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第二天醒来已是日上三竿,成亲第二天要给长辈敬茶,这都晚了时间。
看着躺在他身边的罪魁祸,回想起昨天晚上的情景。
气上加气,抬起酸软的腿,一下把身边的人踹下床。
不过这倒让两人感情升温更加的快。
……
走上后山的几人。
江瓷:“我在家做了一个洗衣服洗得更加干净的东西,等做好了,我拿给你们也试试。”
林西:“好呀!”
叶舒云:“瓷哥儿点子真多。”
他们这就看到了远处从山上缓缓流下的小溪。
这个小溪的源头就在山上,只有夏天的时候才有水。
其余时间都是干涸的。
他们竟然找了一块树木茂盛的地方,这里都被树枝遮蔽,没有太阳,很凉爽。
走到了小溪边,水不到半米高,清澈见底,河床是各种石头组成的,因此里面很清澈,没有泥沙。
江瓷用手拨了拨里面的水,冰冰凉凉的,比南边的河水要凉。
南边河里的水夏天都是温的。
江瓷:“这水是凉的。”
林西:“我们下去玩。”
说着就开始脱鞋子,“你们两个也脱呀!”
都脱了鞋子袜子,挽起裤腿儿,下了水。
溪水清澈见底,流淌得十分平缓,向下游看去,水面的反光看上去宛如一条银色的丝带。
他们小心翼翼地踩在水底的石头上,感受着溪水的清凉。
光着脚在溪水里逛了一圈之后,在旁边找了一块大石头坐上去。
他们的腿随着水流的波动而轻轻摇曳,仿佛与溪水融为一体。
他们的心情也变得愉悦,远离了喧嚣和烦恼,在这里,他们只需要感受大自然的美好,享受着这的宁静时光。
荡着脚踢里面的水,几人靠在一起,悠然自得的样子很是惬意。
……
半晌午的时候,江瓷家中长了几天的麦苗终于要挥它的用处了。
带你们见证从麦子到麦芽糖的全过程。
两斤的麦子,经过十二天的细心浇灌,麦芽终于达到他想要成熟状态,底部有些像豆芽。
现在就可以准备熬糖了。
江瓷把麦芽全部剁碎,这样方便等会儿搅打出汁。
随后放进石臼里面,加水研磨,此时,麦芽纯天然的味道传出。
闻着让人心情舒畅。
江瓷找出糯米和粘米混在一起。
“阿盛,把这些碾碎。”
麦苗和米都弄好之后。
江瓷把三分之二的麦芽浆和米粉全部倒入锅中。
江瓷给林景盛介绍,“这个过程是第一道工序,叫做“煮糊”。”
煮糊需要一直搅拌,不能有片刻停歇,江瓷搅的胳膊疼。
江瓷:“累了累了,换你来。”
林景盛接过,继续搅拌,“刚才我就是让我来,你偏要自己来,现在胳膊疼了吧。”
“就有那么一点点。”
江瓷用食指和拇指比了一个小缝。
煮开之后能够闻到大米和麦芽的双重香甜。
此时在这闭塞的厨房里,两人额头上都是汗。
江瓷给林景盛擦擦额头上的汗,虽然手上的动作算不上轻柔,但林景盛很享受。
历时一个半时辰,锅中开始变得浓稠,直到成为这种不是很稠的糊状,第一道工序就结束了。
在煮好的糊里面加上冷水。
林景盛掂着水桶向锅里倒水,“阿瓷,要倒多少。”
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