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朱四虎很是替二叔高兴“确实还不错,论挣钱,咱们这一家子还得数二叔。”
朱狮o* ̄︶ ̄*o
朱狮回来了,晚饭便该开始了。
吃完饭,朱四虎和赵兰跟朱狮讲了讲以他的名义做生意的事。
朱狮想着自己反正也没有亲生的后人了,到底是什么户籍也没啥关系,影响不到后人,答应下来则能帮助侄子一家,当即应承了下来。
转过天,朱四虎和朱狮去县衙把朱狮的户籍改成了商户,并登记了臭豆腐摊的生意。
这下可就只等臭豆腐酵好了。
这些事情一如既往的跟朱七牛扯不上太大关系,他也压根就搞不明白钱财、商品等跟他到底有何关联。
他目前的任务还是读书、抄书。
宋濂也不过分管他,照旧只是让他自己去学,去背,每天只抽查一下,掌握进度也就行了。
如此这般,两天时间一晃而过。
在赵兰和朱四虎的殷殷期盼中,阴凉所在酵的臭豆腐终于长满了白毛。
原本的豆腐块是隔了两指来排列的,可长满了白毛后,这些白毛连在了一起,看起来就像是一整块白雪似得。
宋濂抓起一块臭豆腐闻了闻;“嗯,是这个味道,起锅烧油试一试吧。”
朱四虎连忙烧火去了。
赵兰则是将连成串的豆腐又给分成了一块块的。
神奇的是,分开之后,这些臭豆腐上的白丝开始逐渐消退,等她打算把白丝擦去时,压根就没剩多少了。
擦掉白丝,锅里的油也差不多了,赵兰将臭豆腐往里一放,锅里立刻‘噼里啪啦’响了起来,一块块臭豆腐也开始快鼓泡、变黄。
然后一股又香又臭的味道便在厨房里弥漫开来,那叫一个酸爽。
朱八牛本来还眼巴巴看着,一闻到这个味道,‘哇’的一声就哭了出来,直接跑了出去。
不多时,臭豆腐炸好了,变成了一块块金黄的长方块。
赵兰将其捞出,又切了些葱姜蒜末、荆芥,往上面一放,再淋上少许的酱油、醋、盐,稍微搅拌,一份臭豆腐便完活儿了。
宋濂率先拿起筷子夹了一块,轻轻咬了一口,一股特殊的香味立刻在嘴里释放、爆了,再配以各种调料的香味,简直是人间哪得几回闻!
“好味道!”
赵兰和朱四虎大喜过望,连忙也尝了一块。
尝过后,赵兰反应平平,朱四虎却十分喜欢,连忙又夹了一块。
朱七牛有些眼馋,便也夹了一块,一口咬下,他直接……差点吐了。
“我不喜欢这个味道。”
宋濂哈哈大笑“你还小,品不出臭豆腐的美味也正常,而且这臭豆腐就算是大人,也不是每个人都爱吃的,但只要是喜欢吃的,肯定是会隔三差五的买。”
赵兰松了口气“如此就好。孩儿他爹,今天我就多做点臭豆腐,以后每天也都做一批,保证每天都有得卖,等臭豆腐弄好,我先在家炸好,你挑出去卖。”
朱四虎将嘴里的臭豆腐吞咽下去,笑着点了点头。
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