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这时候,雨琪正在作为嘉宾,做剧组的节目录制。
综艺剧组外景选址在莲花村,村里的场地地势比较高,被威亚吊起来后,能俯瞰大半个村子。剧组同期的女嘉宾还有女明星鞠鞠。
雨琪吊在高高威亚上,看见村里一幕出奇壮观的场景。
一个年轻人喊着:“筷子来了,饭都摆在椅子上了,大家自己打饭!”
声音就如同一声令下,转瞬间所有人“噌”一下站起来,同时抢跑去柴火饭锅打饭,飞快地挥舞饭勺。
风卷残云的度,夸张的短短几秒间,柴火饭被一扫而空,只剩下空空如也的锅底。
就连锅底贴着的那一层酥脆焦香的锅巴,也被好几个人狠狠哄抢,分的一块渣都不剩。
雨琪被吊在威亚上,震惊地呆呆张了张嘴,好半天终于憋出一句话。
“导演!村那边还有个剧组!”
“群演真的很专业,非常专业!”
几十号人能同时猛地站起来,在一声令下后快哄抢饭勺,忙不迭的打饭。
就这演技素养,吊打多少小鲜肉明星,和流量明星。
这些菜,肯定是道具,都是剧组的道具。
雨琪常年进剧组,尤其是综艺节目,她知道很多道具都不好吃,能做出美味到哄抢的场景,全是剧本。
都是节目导演提前设计好的剧本。
但现在,她居然看见能有人把抢道具吃演的那么专业,让她大受震撼。
“导演!我们节目不是还缺一个厨师,可以喊那个剧组的群演厨子参加!”
陈导演想了想,节目确实缺一个厨师群演。
如果隔壁剧组的群演有空,喊他们演厨子的群演,来他剧组也客串一下厨子,也不是不行。
横竖都有表演厨子的经验。
陈导演当机立断:“成,让副导过去喊人。”
唐昊还不知道他的宴席,吸引到隔壁在外景拍摄地的剧组。
他正推着刚出炉的烤鸭,到主桌边开始片皮。
唐昊大喊一嗓子:“片皮烤鸭来嘞!”
这道菜是王叔特意指名要的菜。
王叔当初在帝都打工,最爱片皮烤鸭,他回到家乡后再也没能吃到地道的京味儿片皮烤鸭,心里非常思念。
烤鸭最重要的是制作脆皮水,包括料酒、白醋、蜂蜜。唐昊从挂炉里摘下烤到上色均匀的脆皮烤鸭,将面皮蒸好,连同京葱细细切均匀。
白绿相间的京葱,配上白糖和面皮,蘸酱再包上两片烤鸭,是卷饼烤鸭最独特的美味风味。
一整只烤鸭被推上主桌。
还没切片的烤鸭,是一整条。所有乡亲激动地站起身。
“是烤鸭!”
“我去,什么鸭子看起来皮那么脆!”
“这也太香了,全是油脂香气!”
王叔陶醉的闭上眼,嗅着空气里弥漫的浓郁油脂香,露出享受的表情。
他近距离欣赏烤鸭枣红色的外皮,看着一整条烤鸭布满亮亮的油光,能看见清晰的皮肉纹理,可以想象到脆皮下的肉非常嫩滑、紧实。
香酥极其浓郁的烤鸭皮,满出热气腾腾的香气,鲜香浓郁的肉香从皮肉里散,勾得人口水直流。
乡亲们激动地猛地一拍大腿,不约而同纷纷“腾”一下站起来。
有了前几道菜的经验,他们抄起筷子,直勾勾的眼睛死死盯住整条皮脆肉滑的烤鸭,激动地恨不得立马扑上去大啃特啃!
唐昊哭笑不得。
“还没片皮,稍微等一下。”
他抄起片皮刀。
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