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  乔远也很高兴，移到码头直接比他原来的利润翻了一番多，有四百多文钱，“嫂子辛苦了。”

  李秀梅爽朗笑道：“挣钱哩，高兴，有什么辛苦的。”

  乔远给他们包了一些明旭明晨今天练习的点心，又结了工钱，送他们离开。

  鱼乔记开业这日，乔远早早便起床了，为了能多睡会，昨个儿还是宿在铁铺里的。

  他和俞大猛去到鱼乔记时，孟非正在高打鸡蛋，李秀梅在准备菜煎饼的菜品，他二人心中还是很有数的，只在院子里干自己的活计，从不往后厨去。

  明旭也很勤快，昨晚上就把小米泡上，现下小米锅巴都做好了，明晨的多味花生也只差收尾，乔远反而还成了进度最慢的了。

  他迅和面先投入花馍的制作当中，俞大猛就帮着他打下手。

  明旭明晨相视一笑，他们老爷和主君是真的很恩爱。

  而后俞老爹和林翠芬他们也赶来。

  巳时一到，挂鞭鸣锣，鱼乔记正式开业。

  “各位父老乡亲大家好，今个儿我们鱼乔记开业。想必大家都知道了，秋社来客楼开业的花馍便是出自我们鱼乔记之手。”

  “所以，我们鱼乔记主营业务有二，其一便是可以定制花馍，喜宴寿宴、孩子满月过岁、铺子开业、宴会，总之凡是喜事都可以找我们。其二，便是今天铺子里摆的点心和小零嘴，前三十位在铺子里有花费的顾客，每人送一斤多味花生。”

  鱼乔记在秋社当天也算是响了名号，且香味都在这条街上飘了三天了，是吊足了大家的胃口。

  众人买不买的不说，都想进去一探究竟。

  入门便是四排整齐的货架，都用白色素纱罩着。隔着素纱便能看见各色货品，旁边还有木牌介绍。诸如鸡蛋糕，松软香甜，十文一枚；锅巴，咸口辛辣，七文一斤等等。

  铺子里，众人唯一识得的就是煎饼，一沓一沓的交错放着，一沓就是一斤，不过现在倒是还有四种口味了。

  锅巴、花生、红薯干、山楂这四种可以试吃，虽然每人仅限一个，但尝过的都被味道征服，且这四样价钱一样，可以混选，买一斤就能尝到四个味儿，很快就卖的热火朝天。

  鸡蛋糕，十文一个，虽价钱稍贵，但是它味道实在是香，站在货架前猛吸一口，兜里有钱的就不舍得走了。

  乔远适时地说：“因着鸡蛋糕做工复杂，本店目前人手不够，所以只在每日巳时申时分别供应六十枚，限量。”

  还在犹豫的人一听，纷纷把鸡蛋糕夹到自己托盘里。

  米花糖也香，是大米的甜香，两文钱就能买成人手掌大的那么一块，不舍得买鸡蛋糕的就买它甜嘴。

  花馍，乔远只做了三个。分别是以花、兔子、金元宝为主题的，都是半两银子一个。现在铺子里的人基本就是围着看景，不买。

  不过，乔远有信心，这三个花馍卖出去只是早晚的事。

  最尴尬的就是肉松饼，没有香味，看起来似乎平平无奇的，还要二十文一个，始终无人问津。

  乔远便掰开了一个，给大家展示，“这肉松饼里面的材料是肉炼制而成，所以价格稍贵。”

  话说再多也没用，还得有人尝了才行。他便瞄准了正在拿鸡蛋糕的玉壶春的朱掌柜，“我们就请朱掌柜先替你们品尝一下。”

  朱掌柜尝了一个，赞叹道：“咸香可口，还带着一丝甜意。若是配上一壶上好的龙井，美哉美哉，乔掌柜，给我包四个！”

  不愧是茶馆的掌柜，推销鬼才！

  这朝他尝了鲜，跟着他来凑热闹的玉壶春的顾客便纷纷购买了，他们都是不差钱的，跟风学样的也要四块，伸手伸晚了的，就现货架上一个也没有了。

  乔远拱手抱歉道：“今个儿第一天开业，肉松饼我们只做了三十个。明日加到四十，各位想买的赶早儿。”

  没买到的诸人：就是很后悔！

  朱掌柜则拎着糕点，乐乐呵呵地让店小二去准备上好的龙井去了。看着吧，今天他也要做大生意！

  第33章

  一上午铺子里就没断过人，俞大猛收账，林翠芬和明旭打包，双胞胎哥俩盯着试吃的情况，预防有人浑水摸鱼多拿。乔远和明晨两个人负责介绍，多数时间都是乔远在说，说的他嗓子都哑了。

  俞大猛给他倒了一杯水，乔远喝完，嗓子好受点了才道：“没想到卖的这么好。”

  鸡蛋糕、肉松饼这种数量少的，早就卖光。红薯干、山楂片本来做的数量就不多，乔远是压着卖的，今天摆上来的十五斤是都卖光了。小米锅巴和多味花生则是最畅销的产品，卖的很快。

  现在就米花糖、煎饼还有一些剩余，估摸着下午卖第二波鸡蛋糕的时候就能卖光。而花馍早在一个时辰前就被吕府的小厮全部买走。

  明晨问：“东家，咱们还要再做一点吗？”

  乔远摇了摇头道：“不了，下午多备点肉松和地瓜干，其他还是明早现做。”

  大家都累得不轻，中午就不再自己做饭。俞大猛带着俞善文俞善武出去买饭，买回来的是前天乔远高度赞扬却没肚子吃下的羊肉汤和胡饼，买了整整一木桶。

  乔远知他所想，偷偷捏了捏他的手。

  明旭明晨也很高兴，自打来到鱼乔记，东家吃什么他们也能吃什么。早晚两顿东家也说了铺子里米面只要不浪费，随便吃，还给他们每旬二十文钱做什么生活开支用。