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第36章 逮鱼摸虾（第1页）

炫墨一下子就垮了脸，不情愿的慢慢挪着脚步。

这时候，村里几个小孩子跑过来，手里拎着木桶和笊篱，喊炫墨去捞鱼。

周越看炫墨又亮起来的双眼，笑了，道：“去吧，小心点，别掉进深水坑里去。”

炫墨立刻应了。

那些孩子里有掏墨，有邻居家的小三和小四两兄弟，还有宁家本家的几个孩子。

这几天因为有人帮忙干活，这块地很快就干完了。

钱氏看再换一块地有些远，不如早点回家，让大儿媳再给做一锅汤吃，多做点，家人也喝。

一行人走回家的时候，春娘还没有开始做晚饭。

她对大家的归家早有些吃惊，以为自己做饭晚了。

周越笑着安慰她，搂着她的肩膀走进她和垣墨的卧房。

让她休息，告诉她，晚饭自己做。

周越走进灶房，就听见大门响，也许是那些衙役有事出去吧。

不一会儿，谢平拿着一大块猪肉进灶间来。

后面跟着谢安，抱着一个布袋子。

“婶子，我家大人觉得让您教授本事，还白吃你家饭，不大好意思。

昨日他让人去县里买了一块肉和几斤盐。

骑快马那兄弟回来了，正好你要做饭，看看用得上不？”

周越一看那块猪肉，肥多瘦少，正是村人喜欢的好肉。

那盐也比家里原来的盐细腻和白。

欣喜异常，她来到这个地方几个月了，都没沾过荤腥。

那盐也不大好吃，大块盐疙瘩，颜色黑乎乎的。

她连着道谢，又走出灶间，去向院里坐着喝茶的宋原道谢。

然后看看天色尚早，就去跟钱氏商量：“娘，你看官爷送来了这么好的猪肉，还有盐。

不如我趁着今日天还亮着，把它都熬了油，趁着官爷们在，咱们包油渣饺子吧？”

钱氏看到那块肉，眼睛也亮了，她道：“好，官爷们真是好人啊，吃了这才几顿饭，就给了这么大的礼。”

说完她让周越熬油，她去和面。

周越喊了清墨烧火，垣墨去后院割些韭菜。

二人应了，大家忙活起来。

不一会儿，香味儿飘散在小院里，让人精神一振。

灶间里，周越忙得一头是汗。

大陶锅里滋啦作响，油脂慢慢融化，用勺子舀出来，放到旁边早就放好的油罐子里。

过了一会儿，油渐渐少了，只剩下一些小块的猪肉，那就是油渣。

这油渣可是好东西，炒菜包饺子都好吃的紧。

那一块肉，熬了两罐子猪油，可以吃到过年了。

剩下的油渣，周越也没省着，都剁碎了，放到切好的韭菜里，加盐拌了。

韭菜味儿大，也不用再放葱，只切了一小块姜末，放进去调了馅。

这帮子衙役也不容易，周越看到那谢平手腕上露出来的里衣上，竟然打着补丁。

当朝这位圣人，自己穷，手底下的人也穷。

他对文官稍微好些，对武将和这帮子小吏，俸禄确实低的可怜。

还好宋原是文官出仕，但他负担太重，对下属再好，也拿不出太多的钱来。

钱氏那边混合了白面和玉米面的饺子面，也和好了。

足足有一大陶盆，是了，人多，还都是重劳力，肯定吃的多。

这边包着，那边大锅煮着，煮出来第一锅，先端出去，给官爷们吃。