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第25节（第2页）

晌午正当时，家家户户升起炊烟，施家人准备好明日去县城卖的田螺，接连忙了好些天，每个人脸上都带着忐忑和喜悦，见邬颜回来，施母立刻喜笑颜开：“老三家的，都弄好了，你看看还有什么差的？”

“有娘盯着，肯定万事都好，”邬颜沉思了会儿，“不如我们再备些果汁，到时候随着田螺一起卖。”

炒田螺又咸又辣，吃多了肯定要喝水，与其喝别人家的水，不如直接从他们这儿买。

“哎哟，这个主意好！”林氏在后面叫唤，叫唤完后突然想起自己不受邬颜待见，讪笑两声，“三弟妹就是比我们这些庄稼汉聪明！”

邬颜：“......”

她都不知道林氏是怎么活到这么大不被人打死的。

周围一群“不聪明的庄稼汉”的脸色都变得不好，施母直接转头骂了个林氏狗血喷头，然后打发人去煮粥：“行，这个时节正好石榴下来了，我去王家要点石榴，弄一锅石榴水。”

闻言，邬颜眼睛一亮，像是藏着片片繁星。

得来全不费工夫！

“娘记得给媳妇摘颗最大的，媳妇给娘做红烧鱼吃！”

“咋了，跟我出主意呢！”施母摆摆手，脸上却带着笑意，“放心，最大的绝对不给王家媳妇留下，都给你摘回来。”

得到了承诺，邬颜心下舒快，换下衣服去厨房准备今天的午饭。

林氏正蹲在小灶前烧火，见她进来做饭，立刻背过身：“这次我可以没看，三弟妹别冤枉我。”

“……”邬颜嘲讽地勾起嘴角，“如果二嫂不做，弟妹怎么会冤枉呢。”

说完不再搭理她。

红烧鱼属于闽南菜，通常用鲳鱼做，味道鲜美，营养丰富，比之而言，常见的鲫鱼刺就多了些，但红烧鲫鱼同样美味可口。

小跟班们烧火洗菜，积极主动将杂活做完，邬颜没有了后顾之忧，可以全身心投入。

她将鲫鱼去鳞开腹，清理干净内脏，放在一旁晾干水分。

蒜瓣用刀背拍开，葱姜切好，花椒、辣椒备好，起锅入油，鲫鱼放入锅中煎炸，为了让鱼皮不被炒破，美观些许，邬颜在锅里撒了一点点白盐。

到了这一步，煎鱼的香味已经出来了，小孩子们一个个抬着头，哈喇子流出来，吸溜！

“三婶三婶！是我抓的鱼做好了吗？”

二房的施禹坤着急问，萝卜头特意说是自己抓的鱼，单这一句话，从河边回来已经提起八次。

邬颜险些被逗笑：“再等等，你要是急了，可以先帮你娘煮粥。”

施禹坤吐吐舌头，他才不去呢。

煎鱼放入盘中，准备好的调料爆炒，等花椒的香味炸出来，再把之前的煎鱼倒入铁锅。

“生抽放哪呢？”

上次去县城，邬颜买回来一些常用的调味，其中各种酱油和糖醋黄酒之类的肯定是有的，眼下需要用，却发现找不到了。

邬颜蹙眉，转头看向蹲在小灶那边的林氏，对方赶紧道：“我什么也没看，还有你的东西我也没碰，是娘收起来了。”

“收哪里？”

“喏，上面的橱子。”

于是邬颜打开橱子，果然在里面发现了一堆调味品。

挑了挑，把黄酒和古代生抽拿出来，取用适量，加水加盐加糖，开大火煮到稍微表面冒出小气泡，沸腾，然后转小火慢炖。

等待的过程无疑是煎熬的，就连邬颜都被小孩子们感染，口中分泌唾液，她有些懊恼，看来太久没吃肉，她也馋到了。

至于说田螺不是肉吗？