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第67章重做瓦罐兔
林桥在家天天围绕着陈鹤转悠,也觉得有无限的趣味。陈鹤也纵容他,俩人的日子如蜜里调油一般。
今儿还像往常一样。突然跑山的来找他。林桥有些意外道:“找我做什么?”
“你徒弟小莲上次进城玩,把厨艺榜给揭下来了。过些日子有一个县里举办的厨艺大赛。她报名了。”这事儿非同小可,听说那些评委都是非富即贵的人。要是惹了他们,那可不是闹着玩的。他们以前都吃过小莲做的菜,那味道,自家婆娘用脚做都比她弄的好吃,这不是开玩笑么?
林桥也呆了,终于知道什么叫人在家中坐,锅从天上来的感觉。就她那厨艺还敢去参赛?
但再怎么样那也是他唯一的徒弟,也不能干看着。听闻此事之后只好认命的上了山。
小莲见到他还很兴奋,自从会做了火锅之后,这些炖的菜一下子触类旁通。煮了好几次高汤白菜没有失手过。连爷爷都开始夸奖她现在的厨艺很厉害,到底是小孩子心性,到了县城里听说有厨艺比赛就火急火燎的报了名。
林桥看着她那得意的小脸,不忍心打击她的积极性。只好道:“从明天开始,我每天教你一道菜。”他会尽量的教给他这个时代没有的新菜,基本功不好就在新颖上下功夫。
“嗯。”小莲一听师傅有意教她,顿时开心了,忙重重的点了点头。
既是要参加比赛,那就不能像以前那样随意了!刀工,颠勺,还有判断油温必须得重新开始学起。
小莲起初还高兴的,可是练了一天就后悔了。拿菜刀的时候胳膊上还要架起两个空碗。必须得匀速的切才不至于被这碗给弄掉下来。切的细丝还要粗细一致,练了一天之后胳膊累的连筷子都拿不起来了,只能用勺子吃饭。而这只是刚刚开始!
林桥认真了,每天早出晚归的教小莲,功夫不负有心人,终于让她这个黑暗料理做的能入口了!虽然味道离林桥的要求有点远,但跟他以前比起来已经是很大的进步了。
托他的福,老猎户每天吃的还挺满足的!天天给小莲试菜。才吃了半个月脸就比过去圆了一圈!
林桥道:“你做的东西尚可入口了,以后也要勤加练习。”
小莲现在看见林桥就像是耗见了猫似得。道了句:“知道了,师父。”这次终于知道自己揭榜是一个多么鲁莽的行为,现在胳膊还酸痛呢。
林桥又再三嘱咐了几句才下山!
老猎户心满意足道:“你还真是有运道,他教你这菜谱每一个拿出去都值几个银子。如今都便宜你了!”那两个陈年火腿真是不白给。
小莲小声道:“师父对我是很好。”说完缩了缩脖子,这些日子她的手上烫出了不少的水泡。再怎么练习也没有达到林桥那个地步,他一切的活儿都用一把菜刀来完成,那菜刀到了他的手里就变得出奇的听话!小莲也想这样,可是胳膊沉重的厉害,想到这些日子的折磨心里就恐惧。
林桥下了山,走到家门口就看见了昔日的好兄弟余山在那里道:“你这些日子都去哪儿了?”天天来他家报道,没有一次能把他给堵到的。
“刚回来,怎么了。”
余山道:“之前我去县城卖了一段时间的瓦罐兔,现在还有很多人来询问我说那瓦罐兔还卖不卖了?”好多人还说就算加点银子也愿意,这话听到他的耳朵里痒在心上。那钱急着往兜里蹦!他要是有林桥这手艺就好了,才多大功夫,看看人家这小日子过的。别人溜须拍马也赶不上!
林桥粘着媳妇还不想走出去,生意上门没有拒绝的道理:“行。再做十天!”
余山还挺羡慕他的,守家在地的就能把银子给赚了:“那我明天过来取,你多做一点,就是一百两百罐也能卖光!”
林桥道:“你还是杀了我吧。”那么多锅他可炒不过来,这东西讲究的是色香味俱全,要是吃一次人家觉得不好,下次就不来了。
余山叹了一口气,道:“要不做点瓦罐鸡?”鸡肉比兔子肉嫩。同样的做法更加的入味。
“可以。”村子里养鸡的人不少,很快就要入冬了,要是入冬鸡不长肉光吃粮食。得在这时候给杀掉!
林桥把收鸡的活儿交给林果去干!他是村长的儿子,有他去办事儿,不用让别人说嘴。林桥也不白雇他,一天给他三十文钱。对林果而言这根本就不是活儿,就是林桥想要变着法的给他点银子。
连林立根都一边抽着旱烟,一边道:“林桥这后生还真行。”吃水不忘挖井人,不白对他好!
林桥家里一天要六只大公鸡做瓦罐鸡卖掉。又紧急从大成的手里买了一批的瓦罐。第二天一早,鸡还没有叫,村子里的狗就开始此起彼伏的汪汪。人们在睡梦中被吵醒。摸了摸脸上一脸湿意,口水都滴到枕头上了!
披着个外套,蹬上鞋子就出来了,还在睡梦中半眯着眼睛道:“这是做啥呢,这么香。”空气里那浓郁鲜香。
不约而同的走到了林桥的院外,就看见牛车早在那边等着。一罐罐的瓦罐鸡瓦罐兔摞起来等着装车。
他们可都听说过林桥这生意都做到县城了,可今儿一看还是觉得震撼,这规模远比他想象的要大。这要一罐一罐的要是换成银子得多少?
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