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第268章 黄鳝粥（第1页）
两人回到家之后还不算太晚。
“姐姐，江哥哥，你们回来啦。”
顾星放学回来本来想找顾汐玩象棋的。
但是顾母就告诉他顾汐出去买菜了。
于是只能在家等着顾汐回来，现在终于等到顾汐回来了。
他兴奋的从里面跑了出来迎接顾汐。
“星星，你今天怎么这么早回来啊？”
“今天我和同学们玩了游戏。”
“真的啊，玩了什么啊？”
“玩了老鹰抓小鸡，所以才回来的早了点，我还想回来跟姐姐你玩棋子呢，结果你不在家。”
“你还想玩啊，那你作业都写好了么？”
“早就写好了，我一回来就写好了。”
“小汐回来啦，买了这么多啊，这是黄鳝吧？”
“对，买回来做个黄鳝粥给小娟吃。”
“母亲，小娟没过来么？”
顾汐看了一圈没现小娟在房子里。
“小娟在钱芳大姐那边聊天呢。”
“星星，你等会帮姐姐去钱阿姨那边把小娟婶婶叫回来喝粥好不好？”
“可是我想玩棋子呢。”
“棋子等会再玩，姐姐一会晚饭过后就陪你玩，你先去那边把婶婶叫回来，这样我等会熬好粥你们回来就能吃到了。”
“那好吧，我把小兔子喂好之后一会就过去。”
顾星听到有吃的就答应了。
“星星真乖，那你先喂小兔子，姐姐先进厨房给你做好吃的，等着哈。”
顾汐进去之后，顾星继续拿着青菜叶子在喂兔子。
“星星，别喂太多了，小兔子已经吃饱了，可以了。”
顾母在一边给院子里的青菜浇水，一边看着旁边一直在给兔子喂食的顾星。
“你快去钱阿姨家把婶婶叫过来吧，你姐姐应该已经开始熬粥了。”
“好的母亲。”说着就走了出去。
厨房里，顾汐刚进去就把大米用清水浸泡了着。
于是开始把买回来的黄鳝放在池子里。
“江枫，这个黄鳝粥你来做吧？”
顾汐一边说一边就把鸭子拿了出来准备做烧鸭。
“我来做啊？我怕去腥不彻底吃起来不好吃。”
“放心吧，我在旁边看着，肯定没问题。”
“我已经把米给泡上了，你就把这个黄鳝处理了就可以熬上了。”
“好，我先把围裙给穿上。”
“你现在可以先加一点面粉、料酒和食盐进去把它们抓拌一下把上面的黏液搓掉。”
江枫一边听着顾汐说一边跟着步骤做。
江枫反复洗了很多遍，又用清水洗了好几次终于把它给洗干净了。
顾汐在处理鸭子的同时一边看着江枫做，看到他做的差不多了，就说。
“可以了，把它们放在案板上把内脏去掉，再清洗一下就可以把它们切成小段就好了。”
顾汐说什么江枫就跟着做什么。
“这个黄鳝要先焯水一下么？”
“聪明，我刚想叫你把它们焯一下水。”
江枫把火烧了起来，锅里放入生姜和料酒，把切好的黄鳝放了下去。
没多久就把它们捞起来沥干水分。
“好了，现在可以把砂锅拿出来了。”
顾汐把鸭子腌制好之后就又捞了旁边泡着的大米看了一下，现可以了。
江枫把砂锅清洗了一下放在灶火上。
把泡好的大米倒了进去，加入比黄鳝多出好几倍的清水，盖上盖子大火烧开。
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