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“确实,世界上那个妈不爱自己的孩子,我家孩子要是被压住了,我肯定也是要拼命去救他的,别说是野猪,就算是狼来了我也会冲上去拼命的。”
“谁说不是。”
“话说,小张知青啊,这个抬石头救儿子的是那个地方的人哟,你之前怎么没跟我们讲呢。”
“对啊,多讲讲,我们到时候才好跟别人讲。”
大家对于八卦当然是希望听得越详细越好,到时候讲起来才能有理有据,不然还得自己脑补,想方设法把故事完善,这是哪个村那个屯的,为啥子她家娃子让石头给压住了…….
忒费脑子,于是纷纷催促小张把故事讲完。
张楠之对自己的老姐妹们自然也是耐性十足,不过这眼看就要分肉了,今天就算了,承诺下次一定从头到尾给她们讲一遍,大家才把心放回肚子里面。
今年的狩猎算是大丰收,山里的大伙儿一共打了五只半大的小野猪,加上跑下山的大野猪,也有几百斤了。
至于是不是母猪的肉大家并不在意,能吃就行了,管他是公猪,野猪,还是母猪,都是肉就行了,不挑。
不过要说最好吃的还是得割掉蛋蛋的猪,也就是谯猪,吃得多不说,还不爱动,长得可老好了,也不腥气,这也是大家养猪摸索出来的技巧,大队的猪也是谯掉的。
包括公鸡也是,精力太旺盛一天不是盯着母鸡,就是打架斗殴,把他的蛋蛋割掉,他就安静地长肉了。
一刀斩去是非根,自然就清净了,正所谓,解千愁。
后世很多地方的人都不喜欢吃母猪的肉,尤其是生过小猪的,据说会吃了会病,具体什么病,其实他们也说不清楚,也有的人说是因为口感不好。
不过这个时候一年也吃不上多少次肉,就不在乎那么多了。
秋后的野猪正是最肥的时候,养了一身膘,才能躲过寒冷的冬天。
村里热闹的就像是过年一样,每家每户都洋溢着吃肉的喜悦,这个时候大家也不会拿回去腌着舍不得吃了,等过一段时间还要分年猪,所以每家都会割几片打个牙祭。
孩子们也不再外面疯了,早早等在饭锅前,玩嘛,啥时候都可以去,吃肉可不是天天有的。
南希自然也分了一块,还不小,作为出了力的人,大家自然也不会说什么,要是南希不出手,这跑下山的愤怒野猪不知道会做出什么事情,不说大家自留地还有些菜没有收割,霍霍了谁家不心疼。
就说那些娃娃们平时又不听话,跟皮猴子一样到处蹿,野猪来了还想挑衅一番,要是咬到了一个,整个村就别想开心地吃肉了。
凡是出了力气的人都可以多分一点,这也是大家默认的,但凡有点数的人家都不会说什么。
野猪的皮很厚实,炒来吃感觉很老,一般都是煮来吃,南希还是老样子,去腥三剑客搞里头,炒糖色,下大料,可以掩盖肉的腥气,红烧。
大锅煮的好处就是想吃点啥就搁里头,加点煮好剥壳的鸡蛋,花花爱吃的鱼,出锅前还可以加上土豆,一锅能煮多少个菜,全看个人的爱好,懒人的福音啊。
多的就放着慢慢吃,省得天天都做菜也麻烦,这要是能点外卖多好啊,不想做饭了就拿出手机点个外卖,足不出户,吃遍天下。
想念天天都可以点外卖的日子,生活不易,南希叹气。
家人们我现现在干啥的人最后都会变成带货的,网络的尽头就是带货吧。
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