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陈副导震惊地左右看看。他现周围没有场记“打板”,也没人喊咔。
戏还没拍,你们就把道具吃完了?
总导演喊他来隔壁剧组看看,串门交流一下,他秉着职业精神,真的认真观察起来。陈副导越观察,越对这家“剧组”感兴趣。
他现一个演厨子的年轻群演,又高又帅气,十分瞩目。尤其是他系着厨子围裙,娴熟地在群演里谈笑风生,使唤帮厨群演推着菜上桌,看起来不像是群演,更像是一个地地道道的厨子。
陈副导眼里闪过惊艳。
“这个厨子群演可以啊。咱剧组刚好也缺个厨子群演,可以让他来试镜。”
唐昊在后厨招呼着王伟打下手,他将手工制作的面条在开水中煮熟后,过凉水,捞在碗里。将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上。
这道菜也是今日落桌宴请的主食,油泼面。
王老爷子指名道姓,要这一碗酸辣鲜香的油泼面,能让他想到当初在陕西关中做包工头的日子。
油泼面,是粗犷豪迈的陕西关中生活里,独特的精致感。
一碗油泼面,最重要的就在一个字:“香”!
唐昊用烧的滚烫的菜油,泼在面条调料上,“滋啦”热油浇上的瞬间,诱人的香味迅散开。
热油“呲啦”一声浇在面上,热气腾腾的油泼面香味散,激葱花碎、花椒粉、调料的诱人的芳香气。
面条光滑筋韧,加上红油臊子的酸辣鲜香,一碗油泼面,如同能饱腹的碳水炸弹,让王伟馋得疯狂吞口水。
“妈呀,这也太香了。”
王伟直勾勾盯住一碗刚浇上热油臊子的油泼面,口水快分泌。
这和勾引人有什么区别?
王伟趁着唐昊和帮厨忙碌的时候,快对着面前的油泼面深吸一口气,陶醉的阖上眼。
顷刻间油香、蒜香、辣香。
各种香辣味美的香味扑面而来,香味四溢,实在是忍不住啊。
王伟赶紧端起碗来,偷偷埋头猛地吃了一大口。
吸溜~
他都来不及换气,风卷残云的几大口就把半碗面进肚。
面条筋道,油香浓郁,辣味悠长。让他痛快淋漓的飙出热汗,内心大呼“过瘾”!
香!
难怪当厨子的要偷吃,偷吃多香啊。
他瞬间理解厨子了。
“油泼面来喽!”
“让一让!把桌都让一让的!”
王家婶子先现不对劲。
“我这碗油泼面,怎么少了大半碗?”
“谁偷吃了?”
王伟垂着手刚上好菜,他脸上闪过心虚,但嘴还是硬的,理直气壮挺直腰杆子。
“胡说什么!谁还能偷吃给你的面?明明是盛少了。”
王家婶子心细,眼睛也非常不饶人,直勾勾盯着油泼面的分量瞧。
“不对不对。如果是盛少了,那臊子不能少啊。”
“这臊子七零八落的,一看就是被人吃了一大口。”
王伟还要张嘴再说话,他一张嘴,满桌扑面而来一股辣椒味儿。
除了辣椒味儿,还有葱花碎、花椒粉,蒜蓉的诱人调料香味。
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