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“宝林哥,
刚刚的炒菜你已经吃过了,味道我就不用多说了吧?”
听到冯辰的问话,尉迟宝林意犹未尽的舔了舔嘴唇,说道,
“这炒菜实在太好吃了!
味道比宫里的御厨做的还要美味!”
冯辰继续道,
“崔家的酒楼不是半价售卖吗?
我们炒菜用的食材都是很普通的,成本很低。
我是这样想的,既然他崔家用半价来吸引顾客,那我们的炒菜的定价就比他再低一成。
我已经安排木工在做食盒了,到时候我们把米饭和菜都装在一起,然后就在酒楼的门口售卖。”
冯辰想着的就是后世的快餐--盒饭。
尉迟宝林听完有些疑惑的问道,
“小辰,
你比他们便宜这我能理解。
可是为什么要在酒楼外面售卖啊?
这炒菜这么美味,我觉得在酒楼里售卖不是更好吗?”
冯辰解释道,
“宝林哥,
你没有现吗?
崔家半价售卖后,他们的顾客确实增加了很多,
可是,我们福禧园的生意,每天还是爆满。
你知道这是为什么吗?”
“为什么啊?”
冯辰继续解释道,
“其实崔家顾客增多的原因,就在这个半价上,价钱便宜了,自然就就会有人愿意去消费,
而我们生意,没受到什么影响的原因有两个:
一是我们的火锅这在长安是独一份,
二是我们酒楼里售卖的白酒仙人醉也是独一份。
想要喝到仙人醉喝吃到火锅的,当然只能来我们的福禧园了。”
尉迟宝林还是一脸疑惑,问道,
“可崔家酒楼的顾客,不是增加了那么多了吗?”
看到尉迟宝林的疑惑,冯辰继续解释道,
“这个很好理解的,来我们福禧园的,不是达官贵人就是富商巨贾。
对于他们来说,价钱于他们选择哪家酒楼的影响,微乎其微,
所以,
崔家即使免费,他们依然也会为了火锅和仙人醉,而选择来我们酒楼,
但是,
对于那些手里没有太多钱的百姓们来说,就不是这样了,
崔家半价售卖,对于他们的吸引力可是很大的,
而我们福禧园的价格,根本不是他们能够消费得起的,
这就是崔家顾客增加了那么多,而我们生意没受到什么影响的原因。”
尉迟宝林恍然大悟的说道,
“我明白了,
难怪你要在酒楼门口售卖炒菜,这是为了抢崔家的生意,
对吧?”
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