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想通了这一切,赵静也就释然了。
原本对于让赵文牧丢人了的愧疚,也随之烟消云散了。
毕竟姚文静姐姐曾经对自己说过,爱情里面要学会任性!
当然,姚文静说这话是因为,她觉得赵静性子太柔、太逆来顺受了。
于是这件事情,也就这么过去了。
时间一天天过去。
赵文牧还是注意到了赵静的些许不一样,她似乎对二人之间的一些亲密动作接受度更高了些。
虽然不知道为什么,但这总归是好事儿。
“姐,今天我带你去抓蝲蛄吧!”
吃早饭的时候,赵文牧对赵静说道。
“抓蝲蛄,还是抓蝲蝲蛄?”
因为赵文牧是一边喝着粥一边说的,稍微有点含混不清。
赵静之所以会这么问,另一个原因就是蝲蝲蛄也是可以吃的,而且相比蝲蛄,大家更喜欢吃蝲蝲蛄。
蝲蝲蛄是一种生活在土里的虫子,又叫土狗子,这种虫子昼伏夜出,喜欢啃食庄稼幼苗。
蝲蝲蛄油炸一下吃起来就很香。
齐鲁省人民对于蚂蚱、蚕蛹、知了这些昆虫类的东西,接受度还是很高的,都属于食谱上的高端食材。
所以,吃蝲蝲蛄也很正常。
蝲蛄则是生活在淡水中的一种虾,是中国本土的原生物种,对水质要求很高。
它的个头比小龙虾略小一些,而且不同于小龙虾的暗红色,它一般都是青绿色或者黑褐色。
当然,煮熟了之后,就好像双胞胎,傻傻分不清了。
正是因为对水质要求很高,后世蝲蛄几乎消失不见。
在这个年代,蝲蛄还是很泛滥的,小河小溪里到处都是,螃蟹也是一样。
这两者目前属于餐桌上的低端食材,有资格走上餐桌,但只能敬陪末席。
即便是农民,也只在饥荒年间,才会大量食用它们。
平时都是拿来喂鸭喂鹅的。
毕竟它们没什么肉,脂肪含量也低,吃起来又麻烦,还腥。
不得不说,时代的力量太伟大了。
它足以从方方面面改变人们,不只是物质,更是在精神层面。
有人或许说,后世大闸蟹、小龙虾大行其道,是因为烹饪方式变了,调料更加丰富,它们变好吃了。
说白了,都是科技与狠活的功劳。
那有没有这样一种可能,2o2o年的清蒸大闸蟹和198o年的清蒸螃蟹,用料是完全一致的?
甚至198o年的水质还更好,螃蟹更大。
那为什么在2o2o年它就是一道美食,在198o年它就是穷人都不稀罕吃的玩意儿?
因为人们的思想观念不一样。
198o年的穷人吃螃蟹,是为了充饥。但是螃蟹肉既不多,油脂含量也低,吃起来还麻烦。补充不了穷人需要的能量,所以连穷人都嫌弃它!
但是当人们吃饱穿暖以后,吃螃蟹不再是为了饱腹,而是为了更鲜美的味道、更健康的饮食,更高品质的蛋白质,螃蟹也就成了高档食品。
变了的不是螃蟹,是人,是人的需求和思想观念。
任何年代,一个快要饿死的人,你抢走他仅有的一个馒头,然后端给他一盘大闸蟹,他都不会感谢你的!
当然,科技与狠活也确确实实改变了人们的饮食习惯。
说回前文。
“抓蝲蛄,河里的蝲蛄。”
赵文牧又说了一遍。
“抓蝲蛄干什么呀,咱家也没有养鸭子?”
赵家人确实没有吃蝲蛄的习惯,也就偶尔下河抓点鱼,螃蟹和蝲蛄几乎不碰。
赵静第一时间想到的也是抓蝲蛄喂鸭子。
前些天有人来村里卖鸭苗,她倒是想养几只的。
赵文牧没同意。
没办法,鸭子太能拉便便了,还都是稀的。赵文牧不想让赵静天天打扫这些,他自己也不想打扫。
赵文牧于是就想逗逗她。
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