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小鱼之前让洪叔在集子上帮着收集些菜种,这回也包了一大包回来。

她晚上分了分,见品种还不少,冬葵、韭菜、胡瓜、莴苣、扁豆、菘菜还有一大包菠薐菜种。这里头胡瓜就是茄子,菠薐菜就是菠菜,都是蛮常见的东西。

小鱼把这些菜种分给常思和常宁,她们以前帮着看过菜园子,知道要怎么种。小鱼又把她从现世带来的那一包菜种混在里头,单辟了一小块儿地来种。

这里头的菘菜,也就是大白菜,她在清心观的菜园子里就种过,鲜甜爽脆,口感很好。又耐冬。在清心观里种的菘菜结了不少种子,小鱼想多种些出来,除了存一冬的白菜,多下来的还可以拿来送人情。

别看菘菜平日里不值钱,要是在大冬天还能吃上鲜嫩的菘菜,绝对是银子买不来的。

当然,一冬天只有菘菜吃绝对是不能让人满足的。

现在离入冬还有段时间,小鱼让管事找了些工匠,打算先把大棚盖起来。

这时代可找不着塑料,没有地膜也没有透光的塑料布,玻璃更是没个影子,小鱼找了半天,只找了一种临江纸勉强可以替代。这临江纸质地坚韧,透光性好,是大户人家用来糊窗户的。临江纸到底比不上塑料棚或是玻璃棚,大棚的采光问题能解决,保暖性能却要差不少。

但现在也不好太讲究,能有一个大棚建出来已经是划时代的进步了。

工匠先在地上用青砖围了一圈矮墙,又砍了山上的青毛竹劈成细竹篾子扎成框架,然后将临江纸用糥米稠汁糊上架。在纸架子外层再搭了层架子,上头拿蔺草编了一层席,糊上两指厚的草泥,再加一层蔺草席两面夹上,顶子做成可以活动的扇门,这样的扇门一共做了二十八片,只要拉动下头的竹竿子,便可以把这席门子打开或是合上。

这样一来,白天收了席门,阳光全透进大棚屋里,到太阳落了的时候将席门放下,可以阻隔热气。

小鱼不会造机关,只是把自己的想法跟工匠们说了说,他们晚上合计了一下就做出席门收放的机关来,让小鱼很是惊喜了一番。

这大棚看着复杂,其实用工并不大,不过三天就建好了。小鱼特地置备了一桌上等席面,请工匠们都好好吃了一顿,工钱也是照着两倍给的。

小鱼在大棚四角起了四个小窝灶,等到天实在冷的时候,也可以给大棚升温。

万事俱备,只欠播种了!

想一想到了冬天,她和娘在家里猫着冬吃着各种新鲜蔬菜的热锅子,唐小鱼就浑身充满了干劲。

得,开工!

☆、金瓜

外头的菘菜水灵灵的,棚里也是红绿黄紫一片斑斓。

初时她们瞧着小鱼弄这稀奇古怪的大棚也就是个热闹,却没想着真给她捣鼓出来了。因为只是试验品,怕着保暖跟不上,所以这头一个大棚盖的并不大。

小鱼在里头种了一小块辣椒,点了几颗南瓜,又种上了茄子和长豆角儿。这就已经将大棚挤得满登了。

小鱼头一回用这么简易却又极尽巧思的大棚子,自然是投了十二分的精力在上头。如今她手里有俩个闲钱,便去挑上好的纸细细裁了,做了好几个本子。好记性不如烂笔头,她捣鼓个暖棚子,每天加湿,升火控温,什么时辰揭盖席门子都全记着。还有植物生长记录也记了满满几个本子。

这些都是她将来改进方法,增加产量的重要依据呢。

除了这个菜园子,小鱼的水塘子现在还空着,天渐渐冷了,她让塘子先闲着,至于四百亩的旱田,她还是分给原先的农家种着,玉薯她先暂不给他们种。江陵县的玉薯大多留在阳明村,等到今年再收一茬,到明年开春的时候,就应该有足够的种薯匀出来了。

