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第292章 沉默(第1页)

我和媛媛站在我们的小奶茶店门前,看着街上人来人往的行人,心里五味杂陈。

我们的奶茶店开了半年,生意一直不温不火,媛媛总是笑着说:“没事,慢慢来。”但我知道,她心里也急。

“媛媛,我想试试做奶茶泡芙,你觉得怎么样?”我突然开口,打破了沉默。

媛媛转过头,眼睛一亮:“奶茶泡芙?听起来挺新鲜的,你有什么想法?”

我拿出一张皱巴巴的笔记本,上面密密麻麻写满了我的构思:“我想把我们的招牌奶茶做成泡芙的内馅,外皮用酥皮,这样既有奶茶的香浓,又有泡芙的酥脆。”

媛媛接过笔记本,仔细看了看,然后抬头看着我:“这主意不错,我支持你。不过,这可不是件容易的事,你得做好长期作战的准备。”

我笑了笑:“我知道,但总得试试,不然我们这店就真的只能卖奶茶了。”

接下来的几天,我几乎泡在了厨房里,尝试各种配方和做法。媛媛也没闲着,她负责店里的日常运营,还时不时给我打气。

“怎么样,今天有进展吗?”媛媛推开厨房的门,探头进来。

我摇了摇头,叹了口气:“还是不行,泡芙的酥皮总是不够酥,奶茶馅也太甜了。”

媛媛走过来,拍了拍我的肩膀:“别急,慢慢来。你忘了我们当初开这家店的时候,也是一步步摸索过来的吗?”

我点了点头,深吸了一口气:“你说得对,我不能急。”

又过了几天,我终于找到了一个相对满意的配方。我把做好的奶茶泡芙端到媛媛面前,她尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“就是这个味道!你做到了!”

我松了一口气,心里也有些激动:“那我们明天就开始卖吧。”

第二天,我们把奶茶泡芙摆在了店里的显眼位置。

一开始,顾客们还有些犹豫,但很快,第一个尝试的人就出了惊叹:“这奶茶泡芙太好吃了!”

随着口碑的传播,我们的奶茶泡芙很快就火了。店里的生意也越来越好,每天都有人排队等着买我们的奶茶泡芙。

然而,很快我们就遇到了新的问题。由于奶茶泡芙的制作过程复杂,我们的产量一直跟不上需求,经常出现断货的情况。

“媛媛,这样下去不行啊,我们得想办法提高产量。”我皱着眉头说。

媛媛点了点头:“我知道,但我们也不能牺牲品质。这样吧,我们再招几个熟练的师傅,专门负责做奶茶泡芙。”

我叹了口气:“也只能这样了。”

接下来的几天,我们开始招聘新的师傅,但效果并不理想。

新来的师傅总是做不出我们想要的味道,奶茶泡芙的品质也开始下滑。

“媛媛,这样下去不行啊,我们的口碑会越来越差的。”我焦急地说。

媛媛也皱起了眉头:“我知道,但我们也不能就这么放弃。这样吧,我们再想想别的办法。”

在奶茶店的一角,我和媛媛相对而坐,桌上散落着几张招聘广告和一堆试做的奶茶泡芙。

显然,新招的师傅并没有带来预期的效果。

“媛媛,我们得想个办法,不然我们的奶茶泡芙就要毁在这些新手上了。”我忧心忡忡地说。

媛媛沉思了一会儿,突然眼睛一亮:“你说,我们能不能自己培训一批师傅?从基础做起,一步步教他们我们的秘方和技巧。”

我愣了一下,随即点头:“这主意不错,虽然费时费力,但至少能保证品质。”

于是,我们开始了新的计划。每天,除了店里的日常运营,我和媛媛还要抽出时间来培训新招的师傅。

我们从最基础的酥皮制作开始,一步步讲解,示范,然后让他们亲手操作,我们再一一纠正。

日子一天天过去,虽然进展缓慢,但我们的努力开始见到成效。新培训的师傅们逐渐掌握了奶茶泡芙的制作技巧,产品的品质也开始回升。

就在这个时候,奶茶泡芙面临着如何保鲜的问题。

“媛媛,你看,这些泡芙虽然做得不错,但是保鲜期太短了,顾客买回去不到一天就变质了。”我指着桌上的泡芙,眉头紧锁。

媛媛拿起一个泡芙,仔细观察了一会儿,说:“确实是个问题。我们得想办法延长保鲜期,不然顾客体验会大打折扣。”

我们开始四处寻找解决方案。在网上搜索资料,咨询食品专家,甚至尝试各种保鲜剂和包装材料。

一天,我在网上看到一篇关于天然食品保鲜的文章,提到了一种利用植物提取物来延长食品保鲜期的方法。

“媛媛,你看这个,用植物提取物来保鲜,既天然又健康。”我兴奋地把文章递给媛媛。

媛媛仔细阅读了一遍,点头说:“这方法听起来不错,我们可以试试。”

我们联系了文章中提到的研究机构,购买了植物提取物,开始在泡芙中进行试验。

经过几轮试验,我们现,加入适量的植物提取物后,泡芙的保鲜期确实延长了,而且口感和品质并没有受到影响。

“太好了,这下我们的泡芙可以更好地保持新鲜了。”我高兴地说。

媛媛也露出了笑容:“是啊,我们的努力总算没有白费。”

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