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聂霜霜把炉子架好,将饼胚拿出来,打开炉盖,放入内部开始烘烤,下面烧柴火,五花肉则放在炉子另一个灶眼用小火焖着。
将这些全部弄好,天光已经大亮,赶集的人也逐渐多了起来。
聂大河负责烤馍,大姐负责将做好的馍,夹上五花肉,而聂霜霜则负责销售和收钱。
聂霜霜把做好的肉夹馍拿出来,切成几块,摆在摊位最显眼处,打算搞个试吃。
“这是什么新鲜吃食,都没见过,味道还怪香的。”
肉夹馍的香味方圆几十里都能闻到,摊位前已经聚集很多看热闹的人,但谁都不敢做第一个吃螃蟹的人。
“这位大婶,这是自家做的肉夹馍,将肉放在馍里夹着吃,味道可香了,保准你吃了还想吃。”聂霜霜为说话的大婶推销自家吃食。
随后又指了指盆子里切好的肉夹馍,露出一个真诚的笑容,道:“这些是可以试吃的,您尝尝,不好吃不要钱。”
大婶一听吃了不要钱,立马来了兴趣,拿起盆子里的一块,吃了起来。
一口下去,香味充斥着整个味蕾,肉质入口即化,馍皮有嚼劲,一脸的幸福满足。
“怎么样,别只顾着吃,说说味道好不好?”站在大婶旁边的一位大叔眼馋地问道。
大婶一连说了三个好字,众人见状,纷纷上前试吃,都夸好吃,从来没有吃过这么好吃的肉夹馍。
“小姑娘,这个......肉夹馍怎么卖的?”一位试吃完肉夹馍的中年汉子询问价钱。
聂霜霜一看有戏,声音甜甜的回道:“大叔,十文钱一个。”
“小姑娘,这个不便宜呀,才这么点大。”中年汉子指着肉夹馍说道。
“大叔,你看这个馍都是白面做的,而且有肉还有黄瓜,既能填饱肚子又有营养,不贵的。”聂霜霜竭力打消大叔的顾虑。
“小姑娘,人不大,嘴倒是挺会说的,看着又机灵又懂事,那就来一个吧。”中年汉子被聂霜霜说服,买了一个尝鲜。
“好来,大叔您等着。”
聂霜霜从大姐手里将包好的肉夹馍交给大叔,大叔付了钱,转身离开。
有了中年汉子的出手,其他人也纷纷效仿,一上午带来的肉夹馍就卖了大半。
晌午时分,赶集的人群散了些许。
趁摊位前人不多,父女三人就着水吃了家里带来的干粮,下午继续叫卖。
直到未时,从家里带来的肉夹馍全都卖光,还有些来晚的,没有买到。
父女三人看到聂霜霜手里白花花的铜钱,笑逐颜开,全身的疲惫一扫而空。
聂大河将牛车牵到摊位前,三人一起将带来的工具搬上牛车,随后聂霜霜和大姐也上了牛车。
他们回来没有经过村子,而是走另一条路,回了山脚下的聂家,故村子里的人都不知道聂家在镇上卖吃食。
谢氏在院外翘以盼,远远就看到父女三人的身影,急忙迎上去,焦急道:“怎么样,卖出去了吗?”
聂霜霜从牛车上直接跳下来,一脸自豪的回道:“娘,您把心放肚子里,有我在,您还有什么不放心的,肯定卖的出去。”
“好了,这里不是说话的地方,回家再说,我去还牛车。”
说完,驾着牛车往聂杰家方向驶去。
聂霜霜和大姐一人挽着谢氏的一个胳膊,进了院子。
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