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“哦?还有其他吃法?”
“是的,我们现在火锅我称为清汤火锅,是用鸡来熬制的汤底然后涮着羊肉和蔬菜吃,其实还有别做法,而且口味和这个不同但是也特别美味。”
程咬金赶忙问道:“小郎君,还有什么吃法。你赶快开出来啊,我们下次来吃。”
“卢国公莫急,我说的别的吃法缺少一个最重要的调味料,短时间可能很难吃到了。”
李二一听直接霸气的说道“辰小子,是什么调料?朕明天直接下旨让宫里的御厨给你送过来。”
听见李二的话大喷子魏征这次没有阻止,他也想吃冯辰口中的别的火锅,再说只是一点调料还不至于上纲上线,反而一脸期待的看着冯辰。
“叔叔,我要的调料叫辣椒,我们大唐目前估计是没有的。侄儿想着等以后生意做大了再找胡商,看看他们能不能带过来种子。”
听见冯辰的话后李二也沉默了,现在的大唐表面看起来蒸蒸日上,但是在座的都明白大唐现在根本没有能力在外邦去获取冯辰口中的辣椒。
看到众人气氛有些低沉,冯辰继续开口“虽然辣椒暂时吃不到,但是我们可以吃猪肉啊,这样不用天天只是吃羊肉和鸡鸭了。”
“辰小子,你没糊涂吧?猪肉那样的贱肉除了实在是没得吃的了谁会愿意去吃啊?”对于李二的疑问冯辰微微一笑,铺垫这么半天终于可以谈论重点了。
“叔叔,猪肉被称为贱肉是因为它那股腥臊味让人难以下咽对吧?”
“你都知道,那还说吃猪肉?”
“那要是我有办法可以使得猪肉没有那股腥臊味呢?而且我还能不只是煮和烤,还有其他烹饪手段可以使得猪肉更加美味呢?”
听到冯辰有办法可以使得猪肉不再有腥臊味,李二半信半疑。
但是知道冯辰身份是“仙人弟子”长孙无忌等人却是激动了起来,作为李二左膀右臂长孙无忌敏锐的意识到,如果冯辰所说的是真的那么对于大唐来说好处实在是太多,现在大唐普通百姓能吃的起肉的实在是少之又少,无他,因为穷。
羊肉大唐基本都是在北方购买过来的,这就使得羊肉的价格一直都很贵,只有达官贵人才能吃得起。
鸡鸭等家禽有余粮喂养的普通百姓也很少,各种因素加起来使得平常百姓一年到头很难吃到一顿肉。
而猪就不一样了,大唐也有一些百姓喂养。
它不需要一定用粮食喂养,只用田间地头的杂草喂养也可以喂养长大,而且一头猪身上的肉比一只羊的要多得多。
这要是能够去除猪肉腥臊味那么大唐百姓肯定会有很多人愿意去养猪,而大唐也不需要每年花费大量钱财去北方购买羊了,这对大唐来说好处简直太多了。
“小郎君,我相信你肯定有办法,只是不知道要去除猪肉的腥臊味花费大不大呢?”
这个是长孙无忌关心的,也是相信冯辰所说的话的尉迟恭等人想要知道的,要是花费高了的话就没什么大用了,只不过是让达官贵人们餐桌上多了一道肉食,普通百姓还是不能受益。冯辰对于长孙无忌深感佩服,这位李二的肱骨之臣一针见血直接问到了问题的核心。
“其实要想去除猪肉的腥臊味很是简单,根本就不会什么花费钱财。”
众人听到冯辰的话后不由眼睛一亮,谁也不敢打断他的话一双双眼睛期待的看着他。
“这个方法就是只需要在猪还是幼崽的时候把它给劁了之后正常喂养长大就可以了。”
说完后冯辰喝了一口酸梅汤,众人现他没有再继续说下去后,经过短暂的安静还是长孙无忌率先开口“郎君,劁了之后呢?”
“劁了后就正常喂养啊。”
“没了?”
“没了。”
“这么简单?”
“就这么简单。”
没想到冯辰提出的办法这么简单,这下就连相信他的长孙无忌几人,这会都开始怀疑了起来,实在是众人潜意识之中都以为解决方法会很复杂,结果却如此的简单。
看到众人还是一脸不信,冯辰开口道“赵国公,你看这样行不行?你在长安城外土地多,你找一块荒地给我但是要离水源近的。土地我付给你租金,然后帮我收购几头猪仔来,到时候我在找人把猪劁了雇人喂养,等年底杀了之后我给大家做一顿杀猪宴,到时候就知道我的方法有没有用了。”
听到冯辰打算自己喂养猪来证明他的办法有没有用,李二直接大手一挥道“不用那么麻烦,辰小子你明天让房相给你安排,就在万年县的皇庄里面养,你只需要去指导他们怎么劁猪和喂养就可以了,要是你的办法有用朕就给你封赏。”
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