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好不容易到了下午三点过,店里基本也没人了。
一家人总算能把架子上卖空的补上,抓紧时间把盘子洗干净了。
里里外外的卫生打扫干净。
人一多起来,难免有些弄脏的地方,要收拾好。
等到了四五点又是有的忙了。
一中午66续续的都有人来,不过没有像昨天那么多人,四个人也不算忙到喘不过气来。
基本上是能应付过去的。
姜荷的设想是到时候店里可以加入麻辣烫、拌面这类主食。
到时候不仅能做小吃生意,主食生意也能开展。
毕竟不是所有人都舍得花钱吃这些填不饱肚子的东西。
“你脑子里怎么那么多主意啊,这想一出是一出的。”
姜母有些惊讶,这串串他们夫妻俩才稍微有点熟悉呢又有新东西了。
“不是现在就要弄,只是个计划,等串串卖熟练了再说。”姜荷还是解释了一句。
“多点好,多赚点钱多好。”
“忙点就忙点。”姜父倒是乐见其成,无论怎样生意好就行。
“也是啊,反正也有余力多赚点也好,实在不行就再招个人,咋也能忙得过来了。”
“嗯嗯我知道。”
时间不等人,忙完闲聊了一会儿,店里又来人了。
一家人又开始动了起来。
晚上人不算多,串串就卖了早上的三分之二不到。
做生意就这样,人多人少完全看天意。
肉串倒是都卖完了,豆干、土豆片啥的剩了几百来串。
冷天还好,卖个两三天也不见坏。
但热天可就不行了,姜荷计划在夏天来之前买一个大冰柜。
到时候就放进后厨,现在搁大盆那个位置。
谁不想每天卖新鲜的东西,没人能确保每天准备的菜品都能卖完。
准备好冰柜也是为了保证质量,也算刚需。
等最后一个客人结完账,姜荷就把店门关上了,不然万一有人来买东西也不好说不卖了。
要是像昨天那样卖到天黑,说不定也能卖完。
但是既然定了规矩,那就按时关门。
生意是做不完的,没必要坏了规矩。
大致收拾了一下,让姜父姜母先打扫着。
姜荷炸了一些串串带上新干碟,准备去看一下冯玥。
好久没见她了,不知道她最近过的怎么样,她也不说来找自己聊聊天。
不过最近确实忙,来找了也不一定有时间。
炸串她也没试过,正好让她尝尝。
刚走进小卖铺,一看也大变样了,弄得好看了不少。
冯玥刚准备收拾东西回家,就看见姜荷在门外。
连忙走出去叫她。“大忙人,今天怎么有时间来找我啦?”
姜荷不好意思地笑了笑“这不是今天打烊的早嘛,来看看你,这回来好长时间都没来看你,别怪我啊。”
“说什么呢,你忙着说明事情多,说明生意好,我有什么可怪你的。”她眉眼带笑满是喜悦,神情不似作伪。
姜荷才放下心来,冯玥没少给她帮忙,就怕她觉得自己过年回来都不来打声招呼。
心里有想法。
看样子是自己一小人之心度君子之腹了。
举起手上的篮子,示意她看。
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