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一刻钟之后,大狗从外面回来。
陈闵从大狗手中拿过香辛料,然后将这些香辛料都倒入煮沸了水的锅中。
然后又将鸡骨架这些放入大锅里翻炒。
“闵哥,这可是镇上最好的酒了,叫春风酿。”
大狗将一坛酒抱过来,露出笑容。
陈闵将酒打开,闻着一股浓郁的酒曲味,眉头一皱。
这酒,有些次了。
他有些怀疑能不能用,于是用碗倒了一些出来,紧接着喝了一小口。
几乎是一瞬间,他将酒吐了出来。
酒香味很淡,但总归是有酒精的。
勉强能用。
想通这一点,他将春风酿倒了一些到大锅之中,然后盖上盖子。
数着时间过去。
很快,大锅之中传来了肉香味。
陈闵将锅盖掀开,将里面的鸡骨架和内脏都装起来。
再跑到院子里,尝了尝卤水。
还不错,应该能成。
他将煮熟的鸡骨架都倒入卤水之中,紧接着抬头看了看太阳。
顺国可没有时钟,每个县只有一个可以确定时间的东西,那东西叫日晷。
日晷在县衙里,普通人是看不到的。
而村子里的人看时间都是通过太阳的运动轨迹来判断。
虽说不会太精准,但大致不差。
“闵哥,接下来我们要做什么?”大狗看着陈闵坐回凳子上,好奇询问。
陈闵望着正在烹煮的鸡骨架,说道:“等。”
众人听着,也去房间里面拉了凳子出来,坐在陈闵身边等着。
半个时辰之后。
众人都闻到了卤水的香味,瞪着眼睛看装卤水的铁锅。
“好香啊!”
“这味道实在是太香了,聚香居煮的菜都没有这样的香味!”
“这可是咱闵哥煮的,能一样吗?”大狗立刻抬举。
陈闵去灶房拿了勺子出来,然后将鸡骨架捞出来,沥干水。
紧接着交给大狗他们。
“行了,卤水鸡爪,卤水鸡骨架,卤水鸡腿都制好了,接下来就看我们能不能将这些食物卖出去了。”
陈闵拍了拍手掌,露出笑容。
他对自己做的卤水还是很有信心的,最重要的是,顺国没有人吃过卤水制品,一切都是新鲜的。
所以相信那些手上有闲钱的人,必然会买来尝一尝。
大狗望着一盆食物,有些迷糊。
这样就可以拿出去卖了?
那他们要怎样?
沿街叫卖吗?
“闵哥,我们要去哪里卖?”
“县城。”
陈闵早已经想好了目标客户。
若是放到镇上卖,是卖不出什么好价格的,只有县城的大户人家才愿意出许多钱购买。
“那我们现在去?”大狗问道。
“对,这些东西不能当正餐,只能当作是宵夜零嘴,所以现在出,正好晚上关城门前能够到县城。”
陈闵记得,县城虽说会关闭城门,可没有宵禁。
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