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钱母就等着赵乐乐这句话,她大腿一拍高兴地说:“好,好孩子,我们现在就去见你妈。”
母女俩见面之后,钱满枝激动地拉着赵乐乐的手哭,哭得钱母也跟着抹泪,赵乐乐再大的不满也消失在眼泪攻势中。
哭完之后祖孙三代说正事,钱满枝让赵乐乐以后不要回赵家,房子又不会跑,以后她要有本事什么时候都可以要回来。
赵乐乐也不知道听没听进去,反正没有反驳这话,但是钱满枝留她住下来时,她摇头坚持要跟钱母回家。
钱母也劝钱满枝:“乐乐跟我回去你还有什么担心,住你这我才不放心。你放心,你大嫂那人聪明着,乐乐以后可是城里人,她只有巴结的份,不会有半点对乐乐不好。”
钱满枝将近半年没有见到女儿,好不容易赵乐乐回家,她当然想多相处一些时间,可钱母的话也有道理,她只能红着眼眶把祖孙俩送走。
赵乐乐回到外婆家还有些不开心,理智上她知道钱满枝做得都对,可是情感上还是接受无能。
钱母看她每天闷闷不乐的样子,干脆拉着她在家做麦牙糖。
赵乐乐过年过节才有机会吃麦牙糖,但那都是外面买的麦牙糖,她第一次知道钱母还会做糖。
“你小看你外婆吧!我不光会麦牙糖,还会做糍粑,还有很多好吃的东西,我们先做糖,这个经放,过几天再做其他的东西。”钱母打算过个热闹年,今年是赵乐乐第一次在家里过年,总要比往年隆重点。
钱母也是手里有钱才敢动手做这做那,钱满枝在赵乐乐回家后,偷偷给她塞过生活费。
钱满枝刚给完,谭木匠又骑着自行车上门,当着赵乐乐和王兰的面,又给她一笔钱,等于她是收了两回钱。
王兰不知道钱母两头收钱,不过她心里也有一本账。
她算计着赵乐乐在家能帮忙干活,又交过生活费,以后还会进城工作。她心里是很愿意巴结亲近,可惜家里的俩个孩子都大了,只能等下一代再沾光。
钱母说要在家做麦芽糖,王兰主动去村里找人换小麦,钱家年年都只种水稻,家里没有小麦。
钱母说要做麦芽糖就不是一点点,王兰直接换回十来斤小麦,她也是想着家里越过越好,过年多做一点也不怕吃不完。
钱母先把小麦泡一个晚上,再沥干静置,每天撒水四五次等小麦芽。
冬天气温低小麦芽慢,钱母还特意把小麦放置在火边,赵乐乐看着就很稀奇。
“其实夏天温度高才更好做麦芽糖,天气越热小麦芽长得越快。”钱母一边说一边把罩小麦的纱布放下来。
“外婆,要等多久?”赵乐乐觉得很神奇,她从来不知道小麦也可以变成糖。
“嗯,不知道,等小麦芽长到差不多这么长就行。”钱母用手指比划了一个长度。
赵乐乐估计差不多得长到三四厘米长才够,她每次撒水都要盯着看几分钟,就盼着小麦芽快点长出来。
夏天小麦芽想长到三厘米可能也就一晚上的事,但是冬天一直长了三天才达到钱母满意的程度。
这期间一直都是赵乐乐负责浇水,她每次揭开纱布都要仔细研究半天,想知道下一步该做什么。
钱母偏偏不告诉她,还让她耐心点,说想要吃到好东西,就得有耐心,心急吃不了热豆腐。
赵乐乐天天盼,好不容易盼到下一步工序,钱母却让她把这些麦芽先磨成浆。
赵乐乐磨到手酸才磨成糊,等她接下来要怎么办时,钱母已经把事先泡好的糯米蒸熟。
“把打好的糊和糯米搅拌好,再等着它们酵。”钱母一边搅一边教赵乐乐诀窍。
冬天天气冷,钱母采取各种保暖措施也还是没能短短几小时完成酵,赵乐乐睡觉前还遗憾地检查过一次。
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