土豆这玩意儿吧,易种,产量高,但不能一直种,地力耗得厉害,最好与旁的作物轮作。等到明年,阳明村那块地便不能再种土豆,得换稻麦什么的让地歇一歇。只是现在巴郡的稻子品质虽好,但产量一直不大。小鱼想着,仅种着粮食阳明村上的人想发家致富还有点困难。等她这大棚子弄好了,便去阳明村也照葫芦画飘地弄上几个大棚子。这样四季时令菜什么时候都能种,不当季的蔬菜可比米面要值钱多了。

头一个棚子成功之后,小鱼得了不少经验,又将原先帮她盖棚子的工匠请来,一气儿把半个菜园都盖上大棚了。

庄子里的农户们看着主人家忙忙叨叨干得那个热乎,又是好奇又是心痒。如今谁不知道他们的主人家是受过仙人恩惠的农神小娘子啊。你别看她弄出这么古里古怪的玩意儿,可谁又知道这不是神仙给的指点呢?

人家弄出个一亩能产四十石的玉薯来,指不定这回又能出来个什么神奇东西。

多少双眼睛盯着小鱼家看,定期过来察看农庄发展情况的何主簿自然更不例外。

“这就是你种出来的东西?”外头结了霜,何崇拿着筷子一脸惊讶地看着锅子里飘着的白色的菘菜,绿色的冬葵。碟子里一盘胡瓜炒豆沫子,一盆黄灿灿看不出是什么东西的菜。

“嗯,您尝尝,可还适口。”

何主簿夹了一筷子菘菜,鲜甜,入口既化,浓厚的肉汤中带着菘菜的清甜,十分美味。

“好吃。”何主簿拿筷子点了点那锅腊肉香簟炖菘葵说,“难得难得,这么冷的天还能吃到这样新鲜的菜蔬。”

“那是。”唐小鱼得意洋洋地把那碟蒸南瓜推到何主簿的面前,“这个可甜了,您试试。”

何主簿吃了一口,赞道:“绵软甜糯,这可是来自海外的金瓜?”

咦?这里居然有南瓜吗?小鱼不觉大喜。这可太好了,正愁找不到这些突然冒出来的新菜的来路。

“何叔叔,您以前吃过?”

何主簿笑着摇了摇头说:“倒没吃过,不过以前看过一本志异录,曾经提过,前朝有一年自海外飘来一条商船,船上的人高鼻深目,形容与我族大异其类,连眼珠子和头发都是五颜六色的。不过因为连遇风浪,船上的船员所剩无几,被海边的人救了之后,以船上的货物相谢。那里头有不少种子,概因水土不同,那些种子没种出来几种,其中一味便是这金瓜。称其色如黄金,味如蜜饴,食之令人生色,饱腹身轻。只是这金瓜太难得,之后再没人见过。”

唐小鱼伸了大拇指夸他:“叔叔真是博古通今,好厉害!”说着从桌子下头搬了一个人头大小的南瓜放在桌上,“您瞧瞧,这是不是就是那书上说的金瓜?”

那南瓜形如扁球,状如橘瓣,色呈橙黄中泛着金红,十分光润好看。何崇摸了又摸,连连感叹:“与书上所载简直一般无二。小鱼你好本事,居然能种出金瓜来。”

“我是请洪大叔帮我去收的菜籽儿,里头不知道怎么的混了四五颗瓜子儿,我也就随便点了下去,没想到结出这么好看又好吃的东西来。既然跟书上写的一样,那这就是金瓜儿。即便不是,咱们也能把它当金瓜儿卖。”小鱼笑得极开心,跑到外头把放在匾上晾晒干净的南瓜子拿来给他看,“何叔叔您瞧,一个瓜里头有这么许多瓜子儿,一颗瓜子儿又能长好长一根藤再结好几个瓜。这些瓜子儿我都收着呢,等开春我种上一片地,到时候还请您帮我找找买家。”

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