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先炖上一锅鸡汤,等锅开了小火慢慢熬煮。趁这个时候,薛盈走出房门,庭院中的那几株白梅开得正艳,她冒雪采摘了一些,与少许檀香木一起加入水中烧开,稍微浸泡一会儿,将梅花滤出。留下汤茶备用。
接下来,她又在面粉中加入一点点红曲粉和煮梅花用过的汤水,和成光洁的面团。
面团和好后,薛盈再将刚才滤出的梅花加入其中,擀成一张圆圆的面饼,面饼呈谈红色,样子十分可爱。
薛盈取出一套梅花磨具,压出一朵朵淡红的梅花。那一厢鸡汤也煮熟了,蕴漾出一室的雾霭鲜香,薛盈将梅花饼下入鸡汤中煮熟,出锅前撒上少许小葱,梅花汤饼就做好了。
煮熟的梅花饼颜色粉粉嫩嫩,配上黄澄澄的鸡汤,青碧的小葱,和天青色瓷碗,看上去像是一副画,薛盈都舍不得吃了。
犹豫了片刻,薛盈才舀了一勺汤饼送入口中,梅花饼煮得又软又滑,一口咬下去有淡淡的梅花香,还带着一丝檀木的宜人香气。鸡汤醇厚清鲜,小葱辛香提味,给原本清雅的梅花汤饼带来一丝人间烟火气。
很快的,薛盈便把面前这碗梅花汤饼吃完了,连汤也喝得干干净净,觉得浑身上下都暖洋洋的。锅里还剩了一些梅花汤饼,她也懒得收拾,索性就摆在那里。
雪下得越发大了,打在窗纸上扑簌有声,隔着窗户望去,庭院楼阁都失却了本来的颜色,白日里繁华喧嚣的万物,都静静湮没在白茫茫的大雪之下。薛盈本是旷达的人,此刻却无端觉得有些空寂,起身又往炭盆里添了些炭,让火烧得更旺些。
已是傍晚,天色渐渐暗淡下来,窗外的景物变得模糊不清了。薛盈叹了口气,正打算起身去收拾碗筷,忽然发现有人提着一盏风灯走来,那灯光由远而近,越来越清晰,只一点点昏黄的光晕,便照亮了这无边的雪夜。
外间雪这么大,究竟是谁来了呢?薛盈心中纳闷,因光线昏暗,她看不清那人的面容,隔着漫天而落的雪片,只隐约看见那人身量挺拔高颀,岩岩若孤松独立。
薛盈心下一惊,难道是?
砰砰砰,外面有人在敲门了。
作者有话要说: 接档文《金陵小食光》求个收藏啊^_^
第30章
薛盈打开门一瞧,竟是李维提着风灯冒雪而来,不由愣在那里。透过那盏风灯,依稀可以看见密密的雪片飘过来,带着阵阵寒气,她当即瑟缩了一下。
李维看了她一眼,默默将门关上,咳嗦一身问:“身子好些了吗?”
说起这个,薛盈当即想起今早郑良领了一位大夫来,又是诊脉又是抓药忙活了半天,最后竟说她气血虚弱。这可真是笑话。依照自己看法,完全是因为来到李府后,远不如在瓠羹店那么忙,活动变少了,所以身体才会变差。
薛盈忙笑道:“婢子已经没事了,多谢阿郎惦记。其实,真的没必要去请大夫,婢子明日便可以去大厨房当差了。”
李维极少来下人的屋子,乍从雪地里来,只觉得室内光线甚暗,定一定神才看见,薛盈身着天青色窄袖衣,月白色百褶裙,披着月白色素面妆花褙子,映着昏黄的灯光,越发显得面色莹润,身段婀娜。
李维咳嗦一声在上首的椅子上坐下,看到桌上的碗筷尚未收拾,随口问:“你这是刚刚用过晚餐?”
薛盈觉得李维今天有些奇怪,谨慎答道:“正是。”
李维有些好奇:“你自己做的什么饭?”
“回阿郎,是梅花汤饼。”
李维笑了,果然是薛盈的做事风格,即使一个人吃饭,也绝不会委屈自己的嘴。
薛盈见他今晚心情还不错,便问道:“阿郎用过晚餐没有,我这里还有剩着一些梅花汤饼……”
话还没说完,薛盈便有些后悔,李维这样挑剔又有洁癖的人,怎么愿意吃自己的剩饭?刚要起身认错,很意外的,却听李维淡淡道:“晚饭在府衙吃的,并没有吃饱,既然如此,你便给我也盛一碗梅花汤饼吧。”
没有什么比厨艺收到认可更令薛盈高兴的了,她随即露出笑容,道:“好的,阿郎等我去热一热。”
没过多久,一碗热腾腾的梅花汤饼便摆在李维面前,淡黄色的鸡汤上,漂浮着一朵朵粉嫩的梅花状汤饼,还有青翠的小葱做点缀,他的嘴角忍不住向上翘起,原来她亦有这般细腻的女儿心思。
随手舀了一勺汤饼,仔细品来,是有一股淡淡的梅花香,而鸡汤滚烫鲜美,有一种令人温暖的家常味道。李维默不作声把这碗汤饼吃完了。
看来他晚饭确实没吃饱,薛盈忍不住问:“汤饼剩的不多,不然婢子再去做一点?”
“不必,我已经吃饱了。”李维摆手道:“既然你明日还回厨房当差,那么我的午饭……”
怪不得李维今日冒雪前来,原来是要提醒自己给他准备工作餐啊,薛盈觉得自己表达忠心的时候来了,忙道:“这次多亏阿郎给婢子主持公道,阿郎放心,明日的午饭我已经会精心准备的。”
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