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“其实这个做起来也不难,说到这个卤肥肠,我倒是有一个想法。”朱晴晴说着,扫了一下饭桌上的众人,两个小家伙埋头干饭不说,其他人都把目光投了过来。
张氏快言快语:“你想卖卤肥肠?”
朱晴晴会心一笑,她这师娘是懂她的,不过她没打算自己卖,没这个时间卤它们。
“除了卤肥肠,其他猪下水都可以卤,猪头猪蹄子也能卤,而且卤出来都很好吃,关键是猪下水猪头猪蹄子这些原料都不贵。咱们杨柳镇又没有卖卤菜的,我觉得这不失为一个赚钱的好营生。”
村长夫妻不约而同地点头。
要是按照晴丫头卤肥肠的这个味道,在镇上肯定是不愁卖的,这是很大一笔进项。
晴丫头这脑瓜子,可真是绝了,怎么这么机灵呢。
张氏道:“好卖是好卖,我是担心你一个人忙不过来。”
梁大夫也同意张氏的看法,现在来家里看病的人多,不出意外的话,这时候可能就已经有人在自家院外等着了。
晴丫头如果鼓捣其他的营生,势必要耽误给人医病这一块的。
梁大夫当然是希望她以行医为重心。
朱晴晴笑道:“靠我一个人肯定是不行的,但这么好一个赚钱的机会浪费了也是可惜,所以我想把卤菜的配方给村长伯伯……”
“使不得,使不得!”朱晴晴话还没说完,村长连忙摇头。
他可不是那种占人便宜的小人。
余氏心动了一下,但转念一想,也觉得受之不妥,同样地表示了不行不可以使不得。
朱晴晴对村长两夫妻笑笑,转头问朱涛,问:“五哥你觉得呢?”
朱涛想要接着往上读书参加科举的话,家里再像现在这样靠着十来亩地以及两个兄长农闲时打短工赚钱,迟早是供不上的。
而且朱大郎和朱二郎也有了自己的小家庭,也要养娃,不能一直这么糊里糊涂地,只供弟弟不顾小家吧,时间长了,肯定要有怨言的。
关键是,他们所挣的钱还有限。
朱晴晴觉得村长一家人都挺好的,对她和小浩也很照顾。
要不是有村长和梁大夫在后面为她们姐弟撑腰,她和小浩在村里也不会这么顺风顺水。
而朱涛这人,虽然好吃,但不得不说,是个读书的料子。
她出这一个配方,算是报恩了。
至于以后怎么经营,还要看他们一家自己怎么做。
朱涛是个聪明人,他知道这是晴妹儿有意帮他们。
他继续读书势必要花很多钱。
家里为了供他读书,爹娘和两个哥哥嫂子已经好几年没有添新衣服了,还有已经出嫁的两个姐姐,以前经常冒着被婆家责备的风险偷偷地往家里拿钱。
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