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李韬扁着嘴,小声说道:“我只是喜欢吃她做的菜——”
“住口!你还敢狡辩?”李大人重重地一拍桌子,“我都听见了,你不但要找梅姑娘,还要好吃的饭菜,还要喝酒……”
李大人说着说着,声音忽然低了下去。
他方才拍桌子的力气用得太猛,原本摞得高高的蟹肉煲盘子都跟着一颤,铺在最上面的一个蟹壳便应声而落,正好掉在李大人面前。
蟹壳一翻开,浓郁鲜美的味道立刻飘散开来。
李大人满心怒气,还想再骂几句李韬,可是却被这蟹肉独有的麻辣鲜香的味道吸引了注意力,满肚子长篇大论竟然一个字都说不出来了。
他憋得满脸通红,好一会儿才冷着脸问道:“这是什么?”
正被骂得抬不起头来的李韬茫然四顾,一时间不知道李大人在问什么。
李大人狠狠瞪了他一眼,到底按捺不住内心的渴望,板脸又问了一次:“这个菜叫什么?”
李韬这才回过神来,小声回答道:“是……蟹肉煲。”
“蟹肉煲?”
李大人重复了一遍这个名字,每个字听起来都那么诱人。
他忍不住问道:“好吃吗?”
李韬欲哭无泪,他哪知道这菜好吃不好吃啊?他的筷子还没等碰到蟹肉,就被李大人打断了好吗?
见他不说话,李大人再次皱眉。
“这是什么味儿?”
可怜李大人闻着这麻麻辣辣的味道,只觉得口水都快止不住了,却还不知道这是什么味道。
李韬小心说道:“应该是有辣椒和麻椒……”
辣椒?麻椒?这都是什么味道?
听着名新鲜,闻着这味儿也新鲜。
李大人咽了咽口水,努力维持威严的形象。
“菜都上来了,就赶紧吃吧,吃完回去好好读书!”
李韬如逢大赦,这才坐到桌旁。
他赶紧拿了一双筷子,用温水涮过,恭敬地送到李大人面前。
李大人微微颔,接过筷子便夹了一个蟹肉块。
李韬想提醒李大人别被辣到,可是还没等开口,就见李大人飞快地把蟹肉塞进了嘴里。
他目瞪口呆,满心忐忑,生怕李大人被辣到之后勃然大怒,再把他臭骂一顿。
只见李大人吃了一口蟹肉,先是倒吸一口凉气,紧接着便咝咝哈哈的,差点儿把蟹肉吐出来。
李韬看得心惊胆战,赶紧去倒茶水,准备给李大人漱口。
可是他再一回头,却看见李大人已经把蟹肉咽了下去,脸上露出了无比惊喜的表情。
这……难道他爹也爱吃辣?
看到李大人连看都顾不得看他一眼,一双筷子旋风般扑向蟹肉煲,李韬忽然想起了自己第一次吃到辣子鸡的情形。
果然爱吃辣的基因都是遗传的,儿子爱吃辣,老子能不爱吗?
看到李大人转眼就把偌大的蟹肉煲盘子挖空了一小块,李韬顿时升起了危机感。
他也顾不上伺候长辈用饭了,赶紧拿起筷子大口吃了起来。
鲜美细腻的蟹肉,裹满了麻辣的酱汁,一口下去又鲜又辣,香得让人难以自拔。
被炸过的虾肉质饱满,口感软韧,沾着满是鸡汤和蟹香的汤汁,味道是从未尝过的美妙。
鸡爪又鲜又香,连里面的肉筋都炖得无比软糯,直到把上面的小软骨都啃光,才恋恋不舍地吐出来。
吸满了蟹虾鸡的鲜味的土豆和藕片,一个软烂,一个脆甜,每一口都是令人惊喜的美味。
父子两个守着一大盘蟹肉煲,你一口我一口,吃得不亦乐乎,连铁柱送酒进来都顾不上喝。
这嘴里的香味已经太多了,连多喝一口酒都觉得是对不起这些香味。
直到两人把一盘蟹肉煲全部吃光,连配菜都吃得一块不剩,才不约而同地抬起头来。
李韬一看到李大人,立刻想起刚才李大人生气的原因,不由得一惊。
他下意识地想站起身来,李大人却冲他摆了摆手。
“算了算了,你坐下说吧。”
李韬不知道李大人接下来要说什么,只得小心地坐回椅子上,双手还老老实实地放在膝上。
李大人擦了擦嘴上的油,长长地叹了口气。
“这事儿也不能全怪你,这梅源记的饭菜实在是太好吃了……”
连他这个四十多岁的人都顶不住梅源记这美食的诱惑,更何况是年轻轻的李韬?
不吃不知道,一吃吓一跳,这道蟹肉煲也太好吃了,那梅姑娘到底是怎么想出来的这个做法?
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