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夏天是烙发面饼最好的时节,因为天气暖和,面好发。林晚照把和好的面搁露台上,一两个小时就能发好。
她收拾小白条儿,大哥洗菜。洗菜的肯定快啊,就看大哥擦过手,倚着中岛台给老头儿打电话,“中午晚照烙饼,做鱼圆,我们买了小白条儿,煎鱼。爸,你让钱阿姨中午做一两个素菜就行了,这边儿好了我给您送下去。”
林爹,“哟,这是怎么了,突然做这么多好吃的。”
林晨阳笑看正在朝她看的妹妹,“佛曰,不可说。”
“实际是你也不知道吧。”
“爸,看破不说破。”
父子俩耍几句花腔,林爹真叫勾起兴致,同林晨阳道,“现在晚照不大好猜了,小特读大学的事也庆祝过了。嗯,猜不到。等你弄明白告诉我一声。我可太好奇了。”
林爹笑两声挂断电话。
林晨阳也好奇的紧,顺带打个电话叫妻子上楼一起准备午餐。
基本用不到方红。
主要林晨阳把素菜都洗好切好,其中一道炒豆腐松是林晨阳的拿手绝活,林晨阳来炒。到方红这里,炒个香菇青菜就行了,人少,吃不了太多菜。三菜一汤,刚刚好。
方红主要负责夸,“每回妹妹烙的这饼我就说,真是比外头卖的都好!”
林晚照是个实在人,特受不了大嫂说话时京东大鼓儿似的夸大,像在唱戏一样。林晚照说,“家常手艺。主要不放油盐,你不常说要少吃油少吃盐么。”
“真是,尤其咱们上了年纪,更得注意。”这么一想,倒认真觉着小姑子这饼比外头的健康了。
的确,外头的大饼会更香,但烙饼时为了使滋味儿更多,都会放油放盐。
林晨阳给老爹送一份下去,林爹问,“到底什么原因?”
“还没说。”林晨阳忍俊不禁,“我估计得晚饭后才说。”
林爹更好奇了,“你怎么估计出来的?”“晚上烙玉米饼。”
林爹最不爱吃的就是玉米,但林晨阳与他相反,最喜欢吃那种烙的薄薄的玉米饼。林爹寻思片刻,露出一抹趣味,“再加十顿鱼圆。”
林晨阳扶额,“爸,您任何时候想吃,说一声晚照肯定给您做。”
“真是笨。那种吩咐一声得来的鱼圆,跟这种讲条件得来的鱼圆能一样么?”
林晨阳不解,“您觉着后者更好?”
“更有成就感啊。”
林晨阳完全不明白他爹的这种成就感在哪儿,就见他爹到厨房拉开冰箱门,拿出五盒冰淇淋,放在袋子里递给长子,“一盒给你,一盒给你媳妇,一盒是小特的,剩下两盒是给晚照的。”一挥手,“去吧。”
林晨阳:您这是软硬兼施吗?
林晨阳把冰淇淋带回去,说有两盒给大妹,果然见大妹轻哼一声有些小得意。哎,晚照就是太好收买了。就听他大妹说,“大哥您放先冰箱,等下午咱们再吃。”
方红,“咱们这年纪,得少吃冰的。”
“大嫂你牙不好,当然得少吃。我牙没事,胃也没事。”
方红:就是这样才叫人嫉妒啊。
姑嫂俩已经把午饭摆好,林晨阳放好冰淇淋过来吃饭。三人吃饭都热闹些,方红竟也很怀念这种煎小鱼,“以前真是穷,我家上学的孩子多。逢年过节,大鱼贵,就是买这种小鱼,我妈一煎煎一大海碗,一进胡同儿就能闻着香味儿。”
“嗯,要是煎着吃,还是小鱼最好吃。而且,小白条儿能多吃点儿没事,不大上火。带鱼不行,带鱼一吃就上火。”
林晨阳说,“带鱼太腥了。”
林晚照,“还好吧。鱼有不腥的么?”
林晨阳夹个煎的焦黄的小白条,“这个就不腥。”
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