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啧啧啧,四眼儿这小子要是真娶了温软软,那才是小土豆子找了甘蔗呢!!张沈飞腹诽。
温软软正在收拾自己带来的木箱子,见张沈飞回来,朝他露出一个腼腆的笑容:
“大飞哥,我看猪圈里一共有八头杂种猪,咱们今天杀几头?”
张沈飞沉吟一阵子道:“两头吧。”
虽说他们搞批,但这年代的老百姓会过日子。
大部分时候都是白菜萝卜过冬,肉也是偶尔改善的时候才会买。杀太多的话,不但占地方,肉也显得不太新鲜。
“成,油饼你去厨房把热水给烧上,其他几个人跟我走。”温软软安排好几人,提着杀猪刀气势汹汹的冲向猪圈。
进去之后,一边扔给张沈飞三人绳子,指挥他们捆猪,一边掏出腰间的酒葫芦,仰起脖子吨吨吨开始喝酒。
喝完酒一抹嘴,跟张沈飞三人一起把猪摁倒在临时搭的案板上。
“大飞哥揪尾巴,胖子揪耳朵,四眼儿哥哥你摁着猪前腿。”温软软说完,从一旁端过来一个大木盆,放在案板下,猪头下方的位置。
她手持冒着银光的杀猪刀,手起刀落。
一刀下去正中猪下颚处,殷红的血柱顿时像打开的水龙头一样喷出。
感受到蚀骨之痛的猪拼死挣扎,四眼儿慌忙指挥张沈飞和胖子用尽全力压好。
“等血流个一分钟左右,这猪就没力气了。”他解释道。
“你倒是挺清楚杀猪流程的啊,怪不得软软能看上你。”张沈飞调侃。
“我尼玛!!”四眼儿慌忙看了看去墙角取东西的温软软,确定她没有听到后,才说道,
“我告儿你张沈飞,你别惹事儿啊,好不容易这次温软软不说喜欢我的事情了,你别给她再挑起来。”
为了生意,他都已经牺牲自己找温软软服软,还赔了一顿饭进去。怎么还让他往里头搭啊!!!
“我看温软软挺好的,你要是跟她好了,咱们兄弟以后肯定不缺猪大肠吃。”胖子嘿嘿笑道。
“怎么不吃死你?给你白灼猪大肠,生吃猪大肠要不要?”四眼儿怼他。
“吃啊,怎么不吃?我可听说了西城区有个于王老爷子,平生最爱生吃大肠,还不切,拿着就往嘴里塞!!”
见温软软又过来,三人连忙噤声。
温软扒开猪的眼皮看了看:“行了别按了,已经死透了。”
“你们三个,用三轮车把它运到厨房里,准备脱毛。”
“在厨房杀猪吗??”张沈飞很意外,他以为是把开水运出来呢。
温软软却告诉他,现在天儿冷,要是在外面杀猪,热水不多时就会冷下来。
“水不够热的话褪毛褪不下来。”她说道。
硕大的猪被三轮车运进厨房,又抬进装满滚水的大铁锅中。
温软软站在铁锅前,往后一伸手,四眼儿立刻递过来一个葫芦做的水瓢。
看温软软开始往猪没有浸泡在水里的地方淋热水。他又从外屋拿进来温软软的包,从里头掏出梃子、刮刀、斧子、油石、等等,一样样摆好。
张沈飞三人看他做的这么熟练,不由得又开始对视,挤眉弄眼的笑着。
温软软用水瓢一下下的往猪身上泼热水,等猪毛猪皮泡透了之后,就开始刮猪毛。
这猪虽然混的有野猪的血,毛色也跟野猪似的,但硬度却差得多,只比家猪硬了那么一丢丢。
一大片一大片的猪毛落下,四眼儿拎着个袋子又开始收集猪毛。
这玩意晒干了也能卖,收购站要这玩意儿卖酱油厂做酱油,有时候也卖给刷子厂做刷子。
温软软手艺没的说,没多久,就刮干净一侧猪毛。
四眼儿又指挥张沈飞三人把猪反面,方便温软软继续刮毛。
“四眼儿哥哥你干活还是这么利索。”温软软擦擦汗,含情脉脉的看着四眼儿。
(本章完)
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