手机浏览器扫描二维码访问
第72节（第1页）
洪爽提问：“一般的卤水都用干黄酱，你用酱油，不怕放久了会发酸吗？”
洪万和笑容神秘：“天仙肘子和一般卤味不同，卤水都是一次性的。”
“卤好就倒掉？会不会太浪费了？”
“你放心看着好了，最后一滴都不会浪费啊。”
他先将肘子投入卤水，大火烧开转小火煮5小时。这时的肘子已脱皮酥烂，用筷子一戳就会散架。
他拿铲子将肘子捞进托盘，用刷子蘸取浓稠的卤汁仔细刷在肘子上，等表层冷却，再刷第二次。
猪肘表面的胶原蛋白都融进了卤汁里，凝固后形成皮冻，如此反复刷上五次，耗尽卤汁。待放凉后，肘子就有了一层红亮光滑的新皮，不细瞧真看不出是卤汁做的。
晚饭时家人们尝到这咸鲜五香，肥而不腻，瘦而不柴的美味，都赞不绝口。
洪万好向弟弟怀念道：“你不做，我都忘记有这道菜了，当年只是听过，还没吃过呢。”
洪爽纳闷：“老豆，你和二叔都是冷师父的徒弟，福满堂也卖过这道菜，你怎么会没吃过呢？”
“哦，那时我去香港学习，错过了学这道菜的机会，等我回来，菜也下架了。”
众人不明白这么好吃的菜为何会下架。
洪万和笑道：“因为做起来麻烦嘛，必须专门派两个人手，福满堂又不是专营卤味的，觉得这道菜投入和收益不成正比，所以取消了。师父也只教过我还有……”
他紧急刹车反惹疑窦，洪爽随口问：“还有谁啊？”
他哂笑：“还有范瑞明啦，那人就是个厨痴，什么菜都想学，越复杂的越有兴趣。”
说完低头吃菜，不敢再看洪万好。
郑传香喜欢范瑞明，一听他的名字总少不了惋惜：“明仔的厨艺真是没话说，你们老豆生前最喜欢他来家里了，一来就给我们做好吃的，你和阿好也是厨师，但比他可差远了。”
两个儿子讪讪点头说是，先后偷瞄洪爽。
洪爽未曾察觉，感慨：“我还没见过比老豆和二叔更厉害的厨师呢，哦，那个魏大群算一个，范叔叔是他师父，厨艺就更好了，真想尝尝他做的菜。”
冷阳笑道：“你努力加油，以后也能成为他那样的厨师。”
洪爽还没跟父亲谈理想，怪他多嘴，悄悄踩他脚尖。
冷阳会意，机灵地岔话道：“二叔，这天仙肘子好吃得没话说，我们来开家卤味夜宵店吧，主营这道菜，再搭配其他卤味，一定比斜马坡那家大排档生意还好。”
洪万和也有此意，打算晚上出去摆路边摊。
郑传香说：“晚上那些热闹的街巷抓得很严，保证不到一天你的家当就全充公啦，还是顶家铺面来做保险。”
市面上的商铺要交不菲的转让费，还必须一口气付半年租金，这么一算投入不小。
冷阳冲洪爽笑了笑：“我有不花钱租店面的办法，知道是什么吗？”
洪爽心照不宣地狡笑：“当然知道了，帮阿顺找摊位时用过嘛。”
洪万和问是什么，她和冷阳异口同声回答：“借鸡下蛋！”
第三天他们就借到了合适的母鸡——一家位于闹市，被宾馆、影院、酒吧、KTV环绕的小面馆。与老板约定提供卤味大排档的代金券做为面馆的礼品，每晚8点半面馆歇业后，将店铺借给他们做生意，半夜关门时打扫干净，保证不影响次日面馆的营业。并将每天纯利润的四成交给店主做为商铺租金。
开张后“天仙肘子”一炮而红，三天共售出100只猪肘，还带飞了同架售卖的各种卤味，扣除所有成本后获利7000多块。
出货量大，洪万好单打独斗不行，自然少不了洪爽做得利助手。
她向家人谎称接了个临时工作，在物流公司中转站做调度员，每天上午十一点到岗，凌晨两点下班，利用这段时间到洪万好的新住处帮忙备货，晚上兼任服务员，偶尔还当跑腿送外卖。
劳动强度比银行大了不少，每天接触荤腥油腻也不如做柜员体面。可从事着自己热爱的工作，又能自由规划时间，不再受人压榨，其兴奋喜悦乃开天辟地头一遭。真后悔没早点转行，唯一担心的就是如何向父母坦白了。
作者有话要说： 感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
穿越后我成为了修真废柴
她，一朝穿越，成为洛府的废柴嫡女。即便受到了世人的嘲讽，她也没有放弃过，一直坚定自己的心，走自己的路！穿越后我成为了修真废柴...
等一下，我师父呢
无敌流无厘头轻松仙侠钓鱼佬永不空军！一根鱼竿引发的血案开局一条狗，同伴全靠钓。刚踏进大学校门的靳虚穿越到九州界，被老道士连哄带骗的收为弟子，在见识过这个世界险恶且确定自己已经回不去以后，性格稳（苟）重的靳虚，准备在师父的保护下，修炼到天下无敌再出来逛逛。结果某天早上醒来。我师父呢失去了保护的靳虚很慌，于是他决定冒着生命危险把师父找回来保护自己。出了道观后靳虚嘀咕外边的人这么容易炸吗？别名小靳虚找师父...
我妈妈是年代文娇软知青
郑秀秀下乡后因为被流氓骚扰而匆匆嫁给了食品厂的职工，哪知道自己看走了眼，以离婚收场，只能带着五岁的女儿回到知青点，后来又和同队带着三个儿子的退伍糙汉看对了眼，两人重新组建了一个新家庭。严为民抱着一个圆滚滚的可爱幼崽宣布以后幸幸就是你们的妹妹了，要好好对她。大哥严行哦。二哥严南拖后腿的东西。三哥严胜不跟我抢吃的就还行。简幸幸哇！这一次不仅有爸爸妈妈还有三个哥哥啊！芜湖，开心！谁都不知道她曾是孤儿院的孩子，在五岁的时候被恶霸小孩推下楼梯摔死了，之后就成...
穿到古代席卷餐饮业
程雯雯是个没就业过，没被社会毒打过的女大学生，一招穿越成古代大户人家程锦雯。原主程锦雯父母双亡但不缺吃喝，程雯雯本想着混完娘家后，再挑个可靠的夫家混，谁知自己被二叔一家坑了，被迫嫁给个各位书友要是觉得穿到古代席卷餐饮业还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
他比火光更耀眼
6珩干了十年消防。从青葱稚嫩的毛小子，变得沉敛稳重，无欲无求。后来，惦念的姑娘再次出现在他眼前。她漂亮脱俗，站在那儿歪头一笑，他魂都勾没了。她是他的救赎，与信仰同在。真直男消防员6珩x假高冷女医生乔汐1一天一更2资料来源于相关职业朋友口述3甜文不虐但很现实他比火光更耀眼...
在惊悚片里禁止心动
简介关于在惊悚片里禁止心动绑定系统后穿梭不同惊悚世界，恶鬼怪物邪神睁开血色的眸子，所到之处无人生还。赵玉瑭要在一个个绝境困局里努力生存，活下去是她唯一的目标。中，邪神降临，伸手将她拉入深井。我允许你做我的侍者，你将永远追随我，依赖我，接受我的庇佑。...