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青木有些好奇徐米露会怎样处理这些野鸡。
几天相处下来,他发现对方处理食材的手法极为特殊,就连一些食谱也是闻所未闻。
这让他越来越期待下一餐的内容。
“还有不少巨大美味蘑菇和桃花头云母蜂蜜,你去找一些无毒的大叶子回来,然后在地上挖一个坑,我们今天吃叫花鸡。”
徐米露笑眯眯道。
“乞讨者的鸡?”
青木重复了一遍这个陌生的名字,很显然不能理解她的意思,但还是十分听话地开始挖坑。
这些野鸡已经被青木扭断了脖子,放干了血以方便徐米露处理,她也不客气,借着滚烫的温泉水拔鸡毛,开膛,破肚,没一会儿几只野鸡就变得赤条条了。
放一块鸡油在石板上干煎,等到油脂浸满整块石板,再把切成丁的巨大美味蘑菇放在石板上翻炒,依次加入随身携带的香料爆炒,炒到八分熟放在一边备用。
野鸡放在温泉水里浸洗,捞上来后用树枝在鸡皮上快速扎孔,等到确认每一处鸡皮都布满小气孔,再把刚刚炒好的蘑菇酱塞进鸡腹。
等到每只野鸡的肚子都变得鼓鼓囊囊,徐米露再刷一层厚厚的桃花头云母蜂蜜,用青木找到的大叶子细细包上几层,用草绳捆住,裹一层火山泥,埋进一直发烫的大坑里。
徐米露又指挥着青木挖来一堆被烤得通红的火山岩压在坑上,天然热度足够让这些鸡肉慢慢发酵出绝世美味。
至于剩下的那只肥一点的红羽野鸡,徐米露打算用来做烤鸡,洗干净之后直接架在火上慢慢旋转,等到鸡皮开始发黄,一层一层地往上刷蜂蜜水,直到空中弥漫开阵阵甜香。
“米露大人,您竟然还是一名优秀的厨师吗?”
青木脸上升起一阵惊讶:“抱歉,我只是很少见到同时是美食猎人和厨师的人。”
“我爱冒险,也更爱厨艺,如果不是这样的话,我根本不会见到传说中的巨大化水果天堂。”
徐米露耸了耸肩膀,能够理解青木的惊讶。
在这个对美食狂热的世界里,优秀的厨师是堪比国宝的存在,每个人手里的菜谱都是独一无二的,这也被称之为厨师的“人生菜单”。
他们很可能一辈子只钻研菜单上的菜,而每个厨师毕生心愿都是找到属于自己的“人生菜单”。
相对于美食猎人,高星级厨师的安全性要高一些,因为他们不必千里迢迢去寻找珍奇食材,自会有美食猎人奉上。
两人说话间,趴在徐米露肩膀上的阿丑用力拱了拱徐米露的脖子,空气中的浓郁香气愈来愈盛。
火焰琉璃叶
有人说,人的五感是互通的,当你看到一块精致的蛋糕,你的脑海里会自动脑补它的甜味。
而当烤鸡的浓郁香气弥漫开来,徐米露只觉得口舌生津,仿佛已经品尝到了美味。
青木强迫自己转移视线,不去看火堆上的红羽野鸡。
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