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第143章 先试一试(第1页)

卤菜的生意就定下来了,由村长一家人来做,朱晴晴出配方拿分成。

朱晴晴也没想要五成利润,卤味配方是她自愿分享出来的,给不给分成她都可以,况且她一个人实在也顾不上这一份卤菜的生意。

她对着村长两口子道:“给我一成的利润就可以了,这个卤味方子放我手里,我一年顶多用两三回,卤点肉自家吃吃,想要靠它赚钱我一个人定然是忙不过来,村长伯伯家里人口多,又都是勤快的,方子给到村长伯伯你们才能挥它最大的作用。

况且做生意并不是轻松的事情,每天光是洗肉卤肉就要几个时辰,更别说还要赶那么远的路去镇上叫卖,天气好的时候还好,天气不好的话,尤其是大冷天,不仅路不好走,洗这些猪下水能把手冻坏。这些都还是其次的,要是东西卖不出去最后搞不好你们还要承担折本的风险……”

折本估计是不会折,朱晴晴对卤菜还是很有信心的,况且猪下水这些都便宜,就是卖不出去,也赔不了多少本金。

听朱晴晴这么一说,余氏心里也打起了鼓,她倒不是怕累,而是怕折本,家里现在一文钱恨不能分成八瓣来用。

她看着自家老头,村长拿着烟也陷入了沉思。

实在是都没做过生意,一辈子都在地里刨食,要么也是靠力气赚几个活钱。

梁大夫这时候说道:“晴丫头说得在理,依我看,你们先去镇上试一试,卖得好了,到时候再细谈其他的。”

朱涛也说:“梁叔说的对,爹娘,你们先试一试,万一能成呢。”

村长敲了敲烟杆,下决心道:“成吧,那就先试试。我吃了饭就去镇上卖卤料,就是不知道猪下水猪头这些这个时候还能不能买到。”

朱晴晴想起张屠夫装大肠的桶都被自己拿回家了,

于是道:“村长伯伯,你下午去镇上应该是买不到下水了,不过,你可以直接去肉铺找卖肉的张屠夫预定明天的下水,我跟他还比较熟,今天我这些肥肠就是在他那里买的。我们第一次也不卤太多,就定两个猪头,两副猪下水,猪蹄子买八个十个,张屠夫人还不错,应该是可以预定的。明天把东西拿回来,晚上卤好了,后天早晨就可以开张卖了。”

这个安排大家都没有异议。

村长道:“都听你的。”

堂堂一个村长,居然要听一个小丫头的安排,居然没有人觉得不妥。

朱晴晴内心失笑,

把卤料的配方写在纸上给了朱涛。

朱涛这是第一次见到朱晴晴写字,心里很是惊讶,但想一想,她跟着梁大夫行医,肯定是要学着写字的,要不然怎么给人开方子。

只是没想到这才短短一个多月,她就能写这么多字,写的还这么好看,心里佩服的不行。

可惜了,晴妹儿没有生做男子。

吃过饭之后,朱晴晴跟梁大夫不敢多耽搁,直接出门回梁大夫家。

果然梁大夫家院外已经等了好几个人。

其中有一个是昨天来过的大婶,大婶旁边站着一个四十来岁的男子,男子皮肤黝黑粗糙,双手撑着腰。

大婶一看到朱晴晴和梁大夫师徒二人过来,拉了男子一下,带着笑着打招呼:“梁大夫,小大夫,你们可回来了,我今天是是一个来的。我家这老头子也是腰痛,痛了好几年了,今天特意带来让两位大夫瞧瞧。”

朱晴晴道:“好的,进屋再说。”

……

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