“你可别捞淤柴了,那多危险啊,现在水多冷,你掉进去就爬不上来,远点去,安全点,知道吧?”
崔大笑道:“谢赵六哥提醒,我不去了。”
这孩子就是野生长大的,平时没多少人关心,赵文韬几句话叫他心里暖呼呼的,当然,更大的原因还得是之前赵文韬给过他野鸡蛋,他还记得。
“赵六哥,你叫我有事?”崔大不傻,主动说道。
赵文韬笑笑:“有点事。我太忙了,没时间去搂柴禾,我想问你愿不愿意帮我搂几车柴禾留着过冬用,你放心,我不白用你,给你钱。”
崔大因为瘦,一双眼睛看起来就很大,这会听到这话睁得更大了,惊喜地道:“六哥,你说真的?”
“一个村住着,我还能骗你,我骗过你吗,以前不还给过你几个野鸡蛋呢,干不干?你要不干我找别人去。”赵文韬笑道。
崔大赶紧道:“六哥,我干啊!这么好的事,我咋能不干。不过六哥,我不要钱行吗,我要粮食,你能给我
粮食吗?”
赵文韬愣了下:“为啥啊?”
崔大有点不好意思,声音却又带着苦涩:“六哥你要是给钱叫我二叔知道了,他会要去的。”
崔大的老爹有兄弟两个,除了他爹就是他二叔,他二叔老婆孩子热炕头,过得贼好,只是这个好却是建立在剥削崔大一家身上。
这家里没个女人,啥东西都守不住的,爷仨忙活了一年,差不多都给崔大的叔叔一家忙活了,也就是没饿死吧。
崔家的情况谁都知道,可知道能咋地,人家是亲兄弟,说说表达一下不平,也不能真的上门去不平,毕竟人家自己也没闹腾起来不是。
赵文韬当然也明白,这就叫家家都有本难念的经啊。
“行,给你粮食,每天一给吧,给多了你二叔估计也会弄他们家去。”赵文韬想想道。
崔大嗯嗯点头:“对对,六哥你一次别给太多,就够两顿吃的就行,都吃到肚子里他们就不会来要了。”
赵文韬忍不住道:“他们要你就给?你不能强硬一点?”
崔大羞愧,却也带着不甘,道:“六哥,我也想拦着,可我也不能时时在家,我爹要给的,我有啥办法?”
得,摊上这样的爹也是倒霉。
“行吧,从明天开始你上午给我搂柴禾,下午你给自己搂柴。按照现在车上装的这么多吧,我估计一上午咋也得能搂回三车来,给你一斤半杂粮,你觉得咋样?”
“行。”崔大二话不说点头,一斤半杂粮在如今这时候省着点吃,可以让一个人吃两天了!
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