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沈华浓这才敢放心大胆的做鱼鳞冻,不然就这天气,就算鱼鳞汁里面胶原蛋白再多,能够自然凝结,这半天功夫也是不够的。
“姐,我刚才闻了闻,没什么味道,这寡淡寡淡的,不跟喝冰水一样吗,真能……”
彭振华憋了一中午,见沈华浓半点不担心,实在是忍不住问。
沈华浓想了想,尽量通俗的跟他解释:“你看猪油,肉汤,鱼汤温度一降都会凝起来,你会觉得那跟冰水一样?”
“这倒不是。”
“那就对了,鱼鳞熬煮之后里面的营养都在汤里了,对人是有好处的,可以增加皮肤弹性,老人小孩都可以吃,跟大骨头汤比起来也不差,绝对不会跟清水一样,放心吧。”
彭振华依旧一脸不可置信。
事实胜于雄辩,沈华浓说:“等会你好好尝尝。”
彭振华认真的点了点头。
两人说这话往食堂走,刚一靠近,一股腥味就铺面而来。
6柏薇也到了。
从食堂里传来李显军的咋呼声:“你们都过来帮忙,欸,猴子呢,跑哪里去偷懒去了,一说到干活就猴精猴精的,只会偷懒!”
彭振华又尴尬又气恼,见沈华浓目视前方,好像没有听见,这才好受了点儿。
两人一前一后进了食堂大门。
李显军正光着膀子,一手叉腰,一手拿身上的衣裳扇风,嘴上也没有停下来。
“我实话跟你们说吧,今天你们有福了,6姐的手艺那是在省城都吃的开的,我舅舅亲口夸过的。
我舅舅在竟市饭店,什么好吃的没吃过,都夸这虾子,这些虾子我吃过,做出来特别好吃,我不客气的说啊,好吃到连抓了虾的手指头都想舔一舔。
今年省城那边都开始吃了,只是竟市这边还没有,这些可是我们好不容易在附近的村里找人钓上来的,鲜的,你们将这些都刷一刷,刷干净,今天6姐可说了,给大家吃只收点儿成本费……”
彭振华低声悄悄问沈华浓:“姐,咱们怎么收费啊?”
因为对李显军的不满意,李显军站6柏薇那边,他现在也更偏向沈华浓了,都“咱们”了。
不过依旧是忧心忡忡的。
“要不,咱们也只收成本费吧?”
说着,他又松了口气了:“那些鱼鳞不要钱,这就是没有成本费啊,那咱们不收钱白送?”
一激动,他的声音都拔高了:“今天晚饭方师傅是打算做包子的,姐你不知道,每次包子都特别受欢迎,一端出来就被抢光了。不然,咱们这样,买三个包子送一勺那个鱼鳞冻。”
沈华浓斜眼看他。
小样,你原形毕露了你知道吗!
说什么信任她,果然都是随口一说过口不过心啊。
彭振华一无所觉,继续盘算:“买三个送不行,很多人买不了那么多,但是两个就不同了,还是两个包子送一勺吧,这样咱们肯定是先卖完啊,妥妥的!”
沈华浓没搭理他,大步往前去了。
李显军见到她,“哟”了一声,“沈大姐,你可来了,你知道要比试的事情了吧?准备的什么菜啊?”
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