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吃着辣辣的菜,再喝一碗热水收尾,李乐觉得又饱又解馋,心里的满足感可不比大雪天气去吃一顿菜品丰富的麻辣火锅来得少。
刘叔吃过就推门出去了,哑哥继续烧火给李乐刷锅洗碗,等收拾差不多了,李乐把排骨倒进了大锅里炖着。
反正下午没什么事儿,在这屋烤着火还舒服,李乐突然想到了什么,赶忙从藏在干草里防冻的麻袋中,翻出了三个有点干巴的红薯。
这是大队里给牛棚备的食料,吴卫国让哑哥专门给他带回来的,量不多,之前煮着吃了一些。
李乐把这三个红薯埋进了灶膛里靠边的热灰下,正好利用炖排骨的这个火力温度。
在河沟大队安安静静的冬日下午,烤制冬天里第一份甜甜蜜蜜的烤红薯。
有了烤红薯,李乐忽然想吃冰糖烤梨了,那种柴火炉里煨足了五六个钟头,加了银耳,百合,黄桃,大枣,汤汁粘稠,口感软糯,甜兮兮的冬天特供滋补润肺甜品了。
这两天受了一点风寒,李乐时不时地还会咳嗽几声,想了想,李乐有了主意,上回去县里不是买了几罐橘子罐头吗,还没吃,正好可以拿一罐和山药熬一锅简单版的糖水。
有了这个想法,李乐就动手准备,有什么就放什么。
家里还有一些高粱米,李乐用温水泡了点,想着在小锅里添上两瓢水,待会儿一并下锅熬煮。
去堂屋拿这些东西的时候,李乐看到刘叔一个人默默地拿着铁锹,在院子里一下一下地铲着雪,他怕刘叔冻着,就让他去厨屋里取暖。
但刘叔说雪要是不及时铲走,一夜过后压实冻上了,院子里就算天晴晒上好久,这泥巴路也会稀烂上很长一段时间,是用草木灰铺路都没用的那种软烂泥泞。
李乐回到厨屋把食材通通下锅,交给哑哥烧着,虽然是两个灶口,哑哥应付起来也是一点问题都没有。
李乐拿着扫帚出去帮着刘叔清理院子,刘叔铲不干净的地方,他就跟在后面用扫帚刮两下,刘叔就笑,也不说让李乐回屋里的这些话。
过了一阵儿,哑哥终于忍不住了,开了一条门缝,伸出头看李乐在干什么。
原来是跟着他爸在扫雪啊,哑哥感到这个画面幸福得很,李乐围着围巾,带着手套,小脸冻得有点泛红,睫毛上还落了几粒小小的冰茬儿。
他的头上和肩膀上落得雪最多,他爸也是,俩人没一会儿就要原地摇晃两下身体,李乐嫌晃不彻底,偏过头拍了几下,又原地蹦哒了几下。
哑哥看着,心里简直喜欢的想立马冲过去,把李乐给按在雪堆里扒光了,自己也脱得光光的。
亲他,咬他,搓揉他,俩人交缠贴合,在雪地上漫无目的地滚过来滚过去。
等把院子里的积雪差不多都清理到外面,时间也花了不少,李乐放下扫帚就回厨屋查看排骨和糖水炖煮的情况。
糖水是差不多熬好了,李乐尝了尝,清甜爽口,略带微酸,因为加了山药和高粱米,既有嚼头,汤汁也带有一定的黏度。
排骨还没脱骨,李乐夹出来一块吹凉,亲自喂给了哑哥,让他继续文火烧,接着把灰里已经烘好的烤红薯扒拉了出来,现一点没糊,烤得是恰到好处。
李乐等红薯放得能用手拿起来了,就吹掉上面的余灰,递了一个给哑哥,拿着另外两个出去给刘叔一个。
刚出院子门,看到刘叔在外面做什么的时候,李乐着实是没有想到,整个人愣了一下,下一秒就睁大眼睛激动地跑了过去。
“叔,你在堆雪人吗!哈哈哈。”
刘叔已经把雪人的下半身团好了,正在往上捧雪做其他的,本来他准备给李乐一个惊喜,想把院子门给从外面先锁起来的。
但看李乐半天没出来,就想着动作能快一些,雪量多堆起来也容易,所以没多大一会儿就完成一半了。
“小乐,喜欢吗?”
刘叔看李乐高兴,围着他的半个雪人蹦蹦跳跳的,心里也同样开心,笑得眼睛都眯起来了。
“叔给你堆个又高又大的好不好?呵呵,堆得比你哥的个子都要高的那种!”
李乐都忘了手里的烤红薯了,刚想弯下腰捧雪和刘叔一起堆,哑哥也出来了。
“......小......乐......”
哑哥回头指了指厨屋,示意李乐排骨炖好了,他刚才揭锅盖用筷子戳过了。
李乐点点头,赶紧对哑哥招了招手,眼前的这个雪人是他长这么大以来见过得最好的,是他第一次怀着一种幸运的情感,想着能和刘叔哑哥共同参与其中,一起用心完成的一个世界上最棒的雪人。
“哥哥,哥哥,快过来,我们一块儿堆雪人吧!”
“我好喜欢啊!哈哈哈,谢谢叔,我先把红薯放那边,待会堆完再吃。”
有了李乐和哑哥的参与设计,在刘叔原本的雪人身体基础上,哑哥加了几块显眼的腹肌,李乐给雪人扣出了精致的五官,给他做了一个大大的笑容。
完成后,爷仨坐在门槛上一边欣赏着这件身高近两米的巨大壮汉雪人,一边喝着橘子山药高粱米热糖水,吃着软糯香甜的烤红薯,彼此不需要说话,一切就都非常的美好安宁了。
晚上临睡觉前,李乐还让哑哥陪着出来看了一眼雪人。
明天不用去摆摊了,这大雪天气不方便,也不会有多少人去赶集的,索性就给自己放假一天。
刘叔喝了排骨汤,浑身舒舒服服地在西屋里睡着了,李乐和哑哥依偎在一起聊了会天,回里屋也早早地相拥着入睡了。
这几天周高逸被杨金花管着,不许他来找李乐,又想着李乐出去写春联回来的时间有早有晚,挺辛苦的,所以也不想让周高逸去打扰他。
但周高逸实在憋得难受,趁着下大雪偷偷溜了出来,深一脚浅一脚地跑到刘叔家门口转悠了一圈。
见屋里一点光没有,知道李乐肯定是睡着了,没办法又带着给他买的礼物回去了。
不过走的时候又转到了雪人面前瞅了瞅,挠着下巴上下打量了一会儿,歪着嘴角坏笑了起来。
周高逸放下手里的东西,捞起地上的雪团吧团吧,看了看,觉得不够长,又多弄了一些。
然后直接按在了雪人的身上,接着补上两颗大雪球,等固定住不会掉下来了,才心满意足,一路摇头晃脑地回家睡觉去了。
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