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到了御膳房,里面的人见她来了,纷纷跟她打招呼,乐安也高兴地回应,找到疱长,她提出自己下厨,疱长自是应下,让两个御厨在旁边给她帮忙。
挽袖,拿盆,以水和面,揉成光滑的面团,静置醒一炷香的功夫,乐安另外取来一个盆,盛了清水,面团放入,双手在里面不停地揉搓,跟洗衣服似的,面团越揉越小,清水渐渐变白水。
乐安觉得差不多了,把面团取出来,有人烧火,她把面团放入蒸笼蒸熟取出,切成小块。而盆里的水已经澄清,把上面的清水倒掉,剩下来的就是淀粉水,做凉皮就靠它了。
淀粉水分次倒入平底盘,得到一张张淀粉皮,把它们都放蒸笼里,蒸熟之后就是凉皮了。哦,在这里叫御京粉,乐安也是不久前才知道。
乐安洗了根鲜的黄瓜,切成了细细的丝,花生仁炸好,辣子里面放了芝麻花椒和盐巴,在热油里一滚,香气四溢,闻着这味口水都要留下来了。
凉皮切成条,面筋放入,黄瓜丝,花生仁,辣椒油,陈醋,蒜汁,芝麻酱和麻油,盐,一股脑都放进去,乐安用筷子拌好,美味开胃的“乐安牌”御京粉就做好了。
按照之前的经验,乐安把做好的凉皮分成了两份,她又动手做了凉拌木耳和海带丝,香辣凤爪和花蛤清淡去火汤。御膳房里的御厨又夹了一些其他的菜,跟乐安做的一起送到了正源宫。
正源宫内的淑德太后望眼欲穿,但是皇帝在眼前,她顾及自己的身份,纹丝不动,心里已经有些迫不及待了。
远远地听到传膳太监的声音,淑德太后脸上带笑:终于做好了。
所有的菜都一一打开在桌上摆好,乐安的凉皮在一片造型精致的菜肴里可谓是不出奇,然而淑德太后跟卫君庭的注意力都被凉皮吸引,不约而同地指着凉皮道:“给朕端过来。”
“给哀家端过来。”
对视一眼,两个人不得不对这种默契感到愉悦,这算不算另一种母子连心?
两个侍膳太监把凉皮分别端到皇上跟淑德太后面前,淑德太后还没吃就觉得非常合口味跟心意了,盘中的御京粉白里透亮,薄薄的一片沾了辣子又红通通,里面的黄瓜丝绿油油,水灵灵的,闻一下,整盘都是香香的辣子气。
她动了筷,尝了一口便立刻喜欢这味道了,酸辣可口,开胃解暑,面前的凉拌菜也很对胃口,侍膳太监一直没有停筷,凉拌的木耳跟海带丝,很快就没了。
又吃了些其他的菜,喝了一碗花蛤汤,淑德太后放下了碗,擦了擦嘴,这顿饭吃的她身心舒泰,看看皇上,他面前的御京粉也已经吃完了,这会儿喝了碗绿豆粥,旁边站着乐安,那个会做菜的小太监,淑德太后越瞧越喜欢,等皇上吃完了,她琢磨着开口道:“皇儿,你这个小太监倒还有些手艺,今个儿母妃吃的舒服,有赏。”
乐安听了看了一下卫君庭,桌上的菜肴已经撤下去了,卫君庭正在净手,闻言回道:“母妃喜欢就好,乐安还不快跪下谢太后赏。”
“奴才谢太后娘娘赏赐。”乐安赶紧跪下行礼,淑德太后让她起身,笑着道:“这天儿热,这么着吧,就赐你一个瓷枕。”
“多谢太后娘娘厚爱。”
“嗯,皇儿,母妃挺喜欢这个小太监的,你把他给我吧。”淑德太后觉得乐安长得好,看着就招人喜欢,当然最重要是能做出她喜欢吃的菜。
“咳咳咳,”正在喝茶的卫君庭一下子给呛到了,没想到淑德太后会开口跟他要乐安,他委婉道,“母妃,你是喜欢乐安做的菜吧,以后我天天让他给你做,行不行?”、
“那当然好了,但是如果这小太监去了玉坤宫,不是更方便嘛,你天天要处理政事,这样的小事就不用皇儿你操心了,母妃想吃什么,到时候直接就让这个乐,乐安去做就行了。”淑德太后觉得自己这个主意不错,看乐安的眼神已经是把她归在自己宫里的意思了
卫君庭当然不能答应!
“母妃,不麻烦,你的事比政事还要重要,做儿子的自然要天天过问。”卫君庭也懂得说好听的话了,他摆手让乐安下去,乐安一躬身退下去了。
淑德太后不满,“你怎么让小太监走了?”
“母妃,”卫君庭走到淑德太后身边,给她捏起了肩膀,“儿臣听闻你最近痔病又犯,可是因为吃了辣子?”
“皇儿,你倒是很关心我,”淑德太后的老毛病被卫君庭提及,有些尴尬,“已经好多了。”
“母妃,不是儿臣要管着你,只是如果把乐安给了你,依着你的口味做菜,于你身体有碍,到时候行动不便,不是受罪?”卫君庭理由还挺充足,淑德太后一听也没法反驳,只得放弃了要人的打算。
在正源宫又待了一会儿,淑德太后知道皇帝还要忙,便起身回去了,临走也没再见到那个漂亮的小太监,还挺可惜的。
第5o章人
自从皇帝出了一次宫,回来之后愣是没再没进过后宫,反而是将乐安走哪带哪,一直都想再重现葫芦寺内暧昧一幕,然而乐安跟有所防备似的,总是跟他保持距离,让他心痒难耐却又无可奈何。
后宫的妃嫔都旱着,率先注意到这个情况的人是惠文太后,她翻了后宫的记录,现了这个奇怪的现象。她先是注意了几□□堂上的情况,并没有听说到严重的问题,皇帝来向她请安的时候,她也仔细观察,也没现他心情有低落的现象。
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