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“师傅咱还是回村吃吧,俺爹说城里下馆子齁贵呢!”
张震不管这一套,人饿了就要吃饭,管他贵不贵。
走进防雨帆布搭起的小馆子,张震道,“老板,羊汤咋卖的?”
中年老板在围裙上擦着手上的油渍道,“汤不要钱随便添,羊肉两块五,羊杂一块五,葱花油饼三毛八,你们要多少?”
张震找了张还算干净的桌子坐下,招呼猴子过来坐身边,说道“来一斤羊肉,两碗汤,再要一斤油饼!”
猴子拘谨地坐在马扎子上,小声道。
“师傅啊,两块五一斤,太贵了,要不咱去吃大米干饭浇肉汤吧,俺爹说了可香呢,两人花不了一块钱!”
张震不理他,冲老板喊了一声,“肉要肋扇啊,饼要刚出锅的!”
上一世张震除了玩古董,就一个爱好——吃!
东西一定要好,要有特色,还要精致。
不过现在没钱,吃不了太好的,但也得讲究个新鲜、好吃,不能委屈了自己。
二人坐了一会,东西还没上桌,张震抬头看,只见那个老板忙活着招呼别的客人,似乎把他们忘了。
“哎,俺们要的东西呢?快点啊,这都坐半天了!”张震忍不住催促起来。
老板斜眼道,“一斤肉一斤饼,总共两块八毛八,先给钱,后上菜!”
猴子腾的站起道,“刚才几个人都是吃完再给的钱,到了俺们先交钱后吃饭,这是瞧不起人啊,师傅咱走,不在他家吃了!”
老板哂笑道,“人家是人家,你们能比?你俩山里来的吧,这一身衣裳值一斤肉钱么?要是吃饱喝足了,没钱付账,把你们扒光了也赔不上啊!”
啪,一张五元‘炼钢工人’拍在桌上,张震头也不抬说道,“快点上,别磨叽,剩下的钱买成肉和饼带走!”
老板急忙拿起钞票,对着太阳看了看,立刻换上笑脸,“马上来,哈,马上!”
眨眼间两碗热气腾腾浓香四溢的羊肉汤摆在二人面前。
一摞金黄酥脆的葱油饼,盛在青花瓷盘里端了上来。
老板笑呵呵地说,“还有两块一毛二,我给你二斤饼,六两肉咋样?”
张震一摆手,“夹一起,走的时候拿!”
“好嘞!”
汤碗里飘着肥瘦相间的羊肉和碧绿的香葱、香菜,浓香直往鼻孔里钻。
猴子都看愣了,嘴里直咕咕,就是不敢下筷子。
张震一笑,抓起油饼,大嚼起来,“吃啊,再愣都凉了!”
猴子这才缓醒过来,一口油饼一口汤,吃了个不亦乐乎。
这孩子长这么大,就逢年过节能吃点肉。
像今天这样大碗肉随便吃的日子是绝无仅有,香得他差点把舌头都吞下去。
不一会儿盘光碗光,这孩子撑得直打饱嗝。
张震捞着碗里的肉,轻声道,“以后好东西有的是,你可得学会克制,别逮住好吃不放筷,吃坏了肚子,咦......”
桌上盛油饼的那只盘子吸引了张震的目光。
这只盘子底色纯白,边缘一圈青花万字纹,盘底上是一条青花五爪蟠龙。
张震见四周没人注意,不动声色地拿起盘子,擦掉了上面的油渍和饼屑,低头细看上面的青花釉。
这釉色呈色不均,却带着宝石蓝般的鲜艳色泽,漂亮之极。
再翻个看了看盘底上的落款,六个篆书小字写着——大明永乐年制!
没错,这就是著名的永乐青花,还是官窑的。
由于那时候用的是苏麻离青,含铁高,所以会在青色中带着蓝黑色四氧化三铁结晶斑,正因为此图案显得立体感十足。
这是不可多得的好东西!
猴子现张震在看盘子,立刻低声道,“师傅,这盘子?”
张震递给他一个眼色,猴子会意,大声说道,“哥,俺想要这个盘子!”
聪明的孩子!
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